Подсолнечное поле. Монитоба, Канада

Главными районами выращивания сои в мире есть страны с большой количеством осадков в летний период. Родиной сои считают Китай. Однако наибольшие урожаи на протяжении последних десятилетий собирают в США. Стремительно наращивают производство сои страны Латинской Америки (Бразилия, Аргентина, Парагвай, Боливия) и Индия. Соя является важной культурой для производства комбикормов благодаря значительному содержанию белка.

Основные мировые производители рапса - европейские страны (Франция, Германия, Польша) и Канада, арахиса - Индия, Китай, США, Бразилия, Аргентина, Нигерия, подсолнечника - Аргентина, Украина, Россия, США, Франция, масличной пальмы - страны Юго-Восточной Азии, Гвинейского залива и Океании, масла - страны Средиземноморья (прежде Испания, Италия, Греция, Турция).

Наибольшее распространение среди сахаристых культур получили только две - сахарный тростник и сахарная свекла. Сахарный тростник была окультуренная в V ст. в Бенгалии, откуда распространилась по всему миру. Однако она нигде так хорошо не прижилась, как в Латинской Америке. Сахарная свекла был окультуренный значительно позже. Первый сахар из сахарной свеклы получили в Германии в конце XVIII века

На протяжении всего XIX и первой половины XX века главной сахарной культурой считали сахарная свекла. В настоящее время производителями сахара были развитые страны. В дальнейшем производство сместилось в страны, развивающихся благодаря которой сахарного тростника резко выросла (до 70%). Производство сахара из сахарного тростника оказалось эффективным, что связано с ее высокой урожайностью. Максимальные урожаи сахарного тростника собирают Бразилия и Индия. Южные страны специализируются на производстве сахара из сахарного тростника, а северные - из сахарной свеклы. Только две страны (Китай и США) производят сахар из обеих культур. Мощными экспортерами сахара является Бразилия, Куба, Австралия, Таиланд, Франция, Германия, крупными импортерами - Россия, Китай, Япония, США, Индия, Великобритания.

Технические (сахарная, клубнеплодные) и тонизирующие культуры

Важными тонизирующими культурами - кофе, какао, чай. Для каждой из этих культур характерен переход из исторической «родины» на новое место. Так, «родиной» кофе была Африка, а большим современным районом ее выращивания стала Латинская Америка. Наибольшие урожаи кофе собирают в двух странах - Бразилии и Колумбии. В последнее время стремительно увеличивают валовые сборы и экспорт кофе азиатские (Вьетнам, Индонезия), африканские (прежде Кот-д'Ивуар) страны.

Бразилия и Колумбия, которые выращивают больше кофе, почти не конкурируют между собой. Бразилия культивирует обычный кофе, который выращивают на плантациях небом и собирают комбайном. Такой кофе имеет горький вкус и черный цвет. Колумбия культивирует элитные сорта кофе. Их выращивают в тени высоких деревьев и собирают вручную. Этот кофе имеет кислый вкус и тонкий аромат.

Родиной какао считают Латинскую Америку (шоколадный напиток предпринимало еще древнее племя майя), а современными крупными производителями стали африканские страны (Кот-д'Ивуар, Гана, Нигерия, Камерун), а также Индонезия, Малайзия.

Чай был окультуренный в Китае, где сегодня насчитывают всего его сортов. Более 100 лет крупнейшими производителями чая являются бывшие британские колонии: Индия, Шри-Ланка, Кения. В последнее время значительно увеличили производство чая Индонезия, Турция, Вьетнам, Аргентина.

«Родиной» табака, считают наркотической культурой, является Латинская Америка, откуда он распространился по всему миру. Крупнейшим производителем табака стал Китай. Значительно отстают от него Индия, Бразилия, США. США постепенно уменьшают валовые сборы табака, а страны, развивающиеся - наращивают. Большие урожаи табака собирают средиземноморские страны (Турция, Греция, Италия) и некоторые страны Африки (Зимбабве, Малави).

К тонизирующим могут быть зачислены и наркотические культуры, широко применяются в медицине. Крупнейшими поставщиками этих культур стали азиатские страны - Афганистан, Пакистан, Иран (страны «Золотого полумесяца»), Мьянма, Таиланд, Лаос («Золотого треугольника»), а также некоторые страны Латинской Америки, прежде всего Колумбия. Правительства всех цивилизованных стран ведут борьбу с незаконным оборотом наркотических растений.

Среди каучуконосов всего распространена гевея. Ее исторической «Родиной» является Бразилия, однако с конца XIX в. ведущие позиции в производстве латекса захватили страны Юго-Восточной (Таиланд, Индонезия, Малайзия) и Южной (Индия, Шри-Ланка) Азии. Сравнительно небольшое производство латекса имеют африканские страны (Кот-д'Ивуар, Нигерия, Либерия).

Технические (масличные и волокнистые) культуры

Волокнистые культуры - Одни из важнейших среди технических культур. К ним относятся хлопок, лен-долгунец, конопля, абака, джут, сизаль. Хлопок был окультуренная в Латинской Америке. На сегодня крупнейшими производителями хлопка являются азиатские страны (Китай, Индия, Пакистан, Узбекистан, Турция, Сирия), а также США, Бразилия, Греция. Египет выращивает тонковолокнистого хлопка и стал ее крупнейшим поставщиком на мировой рынок. Больше середньоволокнистои хлопка экспортируют США (30%), Китай, Пакистан, страны Центральной Азии. Больше хлопка импортируют Япония, Южная Корея, Сянган и европейские страны.

Мировые лидеры по производству льна-долгунца - европейские страны (Франция, Россия, Германия, Польша, Чехия, Венгрия, Бельгия), абаки - Филиппины, джута - Индия, Бангладеш, сизаля - страны Восточной Африки (Танзания, Кения) и Латинской Америки (Бразилия).

Большое значение имеет выращивание таких продовольственных культур как картофель, овощи, фрукты. Сейчас по валовому сбору картофеля ведущие позиции в мире занимают Китай, Россия, Индия, США, Украина, Германия, Польша, Беларусь, Нидерланды, вели Великобритания. Больше картофеля на душу населения выращивают Ирландия, Беларусь, Польша, Нидерланды.

По валовому сбору овощей мировыми лидерами являются крупные страны с многочисленным населением и благоприятными климатическими условиями (Китай, Индия, США), а в расчете на душу населения - страны Средиземноморья: Турция, Италия, Греция). Наибольшие урожаи томатов собирают в США, Китае, Италии, Турции, капусты - в Китае, Южной Корее, Японии, лука - в Китае, Индии, США.

Мировыми лидерами по производству плодов являются страны с благоприятными климатическими условиями - Китай, Индия, Бразилия, США. Больше плодов на душу населения собирают в странах Средиземноморья. По валовому сбору яблок выделяют Китай и США, винограда - Италию, Францию, Испанию, США, апельсинов - Бразилию, США, лимонов - Мексику, Аргентину, Индию, Иран, мандаринов - Японию, бананов - Индию, Китай и латиноамериканские страны, манго - Индию. Безусловным лидером (до 80%) за экспортом апельсинового сока (замороженного в виде концентрата) является Бразилия, бананов - Эквадор, Коста-Рика, Колумбия. Быстро наращивают производство и экспорт виноградного вина Аргентина, Чили, Южная Африка, Алжир, Австралия.

Дата добавления: 2014-11-06