Кормовой план и баланс кормов, методика их составления

В каждом сельскохозяйственном предприятии составляются кормовой план и баланс кормов.

Кормовой план - это обоснованный расчет потребности хозяйства в кормах всех видов в соответствии с намечаемой продуктивностью животных.

Баланс кормов - это сопоставление потребности в кормах с источниками их поступления.

Кормовой баланс имеет форму таблицы, в левой части которой показывают потребность в различных видах кормов, в правой – отражают источники их поступления.

При определении потребности в кормах обязательно рассчитывается необходимое количество переваримого протеина.

При составлении кормового плана потребность в кормах определяется по двум периодам:

1. На календарный год - с 1 января по 31 декабря;

2. От урожая планируемого года до урожая будущего года.

Расчеты можно вести двумя способами:

1. По среднегодовому поголовью скота и нормам кормления;

2. По плановому валовому производству животноводческой продукции и нормам расхода кормов на единицу продукции.

В первом случае определяются среднегодовое поголовье скота (с помощью таблицы оборота стада), а также нормы кормления исходя из плановой продуктивности живот­ных и фактической за прошлый год. Умножением норм кор­мления на количество животных разных видов получают потребность в кормах.

При втором способе определения потреб­ности в кормах расход кормов в кормовых единицах на единицу продукции умножают на планируемый объем производства продукции.

Например, планируется получить 60 тыс. ц молока и 8 тыс. ц прироста живой массы крупного рогатого скота. На 1 ц молока расходуется 1,2 ц к. ед., на 1 ц прироста - 9 ц к. ед. На производство обоих видов продукции потребуется 144 тыс. ц к. ед. [(60 000 х 1,2) + (8000 х 9)].

Баланс кормов также составляется на два периода:

1. От урожая планируемого года до урожая следующего года;

2. С 1 января по 31 декабря планируемого года.

Баланс кормов от урожая до урожая рассчитывают при обосновании посевных площадей на планируемый год. В случае недостатка кормов корректируют посевные площади.

Баланс на календарный год составляют на два периода:

1. С 1 января до нового урожая;

2. От нового урожая до 31 декабря.

Такая разработка позволяет проверить, хватит ли кормов на первую половину года из того запаса, который имеется на 1 января, и в случае нехватки определиться с их покупкой.

Баланс кормов на календарный год составляется, чтобы рассчитать затраты на их заготовку при исчислении себестоимости продукции животноводства.

Баланс разрабатывается по всем видам кормов. Он состоит из двух частей:

1. Расходной (потребность для общественного поголовья, индивидуального скота и страховых фондов);

2. Приходной - по источникам кормов. Страховые фонды создают в размере 15-20 %.

Для качественной оценки кормовой баланс составляют как в натуральных показателях, так и в центнерах кормовых единиц с указанием количества переваримого протеина. При этом выявляют излишек или недостаток по каждому виду корма и определяют возможность замены одного другим.

При планировании баланса предусматривается полное и эффективное использование всех источников получения кормов, прежде всего природных и сеяных лугопастбищных угодий, а также побочной продукции (солома, мякина, ботва овощных культур).

Дата добавления: 2014-01-04