Растворы неэлектролитов

Классификация растворов.

Классификация растворов, особенности истинных растворов

Содержание

2.1. Классификация растворов, особенности истинных растворов

2.2. Растворы неэлектролитов

2.3. Растворы электролитов

2.4. Протолитическая теория кислот и оснований

Растворами называются системы, состоящие из одного или нескольких растворенных веществ и продуктов их взаимодействия, относительные количества которых могут меняться в широких пределах.

Согласно современным представлениям, растворение есть результат химического взаимодействия растворителя и растворяемого вещества, при этом между ними образуются молекулярные соединения (гидраты или сольваты). Для разрушения связей между молекулами в кристалле энергия затрачивается, а при образовании сольвата или гидрата – выделяется. Разница между этими энергиями будет наблюдаться в виде теплового эффекта при растворении.

По агрегатному состоянию: - твердые (например, сплавы) - газообразные - жидкие

По величине частиц: - истинные, размер частиц в которых d<10^-7 см -коллоидные 10^-5< d<10^-7 см -дисперсные (эмульсии и суспензии) d >10^-5 см

Особенности истинных растворов:

- В них отсутствует поверхность раздела между составными частями раствора.

- Они обладают одинаковым составом и свойствами по всему объему раствора.

Растворы в животных и растительных организмах являются водными, т.е. растворителем в них является вода.

Животные и растительные организмы содержат очень много воды (иногда до 90 %). Вода, как растворитель, обладает рядом уникальных свойств.

1. Вода участвует в процессах набухания и осмоса, создавая в тканях организма и крови осмотическое давление.

2. Обладая высокой теплоемкостью и теплопроводностью, вода поддерживает температуру тела постоянной.

3. Высокая полярность молекул воды, ее высокая диэлектрическая проницаемость обуславливают участие воды в гидратации белков, углеводов, диссоциации электролитов.

Это растворы, компоненты которых не диссоциируют на ионы, представляют собой электронейтральные частицы, непроводящие электрический ток (например, растворы спирта, сахара и т.д.). Свойства таких растворов не зависят от природы растворенного вещества, а зависят только лишь от концентрации частиц.

К общим свойствам растворов относятся:

Дата добавления: 2013-12-12