Продукции растениеводства

Документальный учет затрат и выхода

Все данные о затратах на производство и выходе продукции фиксируются в соответствующих первичных бухгалтерских документах, которые можно объединить в следующие группы:

§ по учету затрат труда;

§ по учету предметов труда;

§ по использованию средств труда;

§ по учету выхода продукции и ее реализации.

Общая схема документооборота по учету затрат и выхода продукции растениеводства представлена на рис. 1.

Журнал учета работ и затрат

Накопительные ведомости

Документы по учету труда и его оплаты

Прочие документы

Производственные отчеты структурных подразделений

Первичные документы по учету выхода и оприходо вания продукции

Дебет – затраты производства

Кредит – выход продукции

Журнал-ордер № 10-АПК

Главная книга

Рис. 1. Схема документооборота по учету затрат на производство и выхода продукции растениеводства

Документы по учету затрат труда фиксируют трудовые затраты на выполнение конкретных работ по выращиваемым культурам и начисленную при этом оплату. Применяются следующие формы первичных документов:

§ учетный лист труда и выполненных работ (групповой) – для начисления оплаты труда на ручных работах;

§ учетный лист тракториста-машиниста – для учета труда и начисления оплаты трактористам;

§ табель учета рабочего времени – для учета отработанного временем персоналом с повременной оплатой;

§ расчетно-платежная ведомость – является обобщающим документом по начислению каждому работнику суммы оплаты труда и удержаний.

Документы по учету предметов труда фиксируют расход различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов, гербицидов, запасных частей и т. п.

Минеральные удобрения сельскохозяйственные организации приобретают у сторонних организаций. При этом основными первичными документами на принятие к учету таких удобрений являются товарно-транспортные накладные, накладные, спецификации и т. д. Что же касается органических удобрений, то они, могут быть получены в самой организации. Например, если хозяйство занимается животноводством, то у него нет необходимости закупать навоз. Отпуск органических удобрений с животноводческой фермы оформляется накладными и лимитно-заборными картами.

По статье «Удобрения минеральные и органические» документом для списания в затраты является акт об использовании минеральных, органических удобрений. Составляется документ агрономом и подписывается начальником производственного подразделения. По статье «Средства защиты растений» основанием для списания в затраты также является акт. К актам прилагаются лимитно-заборные карты, накладные и другие документы, которыми оформлялась доставка удобрений до полей.

Документы по учету затрат средств труда фиксируют затраты, которые выражаются в начисленной амортизации и отчислениях в ремонтный фонд. Для этих целей используется ведомость начисления амортизации по основным средствам отрасли растениеводства формы № 110-АПК.

Поступление продукции растениеводства оформляется следующими унифицированными формами первичных учетных документов:

1) реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1). Применяется для оформления отправки зерна и другой сельскохозяйственной продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения продукции. В реестре указывается масса продукции, принятой от каждого комбайнера и переданной на ток, ее цена и сумма, указываются корреспондирующие счета, по которым отражается данная операция;

2) реестр приема зерна и другой продукции (форма № СП-2). Применяется для учета поступления зерна и другой продукции на ток, зернохранилище и в другие места хранения. Составляется на основании реестров комбайнеров (форма № СП-1);

3) ведомость движения зерна и другой продукции (форма № СП-11).
Применяется для учета поступления и расхода зерна на току, в зернохранилищах и других местах временного хранения зерна в организациях. В ведомости записывается остаток продукции на начало дня, поступление и расход за день и выводится остаток на конец дня. При этом сведения о поступлении зерна и другой продукции записываются на основании реестров приема зерна и другой продукции (форма № СП-2);

4) акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (форма № СП-12). Применяется для оформления операций по сортировке и сушке зерна и другой продукции растениеводства. В акте фиксируется поступление продукции в сортировку и сушку (масса, цена, сумма, корреспондирующие счета) и получение продукции (одного или нескольких видов) от сортировки и сушки с отдельным указанием используемых отходов и неиспользуемых (мертвый сор, усушка). Соответственно дается корреспонденция счетов по каждому виду получаемой продукции. На основании этого акта отсортированная по видам и сортам продукция, а также используемые отходы приходуются по соответствующим счетам бухгалтерского учета;

