Деревообрабатывающие инструменты

Все определяют путем взвешивания одной шкуры, с точностью до 100 г. На утяжелители и недосол делают скидку, а на сверхусол – накидку. Утяжелителями являются прирези мяса, сала, вымени, копыт, навал.

Парная масса или площадь принимается за 100 %.

Зачетная масса или площадь – это масса или площадь при стандартном проценте усола.

Обрядка – удаление со шкур утяжелителей (кровь, грязь, навал, рога, копыта, уши, губы, прирези жира, мяса и др.). С кожных шкур удаляют гриву, холку.

Мездрение – удаление прирезей мяса и жара, удаляют вручную или на мездрильных машинах.

Промывание – промывают перед тузлукованием, мокросолением. Неустойчивы к длительному хранению после промывки.

№ п/п	Вид инструмента	Фасон (конструкция отличительные особенности	Рисунок	Размер	Назначение
1. Рубящие и раскалывающие
1.	Топоры	А) лезвие - широкое прямое; - закругленное, небольшой угол заточки.		0,5 –1,2 кг
1,1-1,75 кг	Плотничьи
Б) цельностальные, с деревянным топорищем, гвоздодером, а также с молотковым бойком на обушке.		0,5-0,8 кг	Хозяйственные
2.	Колуны	Лезвие узкое, имеют большой угол заточки, большей массы		2,2 кг	Для раскалывания древесины
2. Пилящие
1.	Пилы	А) широкое полотно, суженное к одному концу; зубья наклонные, треугольные; к обоим концам полотна прикреплены ручки.		Длина 1600 мм Ширина 260 мм и 120 мм	Продольные, для распиловки круглого леса на доски.
Б) двуручные, режущий край прямолинейный или закругленный; зубья треугольные, прямые и фасонные (реже).		Длина 1000-1750 мм	Поперечные
2.	Пилы-ножовки	Короткое полотно, закрепленное в ручке, зубья прямые и наклонные, полотно разной ширины		Длина 300-615 мм	Для пиления поперек, вдоль волокон
3.	Пилы лучковые	Полотна в виде стальной ленты с мелкими зубьями с одной стороны, закрепляемые в раме (деревянной или металлической)		Ширина 4-55 мм Длина 350-800 мм	Для разнообразных работ
3. Строгальные
1.	Шерхебели	Железные узкие; одинарные; с полукруглым лезвием.		Ширина 35 мм	Для первоначальной обработки поверхности древесины.
2.	Рубанки	Железки одинарные или двойные; лезвие прямое.		Ширина 50 мм	Для получения ровной поверхности древесины
3.	Фуганки	Широкие двойные железки; длинную колодку.		Ширина 65 мм	Для получения очень гладкой и ровной поверхности.
4.	Фальцгобели	Железка узкая в виде трапеции		Ширина 15 мм	Для получения выемок на краях деталей (оконных рам)
5.	Цинубели	Железка имеет прямое лезвие и зубчатую зазубренную поверхность (продольную насечку).		Ширина 50 мм	Для получения шероховатой поверхности деталей, предназначенных для склеивания.
6.	Зензубели	Железка в виде лопатки с прямой или скошенной режущей кромкой.		Ширина 20 мм	Для выстругивания прямоугольных выемок.
4. Сверлильные
1.	Коловороты	В зависимости от конструкции зажимного устройства различают: А) с прижимным винтом		Длина 300-320 мм	Для сверления отверстий и др.
		Б) с патроном и трещеткой		Длина 360 мм	Удобен для работы в труднодоступных местах
2.	Сверла	А) центровые (рабочая часть в виде лопатки с двумя резцами, а в центре лопатки имеется острие, которое направляет сверло)		Диаметр 12-50 мм	Для получения неглубоких отверстий поперек волокон
		Б) перовые (имеют узкую длинную режущую часть в виде ложки)		Диаметр 3-12 мм	Для сверления вдоль волокон
		В) витые (имеют в нижней части конический центр с шурупной резьбой)		Диаметр 6-40 мм	Для глубокого и точного сверления древесины поперек волокон
3.	Бурава	А) обыкновенные (русского фасона)		Диаметр 12-22 мм	Для глубокого и точного сверления древесины.
		Б) спиральные (кроме винта с шурупной резьбой имеют режущие лопатки		Диаметр 12-38
5. Долбёжные
1.	Долота	А) с конической трубкой (предохраняет деревянную ручку от раскалывания при сильных ударах), массивные.		Ширина 16-25 мм	Плотничьи
		Б) с заостренным хвостовиком для насадной ручки.		Ширина 6-20 мм	Столярные
2.	Стамески	А) плоские		Ширина 4-50 мм	Столярные (для выборки, зачистки гнезд., пазов
		Б) полукруглые		Ширина 4-40 мм