Часть III. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

Часть II. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

Часть I. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров

1. Метод кейс-стади – обучение, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач. При данном методе обучения студент самостоятельно вынужден принимать решение и обосновать его (тема 1, 2, 6).

2. Дискуссия – форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссии по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тезисов и рефератов. При подготовке к дискуссии используются электронные библиотеки. Значительная часть электронных библиотек размещена в свободном доступе в сети интернет (тема 1, 5, 9).

3. Метод кейс-стади – обучение, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач.

4. При данном методе обучения студент самостоятельно вынужден принимать решение и обосновать его (тема 14, 16, 18, 19, 21).

5. Дискуссия – форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссии по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тезисов и рефератов. При подготовке к дискуссии используются электронные библиотеки. Значительная часть электронных библиотек размещена в свободном доступе в сети интернет (все темы курса).

6. Электронная почта – обмен сообщениями между студентами через интернет. Сообщения могут содержать конспекты лекций, тексты докладов, задания для контрольных работ и практических занятий (самостоятельная работа студентов все темы).

7. Выездные школы – интенсивные формы коллективного обучения в режиме погружения в профессиональную среду. Студенты получают возможность упорядочить знания, развить практические навыки групповой работы, обменяться опытом и установить деловые связи. Внезапные занятия проводятся в форме экскурсии на международные выставки «Обувь. Мир кожи», «Мех и его обработка», «Ювелир». По результатам экскурсий студенты готовят доклады, эссе, устраиваются дискуссии (тема 14, 15, 16).

8. Тестирование – контроль знаний с помощью тестов, которые состоят из вопросов и вариантов ответа для выбора (все темы курса).

Коллоквиум – одна из форм учебных занятий, в ходе которых преподаватель контролирует усвоение студентами сложного лекционного курса (см. тема 25,26,27).

Игра деловая – метод имитации принятие решений специалистами в различных ситуациях (см. тема 26 задание 2).

Рейтинговый контроль знаний – учет результатов контрольных работ и тестов, подготовки рефератов по важнейшим теоретическим проблемам курса и учет степени участия студентов при выполнении практических заданий, а так же на лекционных и семинарских занятиях.

Товароведение и экспертиза товаров

Учебно-методический комплекс

В авторской редакции

Компьютерная верстка А.С. Новоженовой

Подписано в печать 15.04.2009 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Times New Roman. Объем 18,5 п.л. Тираж 170 экз.

Цена договорная. Изд. зак. № 255. Тип. зак. №

Издательство Российского государственного торгово-экономического университета
ул. Смольная, 36, г. Москва, А-445, ГСП-3, 125993

Дата добавления: 2015-04-30