Я данный эффект называю ложь-пиздежь и провокация

Я видел 150 кг мужиков, по словам которых, рацион был, меньше чем у балерин, но вот почему-то вес не уменьшался.

В большинстве случаев, мы не верно оцениваем потребление и траты калорий. Человек с «замедленным» метаболизмом, и все эктоморфы поголовно, в многочисленных экспериментах показывали, что на глаз у них получается наедать калорий больше в 2-3 раза от заявленных, при этом снижать бытовую активность. В таком случае, никакие тренировки не помогут, т.к. основной расход энергии идет именно на бытовую составляющую, а не поход в спортзал.

В Мениссотском эсперименте, подопытному отваливали 1570ккал и не калорией больше. Никаких разгрузочных дней, никаких белково-углеводных окон, никаких – «яжеотработаю» или «заслужил». Получил? Свободен! И не было ни одного случая, в котором метаболизм замедлился до такой степени, что человек перестал худеть.

По этому мифическому феномену «Не ем и толстею» было проведено исследование:

Взяли 10 девушек и провели специальный курс, в котором обучили, как считать калории и вести пищевой дневник.

Затем в течении всего 2х недель попросили вести дневник, подсчитывая сколько они скушают. Их предупредили, что их измерения будут проверяться каждый день. Делали всего 2 измерения, методом «дважды меченной воды» это один из точных способов Калориметрии (метод инструментального измерения и оценки тепловых эффектов)

1. Индивидуальная потребность в калориях для поддержания веса

2. Сколько человек потребляет на самом деле

Получили вот такую картинку:

Черные столбцы — дневной расход калорий у каждой из 10 женщин.

Заштрихованные — сколько калорий в среднем учитывалось в дневниках.

Весь столбец (белый) — сколько калорий они РЕАЛЬНО потребляли.

9 из 10 Толстели от солнечного света и святых духов.

Обратите внимание, первый номер искажал свои отчеты в 3 раза, на 2200ккал. 2-й, 6 и 7, писавшие о потреблении менее 1000 калорий в день, реально потребляли, соответственно, 2700, 2600 и 3100 калорий.

И это специально обученные люди, под присмотром, на коротком промежутке времени, совершали такие ошибки. Это не нарочно, тут как бы нет обмана, это всё связано с нашим пищевым поведением, психологией, побочками орторексии и т.д.

Метаболизм или обмен веществ это «набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни».

И все эти сотни тысяч химических реакций обязаны идти именно так, как запрограммировано Природой. Не быстрее и не медленнее.

Плохой ОВ – это когда что-то идет не так, как нужно.

А быстрый и медленный ОВ – это совсем другая тема. Речь идет о скорости использования тех веществ, которые поступили в организм с пищей.

Забудьте про быстрый или медленный ОВ, про то, что метаболизм замедляется и его нужно ускорять. Он ВСЕГДА будет адаптироваться под внешние условия, а влияние его на изменение в энергетических запасах тела всегда будет работать ПРАВИЛЬНО, что в итоге не существенно в избавлении от ЛИШНИХ жировых запасов. ОВ должен быть не быстрым или медленным, а НОРМАЛЬНЫМ, т.е. ЗДОРОВЫМ, без нарушений.

Вот тот самый эпиграф. который должен быть в начале:

Дата добавления: 2015-07-13