Біологічних активів

Облік виробничих запасів, готової продукції, поточних

Тема 20.

Основні поняття

Контрольні питання

1. В чому різниця між живою і уречевленою працею?

2. Які завдання вирішує облік праці та її оплати?

3. Назвіть і поясніть види трудових відносин на підприємстві.

4. Що включає в себе тарифна система?

5. Що таке тарифна сітка?

6. Назвіть види і системи оплати праці.

7. Для чого ведуть Табель обліку робочого часу?

8. З якими субрахунками пов'язаний синтетичний рахунок 66 «Розрахунки за виплатами працівникам»?

Трудовий договір

Контракт

Колективний договір

Тарифна система

Тарифна сітка

Тарифна ставка

Тарифний коефіцієнт

Форми оплати праці

Системи оплати праці

Зміст

1.Економічний зміст запасів та їх оцінка.

2.Облік виробничих запасів.

3.Облік готової продукції сільгоспвиробництва.

4.Облік поточних біологічних актів.

Опорний конспект лекції

1.Економічний зміст запасів та їх оцінка

Необхідною умовою виробництва продукції є постійна наявність частини оборотних активів у матеріальній формі (виробничі запаси). Запаси визнаються активами, якщо підприємство в майбутньому отримає економічні вигоди,пов’язані з їх використанням і їх вартість може бути достовірно визначена. Запаси – активи утримуються для подальшого продажу, або перебувають у процесі виробництва з метою подальшого продажу, або утримуються для споживання під час виробництва продукції.

Корми

Насіння і садивний матеріал

Паливо і нафтопродукти

Сировина для переробки на млинах, крупорушках тощо

Запасні частини

Готова продукція на складі

Товари, придбані для подальшого продажу

Малоцінні та швидкозношувані предмети, що служать не більше одного року

Завданням бухгалтерського обліку запасів є своєчасне оформлення первинних документів, здійснення контролю за своєчасним оприбуткуванням і витрачанням матеріалів, одержання на будь – яку дату точних даних про кількість запасів, контроль за витратами і можливостями мобілізації внутрішніх ресурсів. Для цього використовують рахунки 2 класу «Запаси».

Записи відображаються в Плані рахунків.

2. Запаси

Оцінка запасів – це їх вираження у грошовому вимірі. За методом розрахунку виділяють:

§ Початкову оцінку – витрати на придбання активів;

§ Відновлювальну оцінку – оцінку придбаних раніше активів по теперішнім цінам;

§ Реалізаційну оцінку – вирахуваний або передбачений дохід від реалізації майна;

§ Ренту або капіталізовану оцінку – розмір доходу або ренти, який може мати підприємство від використання активів.

В первісну вартість запасів включають суми, сплачені постачальнику; вартість інформаційних послуг посередника; транспортні витрати; інші витрати.

В зв’язку з рухом цінностей розраховується їх середня вартість (середньозважена собівартість) методом ділення залишку на початок місяця в грошових одиницях на кількість одиниць товару.

2. Облік виробничих запасів

Облік виробничих запасів Планом рахунків ведеться на рахунку 20 «Виробничі запаси».

20. Виробничі запаси

Надходження матеріальних цінностей від постачальників оформлюється документами. Це платіжні вимоги, рахунки – фактури, платіжні вимоги з специфікацією, товарно – транспортні накладні. Документи реєструються у Журналі обліку вантажів, що надходять.

Для одержання матеріалів зі складу постачальника експедитору виписують в бухгалтерії підприємства Довіреність, засвідчену головним бухгалтером, керівником і печаткою підприємства, яка реєструється в Журналі реєстрації довіреностей і є дійсною 15 днів.

На складі приймання матеріалів від постачальника оформлюється накладними. На складах і у коморах матеріали розміщують по секціях, а в них – на стелажах, полицях, прикріплюючи спеціальні ярлики. Облік продукції ведеться на картках складського обліку завідуючим складом (комірником) або в Книгах складського обліку. Записи в Книзі (картках) складського обліку завідувач складу робить щодня за кожним разовим документом і виводить залишок. Облік ведеться на рахунку 20 «Виробничі запаси», субрахунок 208 «Матеріали с-г призначення».

