ТЕМА 7. Учет затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости продукции

7.1. Понятие и классификация производственных затрат.

Большое значение для правильной организации учета расходов организации имеет их классификация. Все расходы подразделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции и ее продажей, приобретением и продажей товаров, с выполнением работ, оказанием услуг. Для обобщения, регистрации и учета этих расходов предусмотрены счета: 20,23, 25, 26, 29, 44. По дебету их затраты (расходы по обычным видам деятельности) накапливаются (Дт 20…Кт 70, 69, 10, 23, 60, 02…), по кредиту показывают объем произведенной и оприходованной продукции по производственной себестоимости (Дт 43 Кт20,36), а по 25, 26 по кредиту осуществляют списание расходов по организации производства и управлению, а также всего предприятия либо на основное производство путем распределения, либо непосредственно на сч.90, это должно быть отражено в учетной политике предприятия. Расходы должны быть обоснованными и документально подтвержденными.

Затратами могут быть приняты к бухгалтерскому учету при одновременном выполнении следующих условий:

- расходы должны производиться в соответствии с конкретным договором, требование законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота.

- сумма расходов должна быть определяемой.

- организация должна оплатить или принять на себя обязанность оплатить данные расходы.

Расходы по обычным видам деятельности группируют по месту их возникновения (участкам, бригадам и т.д.), по видам продукции (расходы группируют для исчисления себестоимости), по видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции. Помимо указанных групп затраты на производство классифицируют по ряду других признаков.

7.2. Состав затрат включаемых в себестоимость

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции в соответствии с положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 организация устанавливает самостоятельно в зависимости от направления своей деятельности, характера расходов, размеров и условий осуществления деятельности. К таким расходам могут быть отнесены:

ü непосредственно связанных с производством продукции, расходы по контролю производственных процессов и качества продукции;

ü связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину и др;

ü на подготовку кадров;

ü некапитального характера связанные с совершенствованием технологий и организации производства;

ü связанные с изобретательством и рационализаторством;

ü на обслуживание производственного процесса;

ü на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности;

ü текущие с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранительного назначения;

ü связанные с управлением производством;

ü связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

ü предусмотренные законодательством, связанные с набором рабочей силы;

ü об оплате труда за непроизводственные амортизационные отчисления, время;

ü налоги, сборы, платежи;

ü непроизводительные расходы и др.

Затраты включаются в себестоимость в сумме фактических расходов, но для целей налогообложения некоторые из них корректируются с учетом норм, нормативов, лимитов.

7.3. Учет расходов по элементам

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена группировка по элементам

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)

• затраты на оплату труда

• отчисления на социальные нужды

• амортизация

• прочие затраты

Элемент «Материальные затраты» включает:

• покупные сырье, материалы

• работы и услуги производственного характера

• природное сырье

• топливо всех видов

• покупную энергию

• потери от недостач, порчи и др.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из фактических затрат. Возвратные материалы оцениваются по пониженной цене или полной исходного материала (если реализуется на сторону).

Элемент «Затраты на оплату труда» включает:

• заработную плату всех работников производственного характера;

• доплаты, компенсации, премии;

• затраты на оплату труда не списочного состава и др;

Элемент «Отчисления на социальные нужды» включает, обязательные платежи социального налога и другие платежи, установленные законодательством.

Элемент «Амортизация» включает начисленную амортизация основных средств в соответствии с выбранным организацией способом начислений.

Элемент «Прочие затраты» включает:

• налоги, сборы, платежи по страхованию имущества

• расходы на подготовку кадров

• услуги связи, вычислительных центров

• платежи за аренду объектов

• амортизацию нематериальных активов

• командировочные расходы др.

Затраты по экономическим элементам показывают что израсходовано на производство и реализацию продукции за отчетный период

7.4. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции

Чтобы знать на какие цели произведены расходы ведется учет затрат по статьям. Номенклатура статей, по которым ведется учет затрат на производство и реализацию устанавливается в отраслевых инструкциях по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции. Отраслевая номенклатура статей затрат не может быть одинаковой для всех предприятий. Однако она может включать следующие статьи:

1. Сырье и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Покупные полуфабрикаты

4. Основная заработная плата производственных рабочих

5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих

6. Отчисления на социальные нужды

7. Расходы будущих периодов и резервов предстоящих расходов

8. Расходы по организации и управлению производством

9. Непроизводительные расходы и др.

В сельскохозяйственных предприятиях номенклатура статей включает в растениеводстве наряду с другими стоимость семян, удобрений, защита растений, в животноводстве — стоимость кормов, защита животных. Предприятия могут вносить изменения в отраслевую номенклатуру статей затрат, чтобы приблизить её к своим особенностям.

