Форель, запеченная в фольге

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Ингредиенты:

4 яйца
200мл. молока
200гр. помидоров
200гр. ветчины
1 луковица
Соль, перец
1ч. ложка муки
Растительное масло

Приготовление:

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.
На дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем слой помидоров.
Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Заливаем полученной смесью ветчину и помидоры. Отправляем в духовку на 20-25 минут при среднем жаре. Готово! Очень аппетитное и сытное блюдо. Превосходно подойдет для домашнего обеда. Отличное сочетания яиц, помидоров и бекона подарят отличный вкус этому блюду.

*Калорийность на порцию 208 ккал*

Ингредиенты:
кусок форели весом 100 гр
соль,перец-по 1 гр
лимонный сок-10 гр

форель ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами
натереть солью,перцем,выложить на фольгу,смазанную оливковым маслом(чтобы потом легче кусок отставал от нее),положить кусочек рыбы,сбрызнуть лимонным соком.
фольгу со всех сторон защипить так,чтобы получился закрытый кулёчек.выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.Получается очень сочная рыба,очень вкусная,а главное,полезная!

Дата добавления: 2015-03-31