Аналітичний облік ведуть за кожним видом продукції із зазначенням кількості ціни і вартості. При цьому сіно багаторічних і однорічних трав і природних сінокосів обліковується на одному аналітичному рахунку «Сіно всіх видів», солома на загальному рахунку «Солома», на окремих аналітичних рахунках обліковують заготовлений силос і коренеплоди.

Скошена і згодована тваринам зелена маса оприбутковується на дебет субрахунку 208 з кредиту рахунку 23 «Виробництво» і одночасно списується на витрати з тваринництва на ту групу тварин, для годівлі яких вона використана. Кількість зеленої маси визначається зважуванням.

Корми, використанні при випасі на пасовищах, не оприбутковуються, а затрати з догляду за випасом списуються на утримання відповідних груп тварин. При цьому дебетується субрахунок 232 «Тваринництво» і кредитується субрахунок 231 «Рослинництво».

При заготівлі кормів на стороні усі пов’язані з цим витрати обліковуються на рахунку 23 «Виробництво», а після визначення їх собівартості оприбутковуються за субрахунком 208 «Матеріали с-г призначення».

3. Облік готової продукції сільгоспвиробництва

Тварина або рослина, яка в результаті біологічних перетворень здатна давати продукцію і приносити економічні вигоди, є біологічним активом. Сільськогосподарська продукція – це відокремлений елемент біологічного активу, який визначається як окремий актив. В тваринництві це м'ясо, молоко, вовна, яйця, мед тощо. Продукція поділяється на основну, супутню та побічну. Основна приносить найбільшу економічну вигоду, вона є метою утримання біологічних активів. Супутня - це та, що отримується одночасно з основною і підлягає подальшій переробці або реалізації (наприклад молоко від основного стада овець, віск у бджолярстві тощо). Побічна продукція отримується разом з основною, але має другорядне значення і економічні вигоди від її використання несуттєві (солома у рослинництві, пташиний послід у тваринництві).

Сільськогосподарська продукція у натуральному вигляді визначається по її фактичній масі в місці оприбуткування:

§ Зерно ― франко - тік (або франко – місце зберігання);

§ Солома, сіно ― франко - місце зберігання;

§ Зелена маса на корм ― франко - місце споживання;

§ Зелена маса на силос, трав’яне борошно, сінаж, виготовлення гранул ― франко - місце силосування чи переробки;

§ Приплід, приріст живої маси, приріст тварин, які не зважуються ― франко - місце отримання.

Визначення вартості сільськогосподарської продукції здійснюється за останньою ринковою ціною операцій з такими активами або ринковими цінами на подібні активи. Кожен вид продукції має свої особливості обліку.

Корми, згодовані тваринам на випасі, в бухгалтерських реєстрах не опубліковуються, а складається Акт на оприбуткування пасовищних кормів.

Скошена зелена маса трав, гичка, коренеплоди, капустяний лист та інші культури, призначені на корм тваринам, перед згодовуванням зважуються і кількість їх вноситься у Відомість витрат кормів у двох примірниках (для бригадира рослинництва і тваринництва).

Заготовлене сіно і солома оприбутковуються на протязі трьох днів після закладання їх на постійне зберігання. Заготовлені грубі і соковиті корми приймає спеціальна комісія, призначена керівником, і передає на зберігання завідувачам ферм. Обмірювання силосу проводять через 20 днів після закінчення завантаження споруди або бурту.

Один примірник акту передають у бухгалтерію,другий – фуражиру господарства. Відпускання кормів зі складу зберігання відбувається за Відомістю витрат кормів, яку виписує бухгалтерія на підставі раціонів, складених зоотехніком, а другий примірник передається одержувачу кормів.

Після затвердження Відомості витрат кормів керівником господарства перший примірник з підписом одержувача служить основою для списання їх з підзвіту матеріально відповідальної особи, а другий є документом для списання вартості кормів на затрати виробництва, який ведуть у журналі обліку витрат кормів.

Основним первинним документом з обліку надходження молока є відомість обліку надою молока, яка ведеться завідувачем ферми, бригадиром або старшою дояркою. В ній за кожною дояркою записується кількість дійних корів і кількість надоєного молока вранці, вдень і увечері. Для обліку щоденного надходження і витрачання молока протягом місяця ведеться Відомість руху молока.

