Пудинг из манной каши с вареньем

Сырники с яблоком и морковью 1 г.

400 г творога не более 5% жирности

1 среднее яблоко

1 средняя морковь

1 яйцо

3 ст. л. муки

1 ст. л. сахара (не обязательно)

Творог перемешать с яйцом и сахаром.

Яблоко и морковь очистить, удалить семенную коробку яблока, потереть морковь и яблоко на мелкой терке, соединить с творожной массой, перемешать.

Всыпать в приготовленную смесь муку, хорошо перемешать до однородности.

Если сырники готовятся для детей от года, их следует готовить в пароварке на пару, для детей от двух лет можно запечь сырники в духовке.

Набирать массу столовой ложкой, мокрыми руками выкладывать на противень, выстеленный пекарской бумагой, формуя круглые лепешки.

Запечь сырники с яблоком и морковью в разогретой до 180 градусов духовке около получаса, затем выключить нагрев и оставить в духовке на 10-20 мин, чтобы они не опали.

▲

Сохранили 92 человека

Сохранили 93 человека

Показать остальных

200 мл кипяченой воды

150 мл молока

50 г манной крупы

10 г сахара

5 г сливочного масла

½ яйца

варенье

Соединить в кастрюле молоко и воду, перемешать, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу, 10 мин проварить на слабом огне, помешивая, всыпать половину сахара, убрать с плиты.

Дать каше немного остыть, положить сливочное масло, ½ желтка, размешать.

Белок взбить в пену, добавить половину в кашу, аккуратно перемешать.

Смазать маслом силиконовые формочки, выложить манную смесь, посыпать сверху остальным сахаром.

Выпекается пудинг из манной каши с вареньем около 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке, поливается вареньем перед подачей.

Дата добавления: 2015-03-31