Сочники из детства

Глинтвейн на вечер

Ингредиенты на 4 порции:

- Вино красное сухое (столовое) - 750 мл

- Сахар коричневый - 60 грамм

- Корица в палочках - 2 штучки

- Гвоздика - 3 штучки

- Перец душистый - 5 штук

- Лимоны - ¼ штуки

Приготовление:

Сперва налейте в кастрюлю вино и затем нагрейте его на среднем огне.

Добавьте сахар и пряности (по вкусу, но чаще всего корица и гвоздика), убавьте огонь до маленького размешайте и доведите до кипения (не давайте кипеть). Разлейте по бокалам (берите специальные бокалы для глинтвейна) и подавайте.

Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение.

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) 70 гр.

Сметана 4 ст.л.

Мука 2-2,5 ст.

Сахар ½ ст.

Соль щепотка

Яйцо 1 шт.

Сода ¼ ч.л.

Для начинки:Творог или творожная масса 170 гр.

Сахар 2 ст.л.

Сметана 1 ст.л.

Яичный белок 1 шт.

Мука 1 ст.л.

Яичный желток 1 шт

Дата добавления: 2015-03-31