По завершенні звітного періоду один її примірник разом з Відомістю обліку надою молока, Лімітно – забірними картками, Товарно – транспортними накладними та іншими документами з витрачення молока передається в бухгалтерію, а другий примірник є основою для списання витраченого молока в книзі складського обліку.

Основним первинним документом з обліку надходження вовни є Акт настригу та приймання вовни, який складається у трьох примірниках. Перший з них є підставою для оприбуткування вовни на складі, другий залишається у бригадира, а третій – у зоотехніка для складання звіту. Прийняту вовну пакують у тюки і записують у Покіпний опис на вовну, відправлену за товарно – транспортною накладною.

Оприбуткування зібраних яєць записують у Щоденник надходження сільськогосподарської продукції. На птахофабриках облік ведеться в Картці обліку дорослої птиці. Яйця щоденно здаються за накладними на яйцесклад, де їх сортирують і оформлюють Акт на сортування яєць. Відсортовані яйця здають на склад за Накладною з поміткою «Брак від інкубації». Партії закладених в інкубатор яєць присвоюється номер, який зберігається за нею після виведення курчат до 150 – денного віку.

Облік продукції бджільництва, виловленої у ставку риби, одержаної вовни – ліньки та іншої продукції ведуть у Щоденнику надходження сільськогосподарської продукції.

Забій тварин і птиці оформляється Актом на вибуття поточних біологічних активів тваринництва. Продукти забою після охолодження передаються на склад на підставі Накладної, копія якої з розпискою комірника про прийняття прикладається до Акту на вибуття поточних біологічних ресурсів.

3. Облік поточних біологічних активів

Постійне забезпечення керівників інформацією про наявність тварин

За своїм економічним змістом тварини на вирощуванні і відгодівлі, як складова поточних біологічних активів, є незавершеним виробництвом галузі тваринництва.

Своєчасне оформлення операцій і забезпечення даними про всі зміни у складі поголів’я

Контроль за збереженням тварин, виявлення втрат від загибелі тварин

Забезпечення реєстрації даних про рух поголів’я для визначення потреби в кормах  

Забезпечення зважування тварин для визначення результатів вирощування і відгодівлі

Правильне обчислення первісної вартості тварин і оцінка їх при вибутті

Поточні біологічні активи, придбані зі сторони, за плату, оприбутковуються за первісною вартістю. Оцінка і порядок оформлення надходження приплоду наведена в таблиці 20.1.

Таблиця 20.1.

Порядок оприбуткування приплоду і його оцінка

Вид тварин	Назва і форма документа	Час складання документа	Порядок оцінки
Телята	Акт на оприбуткування приплоду тварин (ф № ПБА-3)	У день народження	За справедливою вартістю, яка ґрунтується на цінах активного ринку. Якщо активних ринків декілька, то на даних того ринку, на якому підприємство передбачає продавати біологічні активи
Поросята	Те саме	У день опоросу	Те саме
Ягнята	Те саме	У день окоту	Те саме
Курчата, гусенята, каченята, індичата	Акт на вихід і сортування добового молодняку птиці (ф № ПБА-5)	У добовому віці	Те саме
Щенята норок, лисиць, песців, соболів і кроленята	Нагромаджу вальний акт на оприбуткування приплоду звірів (ф № ПБА -7)	У день огляду, а підсумковий акт – після завершення щеніння	За справедливою вартістю, зменшеною на очікувані витрати на місці продажу в сумі 50 % на момент відлучення від матки, із коригуванням після завершення щеніння
Лошата коней	Акт на оприбуткування приплоду тварин (ф № ПБА- 3)	У добовому віці	За справедливою вартістю, зменшеною на очікуванні витрати на місці продажу

Один примірник Акту передається до бухгалтерії, а другий є підставою для записів у Книгу обліку руху тварин і птиці на фермі.

Для відображення в обліку процесу інкубації птахів застосовується Звіт про процеси інкубації (ф № ПБА – 4), де відображається кількість закладених на інкубацію яєць з присвоєнням кожній партії свого постійного номера. У звіті приводяться дані про вилучення яєць незапліднених, розбитих,завмерлих і дані про вихід голів курчат (здорових, слабких). Звіт затверджує керівник підприємства, після чого він передається в бухгалтерію.

Для документального оформлення процесу сортування яєць складається Акт на сортування яєць в цеху інкубації, який підписує начальник цеху інкубації, оператор та сортувальник, після чого він передається до бухгалтерії.

