Методи та технологія оцінки, перевірки і використання півнів-плідників у племінних заводах

Методика виконання завдання №2.

Основний метод селекції ліній у племзаводі - комбінована селекція, яка включає відбір кращих сімей, сімейств і окремих особин з високими індивідуальними показниками, жорстке бракування за основними ознаками при лінійному розведенні, а при необхідності швидкого поліпшення окремих ознак - “прилиття крові’’ від птиці інших ліній, яких селекціонують у тому ж напрямі.

Селекційна робота у племзаводі базується на використанні молодої птиці (першого року продуктивності). Кращу птицю можна використовувати і на другий рік продуктивності в стаді множника після проведення штучної линьки.

Кількість селекційних гнізд визначається можливістю проведення селекції і доцільним співвідношенням ліній для відтворення стада множника. Мінімальна кількість гнізд для проведення ефективної селекції не менше 30-40. Виходячи з цього, при селекційній роботі з 4-лінійним кросом мінімальна кількість гнізд складає 240, а оптимальна - 360-420. При мінімальній кількості гнізд необхідне співвідношення ліній у загальному поголів’ї селекційного стада забезпечується за рахунок поголів’я селекційної птиці при груповому паруванні.

Оцінка племінної цінності півнів проводиться за походженням, власним фенотипом, якістю сестер, напівсестер і нащадків.

До постановки плідників на перевірку основну оцінку і відбір проводять за походженням, живою масою, швидкістю росту і екстер’єром у два етапи:

перша оцінка (бонітування) і відбір птиці для подальшої селекції здійснюється у віці 5 тижнів (корніш), 6 тижнів (плімутрок) за власною живою масою і живою масою сім’ї, розвитком грудних м’язів, екстер’єром, швидкістю оперення, міцністю ніг. На основі індивідуальної оцінки 100-200 курчат вираховують середні значення живої маси партії, варіабельність ознаки і визначають параметри відбору у селекційне стадо. При відборі молодняку для селекційного стада гніздового і групового утримання живу масу і м’ясні форми оцінюють індивідуально і відбирають для подальшої селекції особин із заданими параметрами відбору. Незалежно від живої маси бракують усіх недостатньо розвинутих курчат з екстер’єрними недоліками, Процент відбору півників у батьківській та материнській лініях породи корніш у селекційному стаді складає 5-10%, у множнику - 10-12 та 20-25 відповідно. У батьківській лінії породи плімутрок відбирають 10-15% півників як у селекційному стаді, так і в стаді множника, а в материнській лінії - 10-20 та 20-30 відповідно.

Оцінку птиці за витратами кормів на 1 кг приросту проводять до початку першого бонітування. Її проводять на одній із груп нащадків (тільки півники або тільки курочки, які представлені однаковою кількістю від усіх плідників, яких оцінюють) або на обох групах нащадків (і півники, і курочки) - не менше, ніж 30 нащадків від батька.

друга оцінка проводиться в 17(18) - тижневому віці за живою масоюі м’ясними формами тулуба. Одночасно проводять попереднє комплектування селекційних гнізд з урахуванням показників сім’ї І власного фенотипу при першій і другій оцінці (швидкості росту і м’ясних форм). Співвідношення півнів-плідників до курей у селекційному гнізді 1: (14-15).

Для перевірки плідників у гніздах відбирають 1-3% від прийнятих на вирощування курчат. Складають попередній план парування, використовуючи схему циклічної перевірки плідників в мікролініяхкожної лінії. Пташник-селекційних із груповим утриманням комплектують напівсестрами та сестрами курей. Ця птиця служить одночасно для поповнення поголів’я тих селекційних гнізд, де за результатами оцінки за 34 тижні життя був значний процент бракуваннякурей, і дані по ній включаються також в оцінку племінної цінності плідників.

В період контрольних випробувань півнів оцінюють за заплідненістю яєць. (закладаючи на інкубацію не менше 20 яєць від кожного плідника), Ні показниками несучості і якості яєць їх напівсестер до 34-тижневого віку. Вибраковують півнів із дуже низькими показниками заплідненості яєць, і продуктивності напівсестер. Кращих за комплексом ознак півнів підбирають у селекційні гнізда за якістю нащадків.

Для об’єктивної оцінки плідників за якістю нащадків у гнізда підбирають однорідне поголів’я курей за живою масою (з врахуванням відхилення живої маси кожної особини у відсотках від середньої живої маси партії). Гнізда формують молодками із 3-4 сімей. Для збереження генофонду лінії при відтворенні (при гніздових і групових паруваннях) необхідно використовувати плідників із якомога більшої кількості сімей.

Для вивчення повторювальності синами племінної цінності кращих батьків-плідників від кожного батька ставлять на перевірку 2-3 синів. Від кожного півня-плідника на випробування ставлять не менше 100 добових курчат.

З метою перевірки поєднуваності ліній при одержанні батьківських форм і фінальних гібридів проводять перевірку півнів батьківських ліній при схрещуванні їх із самками материнських ліній.

