Букашки» творожно-ягодные

Пицца детская с тунцом

150 г тунца

10 маслин

8 листочков базилика

½ сладкого красного перца

2 ч. л. томат-пюре

тертый сыр

тесто готовое

Раскатать тесто пластом, вырезать 2 одинаковых круга около 13 см в диаметре.

Выложить ровными слоями сначала томатную пасту, затем мелко нарезанный тунец, сладкий перец, маслины, посыпать тертым сыром.

Запекается пицца детская с тунцом 10 мин в разогретой духовке, затем перед подачей украшается листьями базилика.

Кексы на сливках «3 минуты»

200 мл сливок 10-20%

2 яйца

5 ст. л. муки с горкой

3 ст. л. сахара

¼ ч. л. разрыхлителя

ванильный сахар

Соединить сливки с ванильным и обычным сахаром, взбить в течение 15-20 секунд.

Вбить яйца, добавить разрыхлитель и муку, перемешать так, чтобы консистенция стала однородной.

Разлить тесто по формам, заполняя их наполовину.

Готовить кексы на сливках «3 минуты» при температуре 190 градусов около получаса до подрумянивания.

250 г творога

100-150 замороженного ягодного ассорти

15 г желатина

1 ст. л. меда

шоколад

Разморозить ягоды, залить желатин водой и оставить для набухания.

Творог размять вилкой, либо перемолоть в блендере, добавить ягодный сок, выделившийся при размораживании, мед, перемешать.

Желатин распустить, добавить в творожную массу.

В силиконовую форму с выемками в форме букашек выложить до половины формочек творожную массу, затем ягоды, сверху снова творог.

Сверху добавить еще слой ягод.

Растопить шоколад, смазать им изделия сверху, убрать «Букашки» творожно-ягодные в холод до полного застывания.

Дата добавления: 2015-03-31