Для документального оформлення процесу сортування добового молодняку застосовується Акт на вихід і сортування добового молодняку птиці, підписаний начальником цеху інкубації, зоотехніком, старшим оператором та оператором.

Для документального оформлення приросту тварин за звітний період застосовують Відомість зважування тварин (ф №ПТ - 7) і Розрахунок визначення приросту (ф №ПГ - 8). Тварин необхідно зважувати,щоб визначити приріст живої маси. Молодняк та відгодовуване поголів’я зважують щомісяця. Загальні підсумки використовують для складання Розрахунку визначення приросту. Відомості зважування тварин надають в бухгалтерію одночасно зі Звітом про рух тварин і птиці на фермі (ф № ЖН - 17). Приріст живої маси (П) визначається за формулою:

П = Вк.р. – Вв. – Вп. – Вп.р.

,

де Вк.р. – вага поголів’я на кінець року;

Вв. – вага тварин, які вибули;

Вп. – вага приплоду і поголів’я, що надійшло протягом року;

Вп.р. – вага поголів’я на початку року.

При продажу тварин, птиці, кролів супровідним документом є Товарно – транспортна накладна на перевезення тварин (ф № ТНСГ - 5). На прийняті від господарства тварини, птицю і кролів виписують Приймальну квитанцію ПК–1 окремо на кожний вид тварин.

При переведенні тварин з однієї статево – вікової групи в іншу або в основне стадо оформлюється Акт на переведення тварин з групи в групу в межах поточних біологічних активів (ф № ПБА - 9). Цей документ універсальний, він використовується за всіма видами і обліковими групами тварин. Акт підписує керівник підрозділу, завідуючий фермою. Він використовується для обліку тварин у Книзі обліку руху тварин і птиці на фермі (ф № ЖН - 1) і для зоотехнічного обліку. Наприкінці місяця Акти разом із Звітом про рух тварин і птиці на фермі (ф № ЖН - 17) передають у бухгалтерію.

Для документального оформлення вибуття тварин та птиці в результаті забою, прирізки та падежу використовується Акт на вибуття поточних біологічних активів тваринництва(забій, прирізка та падіж) (ф№ ПБА - 6) і Обліковий лист забою та падежу худоби (ф № ПБА - 8). Для вибракування тварин із основного стада для постановки на відгодівлю і реалізацію (тобто без забою) оформлюється Акт на списання довгострокових біологічних активів тваринництва (вибраковка тварин (ф № ДБА - 4)). Акт на вибуття складається в день вибуття комісією в складі зоотехніка, ветеринарного лікаря, завідувача фермою та особи, за якою була закріплена тварина, і затверджується керівником. Після затвердження акта роблять запис в Книзі обліку руху тварин і птиці на фермі (ф № ЖН - 1) і разом із Звітом про рух тварин і птиці на фермі (ф № ЖН - 17) подають до бухгалтерії.

Продукцію окоту каракульських овець, що надійшли на забійний пункт, записують окремим рядком з кожної накладної в Акт на вибуття поточних біологічних активів тваринництва. Тут же показують вихід товарних і нетоварних шкурок та тушок. Наприкінці робочого дня Акт підписують всі члени комісії і в кінці Акта матеріально відповідальна по забійному пункту особа.

В спеціалізованих свинарних комплексах застосовується Обліковий лист забою та падежу худоби (ф № ПБА - 8), в якому є розділи: І – «Забій», ІІ – «Вихід продукції», ІІІ – «Падіж». Обліковий лист складається у двох примірниках, підписується керівником структурного підрозділу, головним ветлікарем, ветлікарем санбойні, економічною службою господарства. Дані про одержану від забою продукцію на склад підписує комірник. Перший примірник передається в бухгалтерію.

Первинні документи

Узагальнена схема обліку поточних біологічних активів тваринництва показана нижче.

Книга обліку тварин і птиці (ф № ЖН - 1)

Звіт про рух тварин та птиці на фермі (ф № ЖН - 17)

Оборотна відомість аналітичного обліку за рахунком 21 «Поточні біологічні активи» ф № 9 а с - г

Журнал – ордер №9 с –г та Відомість

Головна книга

Баланс

Дата добавления: 2014-12-16