Гигиена

Энергетическая ценность продуктов

Рациональный режим питания при занятиях спортом.

Основной особенностью питания при занятиях физической культурой и спортом является небольшой объем потребляемой пищи в сочетании с ее достаточной высокой калорийностью.

Тренировка и участие в соревнованиях натощак недопустимы, так как длительная работа может привести к полному истощению энергетических запасов организма, что чревато опасными последствиями.

Завтрак - за 1-1,5ч до тренировок и за 3 ч до выступления в соревнованиях.

Обед рекомендуется за 2-3ч до тренировки и за 3,5-4ч до соревнований.

За день до соревнований следует принимать пищу, богатую углеводами, а

в день соревнований за 2-3ч до начала выпить фруктовый сок или минеральную воду.

Приступать к еде после физических нагрузок через 20-30 мин, вначале принимают жидкую или полужидкую пищу, а через час-более твердую.

Фрукты и овощи должны составлять 10-15% общей калорийности в питании спортсменов.

Калорийность же и состав пищи должны соответствовать специфическим требованиям избранного вида спорта.

При попадании в организм пищевые вещества расщепляются (сгорают), выделяя при этом энергию. Энергия измеряется в калориях (килокалориях). Разные питательные вещества выделяют разное количество энергии:

на физиологические потребности организма(50-60%);

на выполнение физической нагрузки ( 30-40%)

На усвоение пищи (10 -15%)

Потребность организма в энергии определяется рядом факторов:

· возрастом;

· климатом;

· уровнем обмена веществ;

· уровнем физической активности.

Недостаточная калорийность пищи не может обеспечить процесс восстановления организма, а избыточная калорийность ведет к лишнему весу, ожирению.

Гигиена — наука, изучающая принципы формирования условий, способствующих сохранению здоровья человеком, правильной организации труда и отдыха, предупреждению болезней.

Основные задачи гигиены:

1. Исследование взаимодействий организма человека с внешней средой и влияние на него различных природных и социальных факторов;

2. Научное обоснование и разработка гигиенических норм, правил и мероприятий, направленных на профилактику заболеваний и укрепление здоровья;

3. Оздоровление внешней среды и охрана природы в целом.

Гигиена тела способствует стабильной жизнедеятельности организма, улучшению обмена веществ, пищеварения, кровообращения, развитию физических и умственных способностей человека.

· Основа ухода за телом - ежедневное умывание водой с мылом и душ (особенно после интенсивных тренировок)

· Важный момент в гигиене тела — уход за полостью рта

· Также тщательного ухода требуют волосы, которые при интенсивных тренировках загрязняются быстрее, чем обычно

· Подбор одежды и обуви при занятиях физическими упражнениями влияет на работоспособность организма. Поэтому одежда и обувь должны соответствовать гигиеническим требованиям

Дата добавления: 2014-01-07