Меры борьбы с грибами-паразитами с/х растений

Грибы-паразиты, вызывающие болезни растений

Представители, болезнь	Особенности	Значение
Фитофтора (картофельная гниль)	Мицелий состоит из одной спорообразующей крупной ветвистой клетки.	Поражает картофель, томаты: клубни, листья
Сферотека - «Мучнистая роса»	Мицелий многоклеточный, ветвистый, поверхностный, наслаивающийся на органы	Проникает присосками в клетки листьев, стеблей, ягод крыжовника, винограда смородины, вызывая их гибель
Ржавчинные грибы	Поражённые растения покрываются пятнами оранжевого цвета	Поражает листья и стебли хлебных злаков, плодовых кустарников: смородины
Парша плодовых деревьев	Образует на листьях и плодах бурые пятна из спорангиев	Яблоня, груша, вишня, слива и др. розоцветные
«Чёрная ножка» капусты	Почернение и отмирание коры на корневой шейке	Массовая гибель рассады капусты
Домовой гриб	Мицелий разрушает древесину, образует плодовые тела	Поражает лиственные лесные породы, вызывая их гибель
Серая гниль клубники	Поражает ягоды	Снижение продуктивности

Протравливание семян перед посевом слабым раствором формалина

Слабое нагревание семян перед посевом (до 60⁰ С, что безвредно для зародышей семян и губительно для спор грибов)

Профилактическая обработка посевов ядохимикатами пестицидами-фунгицидами ( 40% раствором медного или железного купороса, бордосской жидкостью)

Центрифугирование семян позволяет отделить прилипшие к посевному зерну споры

Севооборот - выращивание культур на прежнем месте только через 4 – 6 лет

Сжигание заражённых органов растений и всех посевов

Селекционное выведение новых сортов, устойчивых к грибковым заболеваниям

Отбор посевного материала с незаражённых полей

Оптимальные агротехнические мероприятия, ускоряющие рост растений, повышающие иммунитет, устойчивость растений(полив, рыхление, удобрение, соблюдение норм и сроков посева ит. д.)

Сжигание опавших заражённых листьев осенью

Знание цикла развития гриба-паразита

Дезинфекция почвы (серными препаратами)

Трутовик, или трутовый гриб

· Обитает на стволах деревьев

· Мицелий многоклеточный, развивается в коре, древесине и сердцевине деревьев (гифы образуют плотные сплетения – тяжи, похожие на ремни – ризоморфы)

· На поверхности ствола образуются одревесневшие многолетние плодовые тела (нарастают каждый год, образуя круговые наплывы, по числу которых узнают возраст плодового тела)

· Плодовое тело имеет трубчатый нижний слой (трубки выстланы спорангиями, образующими мелкие многочисленные споры, распространяемые ветром)

· Древесина заражённого дерева становится мёртвой, трухлявой дуплистой, что приводит к гибели дерева (после гибели трутовик переходит к сапрофитному питанию мёртвой древесиной)

· Заражение происходит через раны и повреждения коры дерева

Значение трутовиков

Вызывает белую гниль древесины

Сильно сокращает срок жизни дерева

Урон лесному и парковому хозяйству

Разложение и минерализация мёртвой древесины

Разрушение деревянных строек (домовой гриб)

Декоративный материал

Лекарственное средство народной медицины (чага)

Меры борьбы с трутовиком

Предупреждение повреждения коры деревьев

	Уничтожение заражённых деревьев
Гигиена леса

Шляпочные грибы

Плодовое тело (состоит из плотно прилегающих гифов)

Шляпка	Ножка (пенёк)
Гифы образуют два слоя: верхний – покрыт кожицей, окрашен пигментами нижний – трубчатый (подберёзовик, боровик) - пластинчатый (опята, волнушки) Употребляются в пищу у съедобных видов	Образована из одинаковых гифов Употребляются в пищу человеком у съедобных видов
В трубках и на пластинках нижнего слоя локализуются спорангии, образующие споры (распространяются ветром, насекомыми, слизнями, белками и зайцами; споры не перевариваются)	Спорангии и споры не образуются

· Клетки грибниц шляпочных грибов большую часть жизненного цикла двухъядерные, т. к. грибница образуется от слияния клеток нитей мицелия, берущих начало от разных спор

Питание шляпочных грибов

Сапрофиты – питаются органическими веществами мертвых органических остатков растений: сыроежки, опята, шампиньёны, волнушки, грузди, строчки, сморчки, трюфели и др.

Симбионты – образуют грибокорень (микоризу) с деревьями и кустарниками: маслёнок, белый гриб, подберёзовик, подосиновик, рыжик, поддубовик, маховик и др.

Микориза (грибокорень)

Вода, минеральные соли, ферменты, активизация процессов обмена веществ

Гриб (гифы мицелия) Корни голосеменных, цветковых, папоротников

Органические вещества (углеводы), стимуляторы роста, корневые выделения

Шляпочные грибы

Съедобные (около 40 видов)	Ядовитые (несъедобные)
- химический состав: вода- 94%, белки (плохо растворимы и плохо усваиваются), углеводы, жиры, органические кислоты, витамины В, Д, РР, смолы и эфирные масла, минеральные вещества	Белки быстро разлагаются с образованием сильных ядов
- Наиболее ценные: белый, рыжик, подберёзовик, подосиновик, маслёнок, грузди Менее ценные: сыроежки, лисички, волнушки, шампиньёны, Условносъедобные: строчки, сморчки, валуй, дождевики, свинушки, рядовки, зеленушки, серушки, рядовки, млечники	Самый опасный (вызывает неминуемую смерть; яд не разрушается при кипячении): бледная поганка (очень похож на шампиньён) Опасны: мухомор красный, ложный опёнок, ложные лисички, желчный гриб, сатанинский гриб
- Могут искусственно культивироваться: шампиньёны, вешенки (питательная среда- опилки, стружки, солома)

Дата добавления: 2015-04-25