ВВЕДЕНИЕ. Кафедра «Логистика и коммерция»

Шумилова, Е.В.

Ш 961

Рецензенты:

Кафедра «Логистика и коммерция»

Хабаровской государственной академии экономики и права

(заведующий кафедрой, кандидат экономических наук, доцент Н.В. Андрианова)

Коммерческий директор ООО «Восток Бизнес Групп»

Лавринович О.И.

Пособие по изучению дисциплины «Организация, технология и проектирование предприятий»/ Е.В. Шумилова - Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2013.

Содержит планы и задания практических занятий, тесты по дисциплине, методические рекомендации по выполнению курсовой работы, словарь профессиональных терминов, литературу для изучения курса.

Предназначен для студентов 3 курса по направлению 100700.62 Торговое дело очной формы обучения.

«Дальневосточный государственный

университет путей сообщения» (ДВГУПС), 2013

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Методические указания по изучению теоретического курса дисциплины
2. Тесты по дисциплине
3. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
4. Примерный перечень вопросов к экзамену
5. Словарь терминов
6. Библиографический список

Изучение организации и технологии торговых процессов в тесной увязке с функционированием и организацией материально-технической базы и коммерческой деятельностью торговых предприятий.

Формирование у будущих специалистов знаний и практических навыков рациональной организации торгово-технологических процессов в оптовой и розничной торговле, а также умения проектировать и управлять ими на уровне торговых предприятий.

Знакомство с новейшими достижениями в области создания единых технологических цепей и «сквозных» технологий товародвижения.

Приобретение навыков решения наиболее распространенных задач в области организации складских и торговых процессов.

Освоение новых подходов к созданию современных интегрированных торговых систем.

Курс «Организация, технология и проектирование предприятий» как научная дисциплина, является одной из основных частей учения о торговле. Она занимает значительное место в профессиональной подготовке выпускника, так как позволяет ему освоить основы рациональной организации и технологии торговых процессов с целью их наиболее эффективного выполнения, внутренней упорядоченности, взаимодействия и согласованности.

Уровень освоения содержания курса должен позволить выпускнику решать задачи, соответствующие его квалификации, в процессе осуществления ими коммерческо-организационной, научно-исследовательской и проектно-аналитической деятельности.

По окончании курса студент должен разбираться в технологии и организации предприятия, уметь оценить уровень его технической оснащенности. Знать устройство и основы технологических планировок магазинов и складов. Владеть основными принципами управления торгово-технологическими процессами в магазине и складе, а также организации труда в магазине.

Дата добавления: 2014-12-27