H - вязкость раствора ВМС

Увеличение вязкости, связанное с изменением концентрации при растворении полимера, принято характеризовать уделакой вязкостью, которая показывает, на какую величину повышается вязкость раствора ВМС, на единицу вязкости дисперсионной среды.

Объем свободного растворителя быстро уменьшается, т. к. часть его находится в петлях структур

С увеличением концентрации вязкость растворов ВМС резко возрастает, т. к. при этом растворенные частицы образуют структуры.

Отдельные части макромолекул могут перемещаться с различными скоростями, это создает дополнительную вязкость - гидродинамическую.

ВЯЗКОСТЬ.

Если второй стадии не следует набухание ограниченное.

ЕСЛИ за набуханием следует вторая стадия - растворение-то набухание называется неограниченным.

Набухание представляет собой процесс экзотермический, причем наибольшее количество тепла выделяется в начале процесса, при сольватации полимера Лучше набухают полимеры с линейной структурой макромолекул,

На степень набухания оказывает влияние природа <к концентрация электролита.

Так, анионы способствуют набуханию в большей степени, чем катионы. Анионы по способности увеличивать степень набухания располагаются в следующем порядке:

Из катионов: ионы К+ и Na+ - способствуют набуханию, ионы Са2+ - препятствуют.

Растворы ЗМС отличаются аномально высокой вязкостью (или внутренним трением), обусловленной силами сцепления между молекулами растворите­ля, а также силами сцепления гидрофильных макромолекул белков или полисахаридсв с молекулами НМ растворителя. Большое значение имеет при этом гибкость молекул ВМС, определенная структура макромолекул, а также образование ассоциатов. Поэтому, при протекании жидкости че­рез (трубку) через сосуд разные её слок, распологащиеся концентричес­ки от стенок трубки к её середине, движутся с разной скоростью, у сте­нок слой молекул неподвижен, следующие слои движутся с все большей скоростью, постоянной для каждого слоя.

При увеличении внешнего давления структуры разрушаете я, растворите­ль высвобождается, вязкость уменьшается.

Когда вся структура оказывается разрушенной, растворы ВМС подчиня­ются постулату Ньютона и закону Пуазейля. Поэтому, аномальную вязкости таких растворов называют также структурной вязкостью

Дата добавления: 2013-12-12