Типовые инструкции по охране труда на предприятиях питания

План

Правила и нормы охраны труда на предприятиях общественного питания

Законодательство о труде. Система стандартов безопасности труда

Порядок и периодичность инструктирования подчиненных работников (персонала)

Правила поведения работников в случае возникновения чрезвычайных ситуаций, связанных с угрозой жизни и здоровья людей. Самоконтроль соблюдения требований охраны труда, техники безопасности, электробезопасности и пожарной безопасности.

Обучение, инструктаж и проверка знаний по охране труда. Виды инструктажей, их цели, порядок и сроки проведения. Регистрация инструктажей. Правила проведения инструктажей по технике безопасности, пожарной и электробезопасности.

Тема 2.2 Законы и нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда.

Правовые и нормативные основы безопасности труда. Федеральный закон «Об основах охраны труда в РФ», Трудовой кодекс, гигиенические нормативы, санитарные нормы и правила, правила безопасности, система строительных норм и правил. Структура системы стандартов безопасности труда Госстандарта России.

1. Типовые инструкции по охране труда на предприятиях питания.

2. Основные понятия о производственном травматизме и профессиональных заболеваниях.

3. Профилактические меры, обеспечивающие невозможность несчастного случая на производстве. Профилактические меры по предупреждению профессиональных заболеваний.

4. Рекомендации по минимизации влияния условий труда на организм человека. Важность постоянного контроля безопасности условий на производстве.

Инструкция по охране труда является нормативным актом, устанавливающим требования по охране труда при выполнении работ в помещениях, на территории предприятия и в иных местах, где производятся эти работы или выполняются служебные обязанности.

Сборник состоит из двух разделов. Первый раздел содержит выделенные из типовых инструкций требования безопасности, которые являются общими для работников разных профессий. Во втором - приведены требования безопасности, предъявляемые к отдельным категориям работников (видам работ).

Инструкции разработаны в соответствии с законодательством, межотраслевыми и отраслевыми правилами и нормами, другими нормативно - техническими и организационно - методическими документами по охране труда.

При внесении изменений в действующее законодательство, стандарты безопасности труда и т.п. настоящие Инструкции должны быть скорректированы и уточнены.

Инструкции предназначены для работников предприятий торговли и общественного питания любых организационно - правовых форм и видов собственности.

http://www.zakonprost.ru/content/base/7960

Дата добавления: 2014-12-16