Переаминирование (трансаминирование) аминокислот

Дезаминирование аминокислот

Т-РНК и-РНК ДНК

Состав триплетов ДНК и РНК

Лейцин ГАА ЦУУ ГАА

Аргинин ГЦЦ ЦГА ГЦТ

Процесс биосинтеза белка контролируется различными факторами как внутри клетки, так и снаружи.

Дезаминирование – расщепление аминокислот под действием дезаминаз (оксидаз) с выделением азота в виде аммиака.

1. Прямое дезаминирование характерно для α-аминокислот (реакция внутримолекулярной дисмутации)

НЅСН₂ СОО^- СОО^- СОО^- Н₂О

С СН₂ = С СН₃ – С

Н NН₃⁺ - Н₂Ѕ NН₃⁺ NН - NН₃

Цистеин енаминокислота α-иминокислота

СН₃ – С – СООН

||

О ПВК

2. Окислительное дезаминирование

NН₂

NН₂ NО-синтетаза

С – NН – (СН₂)₃ – СН + НАДФН + О₂ + Н⁺

NН₂⁺

СОО^-

аргинин

NН₃⁺

NН₂

С – NН – (СН₂)₃ – СН + НАДФ⁺ + 2NО + 2Н₂О

О

СОО^-

Цитрулин

Полученный оксид азота быстро используется в иммунной системе для устранения ксенобиотиков, а также для регулирования кровяного давления за счет расслабления мышц кровеносных сосудов

Образующиеся аминокислоты взаимодействуют с азотистой кислотой.

NН₃⁺ НО

СН –СНR + НNО₂ СН –СНR + N₂ + Н₂О

СОО^- СООН

Эта реакция используется для количественного определения аминных групп в аминокислотах, а также в белках и продуктах их распада

3. Внутримолекулярное дезаминирование

NН₃⁺ - СН – СОО^{- -}ООС – С – Н

| аспартатаммиаклиаза ||

Н – СН – СОО^- + Н – С – СООNН₄

аспартат фумарат аммония

В микробиологической промышленности из фумарата аммония с помощью клеток кишечной палочки, содержащей аспартатаммиаклиазу, синтезируют аспарагиновую кислоту

Трансаминирование – реакция переноса аминогруппы с аминокислоты на α-кетокислоту. Не подвергаются прераминированию только Лиз иТре.

R R^' R R^'

| | аминотрансфераза | |

Н – С – NН₂ + С = О С = О + Н – С – NН₂

| | | |

СООН СООН СООН СООН

Донор NН₂ - акцептор NН₂ - новая новая

группы группы кетокислота аминокислота

Кофермент пиридоксальфосфат выполняет функцию переносчика аминогруппы.

Реакция протекает в две стадии:

2) перенос NН₂^- - группы на кофермент:

СООН СООН

| |

(СН₂)₂ О Н (СН₂)₂ NН₂ Н

| + \ / | \ /

СН – NН₂ С → С = О + СН

| | | |

СООН R^'-Ф СООН R^'-Ф

Глутамин фосфо α-кетоглутаровая фосфопиридоксамин

пиридоксаль кислота

2) переход NН₂ с кофермента на исходную кетокислоту

NН₂ Н СН₃ Н О СН₃

\ / | \ // |

СН + С = О → С + НС – NН₂

| | | |

R^' -Ф СООН R^' -Ф СООН

Фосфо- исходная кетокислота фосфо аланин (новая аминокислота)

пиридоксамин ПВК пиридоксаль

В реакции переаминирования обязательно участвует одна из двух дикарбоновых кислот (легко обратимая реакция).

Реакция переаминирования (трансаминирования) является реакцией окислительно-восстановительной, в которой участвуют не только атомы углерода взаимодействующих кислот, но и пиридоксальфосфата. С помощью этих реакций устраняется избыток одних аминокислот и регулируется их содержание в клетках, а также обеспечивается биосинтез заменимых аминокислот из кетокислот. В этих реакциях мы видим взаимосвязь между обменом углеводов (ПВК) и обменом белка, так как образующиеся α-кетокислоты могут затем окисляться в цикле трикарбоновых кислот.

Дата добавления: 2014-11-25