Реакции с участием водородного атома ОН - группы

Химические свойства

Устойчив к действию окислителей

При обычных условиях не обесцвечивает раствор КMnO₄ и Br₂ - воду.

3. Реакции замещения (электрофильное)

катализатор поляризует молекулу

1) Нитрование [смесь НNO₃(к) и H₂SO₄(к)]

С₆Н₆ + НNO₃ ® С₆Н₅NO₂ + H₂O

2) Галогенирование t^о, kat FeCl₃ (FeBr₃), AlCl₃

С₆Н₆ + Br₂ С₆Н₅Br + HBr

Предельные одноатомные спирты

С_nH_2n+1ОН или R-OH

Органические вещества, молекулы которых содержат функциональную гидроксильную группу – ОН, соединенную с углеводородным радикалом.

Номенклатура название алкана + ол

СН₃-СН₂-ОН этанол (этиловый спирт)

а) с активными металлами

2R-OH + 2Na → 2R-ONa + H₂↑

б) с органическими кислотами (этерификации)

сложный эфир

2. Реакции с участием ОН-группы и Н-атома соседнего
или ближайшего углерода

а) окисление (KMnO₄, K₂Cr₂O₇ + H₂SO₄, O₂ + kat)

б) дегидратация

(Т^о > 140^oC) (Т^о < 140^oC)

диэтиловый эфир

Предельные многоатомные спирты содержат в молекуле несколько гидроксильных групп.

Таблица 6.5. Предельные многоатомные спирты

Простейшие	двух		Трехатомных
Представители		спиртов

Простые эфиры

Простые эфиры – органические соединения состава R-O-R’, где R и R’ – одинаковые или различные углеводородные радикалы.

Номенклатура: Углеводородные радикалы +«эфир». Если R одинаковы, то приставка ди-, если разные – начинать название с простейшего.

СН₃-О-С₂Н₅ С₂Н₅-О-С₂Н₅

метилэтиловый эфир диэтиловый эфир

Химические свойства -менее реакционоспособны, чем спирты.

Не разлагаются ни водой, ни щелочами.

Характерная реакция – с йодоводородной кислотой (конц.)

С₂Н₅-О-С₂Н₅ + НJ → С₂Н₅J + С₂Н₅OH

Фенолы

Фенолы – гидроксильные производные ароматических углеводородов, в молекулах которых функциональные группы связаны с бензольным ядром.

С₆Н₅ОН фенол

С₆Н₅× – радикал «фенил»

Дата добавления: 2014-12-27