Омега-6 в продуктах

Омега-3 в продуктах

Недостаток омега-9 кислот

Дефицит омега-9 кислот приводит к возникновению суставной боли, развитию артритов и артрозов, пересыханию слизистых оболочек, нарушению пищеварения, ухудшению памяти, повышению кровяного давления, подавленности и ослаблению иммунитета.

В каких продуктах содержатся омега кислоты?

Суточная норма потребления омега-3 кислот составляет порядка 1 – 2,5 г (при наличии тех или иных заболеваний норма омега-3 кислот может изменяться).

Пищевые источники омега-3 кислот:

· морская рыба (палтус, форель, лосось, сельдь, скумбрия, треска, тунец);

· черная и красная икра;

· морепродукты;

· мясо домашнего скота;

· домашние яйца;

· растительные масла;

· семечки;

· орехи;

· бобовые;

· листовая зелень;

· соя и субпродукты;

· дыня;

· рыбий жир;

· зародыши пшеницы и овса;

· капуста разных сортов;

· кабачки.

Важно! В процессе термообработки (особенно во время жарки) омега-3 кислоты сильно разрушаются, поэтому овощи и фрукты желательно потреблять в свежем виде либо готовить на пару. Если же говорить о рыбе, то самой полезной рыбой считается слабосоленая.

Суточная норма потребления омега-6 кислот для взрослых составляет 8 – 10 г.

Данные жирные кислоты присутствуют в таких продуктах:

· растительных маслах холодного отжима;

· сырых семенах подсолнечника;

· кунжуте;

· маке;

· тыквенных семечках;

· пророщенной пшенице;

· яйцах;

· свином сале;

· сливочном масле;

· кедровых орешках;

· фисташках;

· морской рыбе;

· красном мясе.

Важно! Большое количество омега-6 и омега-3 кислот содержится в грудном молоке, причем данные кислоты присутствуют в нем в легко усвояемой форме, по этой причине важно как можно дольше кормить ребенка грудью.

Дата добавления: 2014-12-25