Аналізуючи динаміку одноразової місткості готельних підприємств, виявлено різке зниження цього показника протягом 2000–2005 рр. Це пояснюється тим, що для всієї країни (в тому числі й Волинської області) укрупнення готелів не є характерним явищем (тоді як воно дуже поширене в економічно розвинених країнах світу). Через це кількість готельних підприємств не зазнала особливих змін. А наявні у готелях номери, які не використовували чи потребували ремонту, “законсервовувалися” і вилучалися з виробничого процесу. Зазвичай, йти на подібні заходи керівництво готелів та готельних комплексів регіону змушують, як правило, дві причини: або нестача обігових коштів (спричинена недостатньою завантаженістю готелів і неефективною податковою системою), або зменшення обсягів реінвестиційних відрахувань.
Отже, хоч кількість підприємств готельного господарства з 2000-го до 2011 р. збільшилася майже вдвічі, проте число номерів порівняно з 2000 р. суттєво зменшилось.
Одним із найважливіших питань статистики готельного господарства є дослідження ступеня використання номерного фонду. На початку 2011 р. у досліджуваному районі підприємства готельного господарства налічували загалом 664 номери (рис. 1.7).
Рис. 1.7 – Динаміка кількості номерів підприємств готельного господарства у м. Луцьку та Луцькому районі за період 2000–2011 рр.
Зм.
Кільк.
№ докум.
Підпис
Дата
Арк.
Аналіз структури номерного фонду свідчить, що в сучасному готельному господарстві Луцька та Луцького району віддають перевагу саме двомісним та одномісним номерам (рис. 1.8).
Рис. 1.8 – Структура номерного фонду на підприємствах готельного господарства у м. Луцьку та Луцькому районі станом на 01.01.2011 р.
Загалом в обласному центрі спостерігається тенденція до збільшення кількості номерів “люкс”, одномісних та двомісних номерів (рис. 1.9). Часова динаміка кількості номерів різного типу доволі різноманітна. Упродовж 2000–2005 рр. кількість одномісних, двомісних, тримісних і багатомісних номерів у готелях стрімко зменшилася, натомість кількість люксів та напівлюксів дещо зросла. Протягом 2005–2009 рр. кількість номерів різних типів мало змінювалася, але в більшості випадків ці зміни були зі знаком “+”, тобто число номерів різного типу повільно, але зростало. Винятком були лише двомісні номери, загальна кількість яких упевнено зменшувалась. Із 2009 р. відмічається тенденція до зростання кількості одномісних, двомісних номерів і номерів “люкс”, зменшується кількість напівлюксів та тримісних (і більше) номерів.
Рис. 1.9 – Динаміка номерного фонду підприємств готельного господарства м. Луцька та Луцького району у 2000–2011 рр.
Зм.
Кільк.
№ докум.
Підпис
Дата
Арк.
Відомо, що місткість готельних підприємств пов’язана з їх завантаженістю. Коефіцієнт завантаженості або коефіцієнт використання місткості – це показник, який визначають шляхом ділення кількості фактично наданих людино-діб на 365 діб і одноразову місткість готельного закладу. Динаміка коефіцієнта використання місткості готельних підприємств м. Луцька та Луцького району у 2000–2009 рр. зображена на рис. 1.10.
Рис. 1.10 – Динаміка коефіцієнта використання місткості готельних підприємств м. Луцька та Луцького району у 2000–2009 рр.
Зм.
Кільк.
№ докум.
Підпис
Дата
Арк.
Отже, проаналізувавши структуру існуючої мережі готельних підприємств у даному регіоні, можна зробити наступні висновки: незважаючи на те, що кількість підприємств готельного господарства протягом 2000–2011 рр. збільшилася майже вдвічі, кількість номерів порівняно з 2000 р. набагато менша.
Виходячи з отриманих результатів проведеного дослідження, можна визначитись з типом та категорією підприємства, що проектується: доцільно побудувати готель категорії 3*, який буде орієнтований на туристів, метою подорожей яких є екскурсійний, діловий та сімейний туризм.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление