Эффективность использования фонда заработной платы

Важной задачей анализа является определение эффективности использования фонда заработной платы. В процессе анализа необ­ходимо выявить, в какой мере материальное стимулирование тру­да способствовало росту товарооборота, прибыли, повышению за­интересованности работников в достижении высоких конечных результатов.

Эффективность использования фонда заработной платы харак­теризуется системой показателей, которая может быть дополнена индексными показателями эффективности использования фонда заработной платы. К показателям, характеризующим эффектив­ность использования фонда заработной платы, относятся:

— товарооборот на рубль фонда заработной платы;

— доход на рубль фонда заработной платы;

— прибыль на рубль фонда заработной платы;

— прибыль на одного работника;

— фонд заработной платы на одного работника;

— соотношение темпов роста производительности труда и средней заработной платы;

— уровень фонда заработной платы в процентах к товарообороту;

— интегральные показатели эффективности использования фонда заработной платы.

Товарооборот на рубль фонда заработной платы называется показателем стимулирования товарооборота и рассчитывается сле­дующим образом:

.

Аналогично рассчитывается доход на рубль фонда за­работной платы (стимулирование дохода):

,

где Д – доход.

По такой же методике исчисляются показатели прибыли (ба­лансовой или чистой) на рубль фонда заработной платы (стимули­рование прибыли):

,

где СТ_П – стимулирование прибыли;

П – балансовая (или чистая) прибыль.

Фонд заработной платы на одного работника, или показатель стимулирования материальной заинтересованности, определяется так:

где Ч^ср.сп. – среднесписочная численность, чел.

Интегральный показатель эффективности использования фон­да заработной платы можно рассчитать следующим образом:

.

При эффективном использовании фонда заработной платы тем­пы роста основных показателей деятельности предприятия пита­ния должны опережать темпы роста фонда заработной платы.

Для оценки эффективности использования фонда заработной платы необходимо проводят анализ показателей эффективности и устанавливают влияние факторов на эти показатели.

Влияние этих факторов на показатели стимулирования опре­деляется методом цепных подстановок. Производится расчет ус­ловных показателей стимулирования товарооборота (УСТ_Т/об), дохода (УСТ_Д), прибыли (УСТ_П) путем деления соответственно товарооборота, дохода, прибыли за отчетный год на сум­му фонда заработной платы за прошлый год. Условный показатель стимулирования материальной заинтересованности (УСТ_МЗ) нахо­дим путем деления суммы фонда заработной платы за отчетный год на среднесписочную численность прошлого года.

Результаты сравнения условного показателя с фактическим ха­рактеризуют влияние того или иного фактора на показатели сти­мулирования.

Анализ и количественная оценка показателей эффективности использования фонда заработной платы позволяют выявить недос­татки в деятельности предприятия, определить направления по повышению роли материальных стимулов на предприятии.

6. Планирование фонда заработной платы.

После проведения анализа и определения путей рационально­го использования фонда заработной платы приступают к планиро­ванию фонда заработной платы.

Исходными предпосылками для планирования являются:

1. планируемая численность работников предприятия питания;

2. материалы анализа фонда заработной платы за периоды, пред­шествующие планируемому;

3. положения по оплате труда и премированию предприятия пи­тания;

4. нормативные материалы государственных органов по вопро­сам труда и заработной платы.

В первую очередь следует определить расходы на оплату труда в составе издержек. Для этого сначала определяют заработную пла­ту за выполненную работу исходя из численности работников по штатному расписанию и должностных окладов, тарифных ставок. Например, фонд заработной платы по должностным окладам, та­рифным ставкам определяют умножением окладов (тарифных ста­вок) по каждой категории работников на их численность, пред­усмотренную в штатном расписании. Затем вносятся коррективы с учетом доплат, надбавок, премий, выплачиваемых в определен­ных размерах (чаще всего в процентах к ставке или окладу). Долю расходов на оплату труда, выплачиваемых за счет прибыли, можно рассчитать исходя из сложившегося среднего их уровня в предшес­твующих периодах.

Например, расходы на оплату труда в составе расходов по предприятию питания составили 820 млн руб. Удельный вес выплат, включаемых в фонд заработной платы, за счет чистой прибыли составил за три последних года в среднем 13 %. Значит, фонд заработной платы предприятия питания может быть запланирован 942,5 млн руб. [820: (100 - 13) х 100].

При планировании фонда заработной платы могут быть ис­пользованы экономико-статистические методы с применени­ем различных средних величин, в частности метод скользящей средней и другие.

ТЕМА 6.3: Основные и оборотные средства

Дата добавления: 2014-12-07