7.5. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости работ и услуг вспомогательных производств

Вспомогательные производства - это совокупность цехов и других подразделений предприятия, занятых обслуживанием основного производства, выполнением работ для него и оказанием услуг. К ним относятся ремонтные мастерские, транспортные цеха, службы электро, водо, теплоснабжения и др. Различают простые и сложные вспомогательные производства. Простые производства имеют однопериодный технологический цикл и выпускают однородную продукцию (энерго цех, парокотельный цех и др.) Себестоимость единицы продукции этих производств рассчитывается делением общей суммы затрат на объем выработанной продукции в разрезе статей калькуляции.

Сложные вспомогательные производства - инструментальный, ремонтный и др. - выполняют различные виды работ, изготовляют продукцию или оказывают услуги, прошедших множество технологических операций. Планируются затраты и рассчитывается фактическая себестоимость по каждому виду продукции в отдельности, по статьям калькуляции и заказам.

Учет вспомогательных производств ведется на синтетическом счете 23. «Вспомогательные производства» По дебету счета 23 в течении месяца собираются все затраты вспомогательных производств, в конце месяца собранные на счете 23 затраты распределяются по всем видам продукции пропорционально количеству произведенной продукции или потребленных услуг, при этом фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) списывается с кредита счета 23 в дебет счетов 29,44 и др. Учет затрат ведут по каждому цеху в разрезе отдельных видов продукции (работ, услуг) и статьям затрат. Основание для отражения операций: путевые листы, акты приемки - передачи отремонтированных объектов, отчеты электрика, требования - накладные, наряды на сдельную работу и др.

7.6. Сводный учет затрат на производство

При журнально - ордерной форме учета сводный учет затрат на производство осуществляют в журнале ордере № 10, он составляется на основании итоговых данных ведомостей учета затрат цехов (ф № 12), учета затрат обслуживающих производств и хозяйств (ф № 13), учета потерь в производстве (ф № 14), учета общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов и внепроизводственных расходов (ф № 15). Аналитический учет затрат по счету 20 «Основное производство» ведут по объектам учета затрат (отдельные виды продукции, заказы и др.), по статьям калькуляции и подразделениям (цех, участок др.) в карточках, ведомостях, производственных отчетах и др. При автоматизированной обработке информация накапливается в ведомости оборотов по счету 20 и др.

7.7. Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Калькулирование – это исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг.

В процессе калькулирования исчисляют себестоимость:

- всего выпуска продукции, работ, услуг;

- отдельных видов продукции, работ, услуг;

- полуфабрикатов, используемых для последующей переработки или продажи;

- незавершенного производства.

Используют для составления отчета формы 2- «Отчет о прибылях убытках», управления себестоимостью, определения цен, результатов деятельности отдельных подразделений и всего предприятия.

Способы исчисления себестоимости отдельных видов продукции:

1) Способ прямого расчета (сумма затрат / кол-во выпущенной продукции, услуг). Используется в производствах, где выпускается один вид продукции.

2) Способ суммирования затрат (себестоимость единицы определяется суммированием затрат по отдельным стадиям процесса производства. Например: себестоимость турбины определяется суммированием затрат по каждому технологическому комплексу ее производства);

3) Нормативный (факт.себестоимость определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам (Зн) с величиной отклонений от норм (О) и величиной изменений норм (И): Зф = Зн +(-) О + (-) И.

Применяется в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.

4) Способ исключения стоимости попутной (побочной) из общей суммы затрат на производство (себестоимость определяется вычитанием из общей суммы затрат стоимости попутной продукции, оцениваемой по установленным ценам, чаще рыночным)– применяется в производствах с комплексной переработкой исходного сырья в едином технологическом процессе, где вырабатывается несколько видов продукции и образуются отходы (сельское хозяйство, пищевая, нефтеперерабатывающая …). Для исчисления себестоимости полученную продукцию классифицируют на основную и попутную (сопряженную) и отходы (прочую). (например: убой скота – основная – мясо на костях, попутная – субпродукты, кожа, отходы - желудочно-кишечный тракт).

5) Способ пропорционального распределения затрат. Если в производстве осуществляется выпуск нескольких видов продукции сразу- основных и попутных, возникает необходимость разграничения между ними затрат пропорционально какой-либо базы:

- натуральных показателей;

- стоимостных показателей (стоимости по ценам реализации);

- коэффициентов.

Могут применяться другие варианты.

Дата добавления: 2014-01-20