Прибыль и рентабельность предприятий туризма, их сущность, расчет и факторы, влияющие на рентабельность предприятий туризма

Прибыль по своей экономической природе представляет собой форму прибавочного продукта или чистого дохода, созданного в отраслях материального производства, относящихся к сфере услуг.

Прибыль как экономический показатель – стоимостной показатель, характеризующий конечный финансовый результат коммерческой деятельности предприятия; или как итог (результат) превышения доходов над расходами.

Прибыль имеет огромное народно-хозяйственное значение для государства в целом и каждого предприятия отдельно. Прибыль представляет собой главную цель предпринимательской деятельности предприятий сферы обслуживания. Это не означает, что достижение прибыли является для всех предприятий абсолютным. Часть из них может иметь социальное значение, но для большинства предприятий прибыль является основой существования и развития. Во-вторых, прибыль обеспечивает конкурентоспособность предприятия. При этом размер прибыли определяет рыночную стоимость предприятий и выступает источником возрастания этой стоимости. В-третьих, прибыль выступает главным источником инвестиционных ресурсов предприятий, направляемых на создание новых предприятий, на прирост основных и оборотных фондов предприятий.

В-четвертых, прибыль является важным источником социальных проблем, т.е. направляется на социальные нужды коллектива предприятия. Прибыль в относительном выражении выступает как один из главных обобщающих показателей эффективности хозяйствования. Сущность прибыли раскрывается в ее функциях.

Основные функции прибыли:

1. стимулирующая означает, что прибыль выступает как главный стимул развития предприятия, источником увеличения объемов производства, реализации продукции, услуг, условием снижения затрат и рационального расходования всех ресурсов предприятия.

2. распределительная заключается в том, что прибыль используется как инструмент распределения созданного дохода между предприятием и государством (налоги), между предприятиями взаимосвязанными в процессе выполнения функций, между предприятием и коллективом работников.

3. оценочная заключается в том, что прибыль выступает в качестве одного из обобщающих показателей оценки эффективности хозяйственной деятельности.

В соответствии с ПБУ прибыль всех предприятий, в т.ч. и предприятий туризма подразделяется на следующие виды:

· Валовая прибыль

· Прибыль от продаж

· Прибыль до налогообложения

· Чистая прибыль

Методика расчета прибыли всех видов (в соответствии с Форма №2 «Отчет о прибылях и убытках») осуществляется в следующем порядке:

Выручка (без НДС)

- себестоимость проданных товаров, продукции (работ, услуг)

Дата добавления: 2015-04-24