Общие положения. Методические указания и темы курсовых работ

ВВЕДЕНИЕ

Методические указания и темы курсовых работ

ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ

для студентов очной формы обучения по направлению подготовки

100800 ТОВАРОВЕДЕНИЕ

квалификация (степень) «бакалавр»

Москва 2014

Составители: А.В. Спиридонова, Ю.Г. Исаев

Утверждено

на заседании кафедры технологии, товароведения пищевых продуктов животного происхождения и коммерции ФГБОУ ВПО МГАВМиБ

(протокол № ___ от «___» ____________ 2014 г.)

Зав. кафедрой _____________ (Ю.Г. Исаев, к.б.н., доцент)

Одобрена Методической комиссией факультета товароведения и экспертизы сырья животного происхождения

(протокол № ___ от «___» марта 2014 г.)

Председатель комиссии ___________ (А.И. Сапожникова, д.т.н, профессор)

Рецензент: заведующий кафедрой организации и экономики ветеринарного дела ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, доктор ветеринарных наук, профессор Н.М. Василевский

Организация и управление коммерческой деятельностью: Методические указания и темы курсовых работ для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 100800 ТОВАРОВЕДЕНИЕ квалификация (степень) «бакалавр» / А.В. Спиридонова, Ю.Г. Исаев – Москва, ФГБОУ ВПО МГАВМиБ 2014.

Методические указания и темы курсовых работ для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 100800 ТОВАРОВЕДЕНИЕ квалификация (степень) «бакалавр»

© ФГБОУ ВПО МГАВМиБ

© А.В. Спиридонова, Ю.Г. Исаев

Целью учебной дисциплины «Организация и управление коммерческой деятельностью» является освоение теоретических знаний в области методологии и организации коммерческой деятельности, приобретение умений использовать эти знания в профессиональной деятельности и формирование необходимых компетенций.

Задачами курса являются:

- освоение основ коммерческой деятельности применительно к сфере товарного обращения;

- изучение методов организации и развития коммерческой деятельности;

- овладение методологией коммерческой деятельности на рынке товаров;

- овладение методами управления коммерческими процессами предприятий;

- изучение нормативно-правовой базы государственного регулирования и контроля коммерческой деятельности.

Курсовая работа по дисциплине «Организация и управление коммерческой деятельностью» является одним из элементов самостоятельной работы студентов специальности «Товароведение». Её цель - расширить и закрепить знания, полученные на лекциях и практических занятиях.

Цель выполнения курсовой работы – приобретение и совершенствование навыков самостоятельной научно-исследовательской работы, расширение объема знаний, полученных в процессе изучения дисциплины «Организация и управление коммерческой деятельностью».

Дата добавления: 2015-06-28