Салат Подсолнух 1

Приятного аппетита!

Салат Подсолнух 2

Ингредиенты:

3 яйца, 100 г российского сыра,
200 г консервированной кукурузы,
200 гр свежих шампиньонов
200 гр куриного филе, майонез

Для украшения:
маслины, чипсы Pringles, помидор черри

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, измельчить.

2. Шампиньоны промыть, пожарить, посолить, поперчить.

3. Яйца отварить, остудить, потереть на мелкой терке.
Сыр также потереть на мелкой терке.

4. Салат укладываем слоями:

1 слой - куриное филе, майонез
2 слой - жаренные шампиньоны, майонез
3 слой - консервированная кукуруза, майонез
4 слой - яйца, майонез
5 слой - тертый на мелкой терке сыр

По кругу тарелки выложить чипсы.
Украсить салат линиями майонеза, маслинами и помидором в виде божьей коровки.

Ингредиенты:

маринованные шампиньоны - 150 гр
морковь - 150 гр
куриное филе - 250 гр
консервированная кукуруза - 350 гр
репчатый лук, 3 яйца
майонез, растительное масло
Для украшения:
маслины, чипсы Pringles

Приготовление:

1. Сырую морковь хорошо помыть, отварить, остудить.
Почистить и натереть на мелкой терке.

2. Куриное филе (или другую часть курицы) порезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле. Посолить.

3. Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.

4. Маринованные грибы мелко порезать.

5. Лук-порей нарезать полукольцами.

6. Маслины разрезать на 4 части

6. Салат выложить слоями:

1 слой - куриное филе, майонез
2 слой - морковь, майонез
3 слой - маринованные грибы, майонез
4 слой - лук-порей, яйца, майонез
5 слой - маслины

По кругу тарелки украсить салат чипсами, в центр положить измельченного желтка.

Дата добавления: 2015-03-31