Таку оцінку проводять щорічно.

Оцінку батьківських форм проводять:

1. За власними ознаками: несучістю, кількістю інкубаційних яєць від несучки, виводом курчат, збереженістю, виходом курчат і м’яса від однієї батьківської пари за 60 тижнів життя;

2. Бройлерівоцінюють за збереженістю, живою масою, виходом м’язів, витратами корму на 1 кг приросту живої маси.

Одержані дані дають можливість оцінити рівень загальної комбінаційної здатності вихідних ліній і корегувати програми їх селекції.

Селекцію ліній на поєднуваність у племінному заводі проводять періодично, у випадку зниження показників продуктивності птиці батьківських форм і фінального гібрида. З метою прискорення генетичного прогресу такого показника, як жива маса курчат, оцінку комбінаційної здатності проводять до відтворення селекційного поголів'я. Це дозволяє із високою вірогідністю здійснювати вибраковку півнів - погіршувачів за цією ознакою і не включати таких плідників у плани парування при відтворенні лінійного поголів’я.

Завдання 1. Опишіть методи оцінки плідників за племінною цінністю.

Завдання 2. Опишіть методи та технологію оцінки, перевірки і використання півнів – плідників у племінних заводах, племптахорепродукторах різних типів.

Заняття 8.2. Тема. Оцінка і використання півнів-плідників в батьківських і прабатьківських стадах племптахорепродукторів.

Мета заняття. Ознайомитися з методами оцінки і використання півнів-плідників в батьківських і прабатьківських стадах племптахорепродукторах.

Методика виконання завдання №1. У прабатьківських і батьківських стадах племптахорепродукторів застосовують метод масової селекції. Молодняк за період вирощування оцінюють і відбирають двічі:

Перша і основна оцінка та відбір птиці проводиться в 4- тижневому віці, тому що у цьому віці найбільш суттєво виражений статевий диморфізм за живою масою, розвитком гребеня, оперенням, розвитком ніг. У цьому віці бракують тільки слабку птицю, а також і із екстер’єрними недоліками: викривлення дзьоба, пальців на ногах і кіля, наявність наминів, погана опереність на боках та спині (птиці" ліній із геном повільного оперення, які входять у склад аутосексних кросів, за цим показником не бракують) та низькою живою масою.

Півників оцінюють та відбирають за розвитком грудних м’язів і міцності ніг. Півнів за розвитком грудних м’язів розподіляють на три групи: добре розвинуті, середньо і погано розвинуті. Півнів першої групи, у яких грудна кістка не прощупується внаслідок добре розвинутих грудних м’язів, відбирають на племінні цілі, решту вибраковують на м’ясо.

Однорідність відібраного стада за живою масою у цьому віці повинна складати не менш 93% (при відхиленні від середнього показника живої маси партії виводу + 10-15%). Процент відбору півнів від кількості добових курчат, посаджених на вирощування в прабатьківському стаді породи корніш, становить 25-37%, породи плімутрок 30-52, у батьківському стаді - 37-49 відсотків.

Друга оцінка та відбір молодняку проводиться у 17-20-тижненому віці при переводі в приміщення для дорослого поголів’я. Відбирають птицю з добре розвинутими вторинними статевими ознаками, міцною конституцією, щільним оперенням, нормативною живою масою.

Коливання проценту відбору півнів-плідників від поголів’я, яке залишилося після першого відбору, значне: у прабатьківському стаді породи корніш 51 -75%, породи плімутрок 53-75, у батьківських стадах 59-75 відсотків.

Дуже важливою умовою при комплектуванні дорослого поголів’я є необхідність підбирати в групи (секції) однорідних за розвитком і живою масою півнів-плідників.

Кількість молодняку, необхідного для вирощування 1 півня або 1 молодки у прабатьківському стаді, становить: батьківська лінія батьківської форми 4; материнська лінія батьківської форми 2; батьківська лінія материнської форми 3; материнська лінія материнської форми 1,5; у батьківському стаді: батьківська форма 3; материнська форма 1,5.

Завдання 1. Опишіть оцінку і використання півнів - плідників в батьківських і прабатьківських стадах племінних птахорепродукторах.

Питання для самопідготовки

1. За якою кількістю ознак ведеться оцінка і відбір кращої птиці?

2. Яку селекцію застосовують у племптахорепродукторах?

3. Які основні методи оцінювання племінної цінності птиці?

4. Про що свідчить рівень успадковуваності ознак?

5. Основні завдання селекційно племінної роботи з птицею вихідних ліній кросів та окремих порід.

6. Основний метод селекційної роботи у племзаводі.

7. За якими критеріями проводиться оцінка племінної цінності півнів.

8. Які ознаки характеризують яєчну продуктивність?

9. Форми підбору в птахівництві.

10. Які основні принципи створення кросів птиці?

11. Гетерозис у птахівництві?

12. Особливості племінної роботи в окремих галузях птахівництва.

13. Напрями і цілі селекції в птахівництві.

Дата добавления: 2015-08-31