Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Рабочее место бармена




           
Для оснащения бара мы предлагаем оборудование производителей:    
Nuova Simonelli, Bartscher GmbH, Thermex, FIMAR, SIMAG, ELETTROBAR, Чувашторгтехника, Polair, CAS.  
           
             
             
             
             
             
             
                       

Комплект технологического оборудования для бара на 30 посадочных мест.  
           
           
Для оснащения бара мы предлагаем оборудование производителей:    
Nuova Simonelli, Bartscher GmbH, Thermex, FIMAR, SIMAG, ELETTROBAR, Чувашторгтехника, Polair, CAS.  
           
Общая мощность оборудования – 8,380 кВт.  
Примерная стоимость оснащения бара – 399 912руб. 38 коп.    
Наименование Производитель Вид Характеристики Кол-во
Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П Чувашторгтехника
 
Имеет функцию приготовления в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар. Имеет следующие дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, холодный пар. Может работать повремени и по температуре щупа. Длина: 623 Ширина: 588 Высота: 538 Количество уровней: 6 Вес нетто: 46  
Соковыжималка универсальная BARTSCHER Bartscher GmbH   Длина: 505 Ширина: 235 Высота: 420 Фазность: 1 фаза Диаметр загрузочного отверстия: 79 Производительность (кг/час): 120 две скорости вращения, мах 20000 об/мин, в комплекте насадка соковыжималка и блендер,стеклянная колба 1.8 литра, пластиковый стакан д  
Соковыжималка для цитрусовых "JOY" BARTSCHER Bartscher GmbH   Соковыжималка для цитрусовых с 3 различными насадками для апельсинов, грейпфрутов и лимонов. Корпус из литого алюминия, контейнер для сока и насадки из пластика Мощность: 180 Вт / 230 В Размеры: Ш 210 х Г 320 х В 415 мм Вес: 5,5 кг  
Миксер FR1G FIMAR S.P A.   Длина: 220 Высота: 450 Ширина: 200 Назначение: приготовление коктейлей молочных и из мороженого Количество чаш: 1 Объем чаши: 1 Вес нетто: 3 Обороты двигателя: 11000  
Блендер STARFOOD BL- 010 Starfood   Мощность электрическая, кВт: 1.5  
Кофемашина полуавтомат M21 Junior S/1 La CIMBALI   320x470x430мм. 220В/1Ф/50Гц; 1,4 кВт. Профессиональная компактная полуавтоматическая эспрессо машина небольшой производительности. Производительность эспрессо 120 эспрессо в час, Производительность капучино 60 каппучино в час, Производительность кипятка  
Unis Cool Витрина тепловая настольная Hot Spot (нерж) UNIS COOL   606х446х452мм. 230В/1Ф/50Гц; 1,05кВт. Температурный режим мин: 30°С. Температурный режим макс: 90°С. Вес нетто: 30кг. Данная витрина является тепловой настольной, предназначенной для рестараной, кафе, баров и раздаточных зон самообслуживания.  
Кондитерский шкаф R120C Carboma с вращающимися полками Полюс Опытная Фабрика   Габариты (ДхГхВ)(мм): 900х650х1300. Похожая модель подлинее: ВХСв-1,3д Размер выкладки: 860х500 мм и 3 полки (860х300, 860х330, 860х350) Электропотребление: 5,2 КВт/час за сутки Холодильный агрегат Electrolux Температурный режим: +6...+12 гр. С  
Льдогенератор SDN 25 SIMAG   Льдогенератор кубикового льда, форма кубика — пальчик, производительность 25 кг/сут, корзина на 6,5 кг, воздушное охлаждение, 0.23кВт, 220В, 28кг  
Холодильный шкаф Бирюса-152 Е Красноярский завод холодильников   Высота: 850 Ширина: 625 Длина: 580 Общий объем: 150  
Посудомоечная машина 6X ELETTROBAR   580*600*830мм. 230В/1Ф/50Гц; 3,55кВт. Комплектация: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок д. 320 мм+ 1 корзина для приборов. Посудомоечная машина, универ., 2 цикла, произв. 40 и 24 корзины/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм  
Подставка для посудомоечной машины Е 50-51 ELETTROBAR   575х600х380  
Электрический водонагреватель WKT 10n HA Animo   225х225х505мм. 230В, 3,2кВт. Аппарат предназначен для получения горячей воды в производственных целях. Объём аппарата - 10л. Производительность аппарата составляет - 30л/ч. Аппарат имеет наливную конструкцию. Аппарат имеет двойную тонкостенную изоляцию/  
Ванна моечная двухсекционная ВМС/2-120/60/430 Россия   1200х600х870, внутренний размер ёмкости 530х500х400  
Стеллаж сплошной разборный СК-150/40/430 Россия   1000х300х1800  
Стол разделочный без борта СП-80/60/430 Россия   Стол разделочный без борта, столешница – нерж. сталь aisi 430, усиление ЛДСП, каркас уголок нерж сталь, полка сплошная в комплекте габариты стола 800*600*870  
Умягчитель воды KD12 (12л) Nuova Simonelli   Водоумягчитель для подключаемых кофемашин, льдогенераторов, посудомоечных машин, емкость 12л, производительность 350 л/час  
           
           



Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-04-24; Просмотров: 356; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.