Осмотичний і онкотичний тиск крові

Фізико – хімічні властивості крові.

Склад і функції крові.

Тема: Кров, як внутрішнє середовище організму.

Тема розділу №2. Система крові.

Лекційне заняття № 36.

Кров-непрозора рідина червоного кольору яка складається з рідкої частини- плазми та клітин форменних елементів крові ( еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів ).

Якщо свіжу кров центрифугувати (цитратну) на дно осядуть еритроцити – найважчі клітини, над ними будуть лейкоцити та тромбоцити, а зверху рідка частина крові – плазма.

Разом з лімфою і тканинною рідиною кров утворює внутрішнє середовище організму. Сталість внутрішнього середовища наз. - гомеостазом.

Плазма крові – складна біологічна рідина, подібна до тканинної рідини. В ній міститься 90-92% води та 8-10% сухих речовин (білки, глюкоза, ліпіди, молочна кислота, амінокислоти, сечовина, сечова к-та, мінеральні солі, ферменти, гормони, вітаміни)

Білки плазми крові – створюють онкотичний тиск.

Мінеральні солі становлять 0,9%- забезпечують осмотичний тиск.

Завдяки постійній течії по замкненій системі кровоносних судин кров виконує такі основні функції:

1.Живильна (трофічна)ф-я – полягає в тому, що кров переносить поживні речовини від травного каналу до клітин організму.

2.Видільна (екскреторна) ф-я – полягає у видаленні з клітин організму кінцевих продуктів обміну речовин, непотрібних а також шкідливих для нього.

3.Дихальна функція – полягає у перенесенні кров’ю кисню від легень до тканин, та вуглекислого газу від тканин до легень.

4.Захисна функція – зумовлена наявністю в крові лейкоцитів, які здатні поглинати і перетравлювати мікроби, токсини та чужеродні тіла, які випадково попали в кров. Ця властивість лейкоцитів була відкрита російським ученим І.І.Мечниковим у 1883р. і дістала назву фагоцитоз.

5.Терморегулююча функція – виконується кров’ю завдяки постійної циркуляції та теплоємності. У результаті обміну речовин виділяється теплова енергія, яка поглинається кров’ю і розноситься по організму.

6.Гуморальна(регуляторна) ф-я – зумовлена надходженням у кров гормонів, які транспортуються кров’ю до певних органів і впливають на їх діяльність.

До фізико – хімічних властивостей крові відносяться:

1.В’язкість і густина крові – залежить від кількості еритроцитів, лейкоцитів та білкового складу плазми. В’язкість крові тварин у 3-6 разів більша ніж води. При втраті організмом води (проноси, значне потовиділення) в’язкість крові збільшується. Густина крові = 1,035-1,056; еритроцитів-1,08-1,09; плазми -1,02-1,03.

У плазмі крові містяться близько 0,9% мінеральних солей які створюють - Осмотичний тиск крові. Він забезпечує в організмі обмін води між кров’ю і тканинами.

Важливу роль у підтриманні осмотичного тиску відіграють – білки плазми на їхню частку з осмотичного тиску припадає 1/20-1/30 атм, тобто 30-34 мм.рт.ст. Осмотичний тиск білків плазми наз. - Онкотичним.

Становить 15-18мм.рт.ст.

Дата добавления: 2014-01-04