Требования к выполнению контрольной работы. Методические указания

Методические указания

по выполнению контрольной работы для студентов специальности 080507.65 (061100) «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент санаторно-курортного дела»

Санкт-Петербург

Одобрены на заседании кафедры «Управление предпринимательской деятельностью», протокол №6 (146) от 16 января 2008г.

Утверждены Учебно-методическим советом по специальности 080507.65 (061100), протокол № 5 (49) от 18 января 2008г.

Управление затратами санаторно-курортных организаций. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 080507.65 (061100) «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент санаторно-курортного дела». - СПб.: Изд-во
СПбГУСЭ, 2008. – 47 с.

Составители: д-р экон. наук, проф. Е.Е. Шарафанова;

канд. экон. наук, доц. Г.Е. Крылова;

канд. экон. наук, доц. М.Г. Капитульский;

канд. экон. наук, доц. В.В. Соловьев;

ассист. В.А. Лиепиньш.

Рецензент: д-р экон. наук, проф. М.И. Чекалев

Ó Санкт-Петербургский государственный университет
сервиса и экономики

2008 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Требования к выполнению контрольной
работы... 4

2. ТИПОВЫЕ ПРИМЕРЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ.. 6

3. ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ.. 29

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 47

Выполнение контрольной работы по курсу «Управление затратами в туризме» является составной частью учебного процесса по изучению дисциплин специализации и направлено на глубокое усвоение основных экономических категорий и понятий в области управления затратами. В ходе выполнения контрольной работы студенты получают навыки расчетно-аналитической работы.

Контрольная работа состоит из десяти задач. В тексте настоящих методических указаний содержатся подробные типовые примеры их решения, а также исходные данные для решения каждой задачи по вариантам. Перед тем, как приступить к освоению методов решения задач, студент, используя список рекомендованной литературы, должен освоить следующие основные понятия:

- себестоимость продукции (работ, услуг);

- выручка от реализации продукции (работ, услуг);

- цена единицы продукции (работ, услуг);

- прибыль от реализации продукции (работ, услуг);

- структура себестоимости продукции (работ, услуг);

- учет и планирование затрат по экономическим элементам;

- учет и планирование затрат по статьям калькуляции;

- маржинальный доход;

- порог рентабельности (точка безубыточности);

- запас финансовой прочности;

- операционный рычаг (левередж)

После усвоения экономического смысла данных понятий необходимо тщательно проработать типовые примеры. Рекомендуется следующий порядок работы с каждым примером:

- разобрать и освоить алгоритм типового примера;

- переписать условие, закрыть методические указания и прорешать типовой пример самостоятельно;

- сверить результаты самостоятельных расчетов с ответов к данному типовому примеру в методических указаниях;

- выбрать исходные данные к задаче в соответствии с вариантом и решить ее.

Условие задачи в каждом варианте аналогично заданию типового примера. Исходные данные к задачам по вариантам приведены в разделе 3 «Варианты контрольных заданий».

Контрольная работа оформляется в школьной тетради, аккуратно, разборчивым почерком, обязательны поля.

Результаты расчетов в контрольной работе оформляются в виде таблиц. Каждая таблица должна иметь нумерационный и тематический заголовки, который размещают над соответствующей таблицей.

Нумерационный заголовок предназначен для того, чтобы упростить ссылку на таблицу в основном тексте. Он оформляется следующим образом:

- над тематическим заголовком с выравниванием вправо в виде слова «Таблица» с последующим номером без точки на конце (например, «Таблица 3»);

- над продолжением таблицы нумерационный заголовок оформляется в виде слов «Продолжение табл…» с последующим номером и выравнивается вправо (например, «Продолжение табл.3.1»);

- над окончанием таблицы нумерационный заголовок оформляется в виде слов «Окончание табл.» (например, «Окончание табл.3.1»).

Тематический заголовок позволяет воспринимать материал таблицы без обращения к основному тексту. Он отражает содержание таблицы и оформляется следующим образом:

- на следующей строке после слова «Таблица» с заглавной буквы, вся конструкция горизонтально центрируется;

- тематический заголовок не ставится над продолжением и окончанием таблицы.

В конце тематического заголовка точка не ставится.

Ссылки на таблицы в основном тексте контрольной работы даются в сокращенном виде (например, «табл.2»). Показатели таблицы могут иметь одинаковую размерность (единицу измерения), тогда она выносится в тематический заголовок. Если показатели имеют различную размерность, в таблицу включают отдельную графу «Единица измерения». Последние могут быть записаны в сокращенном виде, но с соблюдением действующих стандартов. Графа «№ п/п» включается в таблицу, только если в тексте должны быть ссылки на строки таблицы. Допустимо вместо отдельной графы проставлять соответствующий номер с последующей точкой непосредственно перед наименованием показателя.

На обложке тетради указываются следующие реквизиты:

- название Университета, института и кафедры;

- фамилия, имя, отчество студента;

- название дисциплины, по которой выполняется контрольная работа;

- шифр специальность и отделение;

- номер варианта контрольной работы;

- номер зачетной книжки студента.

Выбор варианта контрольной работы осуществляется по последней цифре зачетной книжки студента:

Последняя цифра зачетной книжки	№ варианта контрольной работы
0,1
2,3
4,5
6,7
8,9

Дата добавления: 2015-04-29