Нападение

1. Общие положения. Большинство людей слышали о плитах AGA. У них есть смутные предположения о том, что эти плиты позволяют применять прогрессивные методы приготовления пищи. Возможно, кто‑то даже знает: они работают по принципу «аккумулятора тепла». Это наиболее древний способ готовки – дикие племена запекали ежей, закапывая их в пепел угасающего костра.

Сделав несколько предварительных замечаний, переведите дух, как можно быстрее сообразите, какие именно из аргументов найдут отклик в сердцах ваших слушателей, и обратите их внимание на эти аргументы. Биржевики скорее оценят № 2, врачи лучше воспримут № 9, повара будут покорены № 5. Приводить все 12 аргументов придется исключительно редко.

2. Экономия. AGA – единственная в мире плита с гарантированным пределом расхода энергии. Это значит, что вы потратите на топливо менее 4 фунтов стерлингов в год.

Подчеркните тот факт, что с этой плитой ни одна кухарка не сможет сжечь больше топлива, чем предусмотрено, какой бы бестолковой, неаккуратной или расточительной она ни была и как бы много ни готовила. Если горючего было потреблено больше, то его попросту украли, и нужно срочно вызывать полицию.

3. Всегда наготове. Плита AGA не отнимет у вас ни одной лишней минуты. Она всегда готова для немедленного использования в любое время дня и ночи. Кухарке или домохозяйке, незнакомой с плитой AGA, сложно понять, что это значит лично для нее. Скажите ей, что она сможет спуститься на кухню посреди ночи и зажарить гуся или просто наполнить горячей водой грелку. А родственник, который провел у вас выходные и которому (вот бедняга!) приходится возвращаться в Лондон в ночь на понедельник, сумеет порадовать себя горячим завтраком в любой неурочный час.

4. Чистота, с которой можно связывать и красоту, – это одно из тех качеств, которым покупатель придает больше значения, чем продавец. Женщина, которая занимается домом, тратит на уборку гораздо больше времени, чем на другие хозяйственные дела.

Чистота предусмотрена самой конструкцией плиты AGA. Можно сказать, плита AGA чиста по своей натуре. Дамы могут с ее помощью приготовить ужин в вечернем платье. Врачи согласятся: AGA настолько чиста, что ей найдется место даже в стерильной операционной.

Умеренное употребление цветистых фраз подкрепит ваши усилия по описанию красоты и чистоты AGA. Придумайте такие фразы заранее и выдайте за экспромт.

5. Кулинария. Бессмысленно пытаться продать хоть одну плиту AGA, пока вы не разберетесь в основах кулинарной обработки продуктов. Кроме того, нужно держать себя так, как будто вы истинный знаток в этой области. И тут мало знать, где у прибора духовка, а где варочная поверхность. Вы должны говорить с кухарками и домохозяйками на их языке.

Функцию гриля стоит продемонстрировать и мужчинам – если что‑то способно заинтересовать их в устройстве плиты, то только это. Ведь приготовление мяса на гриле – единственный кулинарный процесс, который они когда‑либо наблюдали и который понимают.

^{Начало эмиграции: Дэвид на палубе ко рабля по пути в Америку. 1938}

Духовка. Научитесь с первого взгляда определять вегетарианцев. Мало приятного разглагольствовать о жарком и бифштексах перед кислой миной человека, который уже много лет не брал в рот мяса.

Прежде чем открыть верхнюю дверцу духовки – между делом или целенаправленно, непременно скажите, что она выглядит очень маленькой, но это оптическая иллюзия. Подчеркните глубину духовки, попытавшись обхватить плиту.

Как правило, выпечка интересует женщин больше, чем жарка. Без лишних предисловий обрисуйте им радужные перспективы выпечки булочек, тортов, пирожных и хлеба. Многих женщин время от времени одолевают порывы что‑нибудь испечь, и желание заняться этим хобби вплотную может наконец‑то исполниться.

Дата добавления: 2014-11-20