5) дневник поступления продукции закрытого грунта (форма № СП-15). Применяется для учета поступления продукции овощных культур закрытого грунта в специализированных организациях. По мере поступления продукции от работников, занятых на уборке, собранная продукция взвешивается, и каждый отвес записывается в дневник с указанием массы поступившей продукции, ее качества (стандартная, нестандартная, отходы), места уборки урожая, площади, с которой убрана продукция. Дневники ежедневно сдаются в бухгалтерию. Для отправки продукции с пунктов уборки в хранилища, на пункты сортировки, переработки и реализации применяются соответствующие накладные;

6) дневник поступления продукции садоводства (форма № СП-16).
Применяется для учета поступления продукции садоводства и виноградарства в специализированных организациях.

Основным регистром аналитического учета затрат производства является лицевой счет подразделения. Лицевой счет (производственный отчет) по форме № 83-АПК включает два раздела. В первом находят отражение все расходы подразделений по конкретным объектам аналитического учета в разрезе установленной номенклатуры статей затрат. Во втором разделе отчета отражается выход продукции. Лицевой счет отражает все необходимые количественные данные, а также суммовые (по каждому объекту учета в графах за месяц и нарастающим итогом с начала года). Отдельные графы в нем предназначены для учета затрат, подлежащих распределению (вывозка навоза и т. п.).

Записи в первом разделе отчета делают главным образом на основании соответствующих сводных, а в отдельных случаях и первичных документов. Так, суммы начисленной амортизации по основным средствам, использованным в растениеводстве, отражают на основании ведомости расчета амортизации; материальные затраты – на основании надлежащим образом сгруппированных первичных документов, а также отчетов материально ответственных лиц.

Во втором разделе производственного отчета отражают выход продукции. Здесь на каждый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции.

Реализация продукции растениеводства оформляется следующими первичными учетными документами:

1) товарно-транспортная накладная (зерно) (форма № СП-31). Применяется для учета операций по отправке - приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции. Товарно-транспортная накладная составляется в четырех экземплярах, является сопроводительным документом по доставке зерновой продукции на приемные пункты. Все товарно-транспортные накладные на отправку продукции заведующий током регистрирует в Реестре документов на выбытие продукции (форма № СП-3);

2) товарно-транспортная накладная (овощи, плоды, ягоды, лубяные культуры) (форма № СП-34). Применяется для учета отправки на приемные пункты плодово-ягодной продукции, овощей, продукции лубяных культур и др. Накладная выписывается в четырех экземплярах бригадиром при отправке каждой партии продукции. Первый и второй экземпляры накладной отправляются вместе с грузом, третий экземпляр сдается в бухгалтерию, четвертый - остается в пункте отправки продукции. Получаемые от организаций, принявших продукцию, первые экземпляры товарно-транспортных накладных с подписью в приемке продукции ежедневно сдают в бухгалтерию организации для сверки принятого количества с отправленным и записи в учетные регистры. Товарно-транспортные накладные регистрируются в реестре документов на выбытие продукции (форма № СП-3), который ведется в пункте отправки продукции;

3) ведомость движения зерна и другой продукции (форма № СП-11).
Сведения о расходе зерна записываются в ведомость на основании реестров документов на выбытие продукции (форма № СП-3);

4) реестр документов на выбытие продукции (форма № СП-3). Применяется для учета отправки продукции с поля на элеватор, склад и другие места хранения, а также при ее расходе, отправке в переработку, сортировку, сушку. Реестр составляется по каждому виду отправляемой продукции. При отправке продукции в реестр записывается номер товарно-транспортной накладной (или накладной), масса продукции и наименование организации, в которую она направлена. В конце рабочего дня реестр вместе с документами, на основании которых он был составлен, и ведомостью движения зерна и другой продукции (форма № СП-11) передается в бухгалтерию.

Дата добавления: 2014-01-06