Рецепты на все случаи жизни

Клубнично-банановое сорбе без сахара

Тыква запеченая, десертная

Клубничная пицца

Мегатоквенные оладьи

1 кг. Тыквы, 2 морковки, 2 яйца, сахар - по вкусу, щепотка соли, ваниль, 0,5 л. молока (у меня 1,5%), 0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком, мука на глаз (до консистенции густой сметаны), у меня ржаная

Тыкву и морковь отварить или приготовить на пару, пюрировать в блендере, добавить яйца, сахар, соль, ваниль, молоко, соду и хорошо размешать венчиком. Затем по-немногу добавляя муку, замешиваем тесто. Даем постоять минут 20-30. Добавляем в него пару чайных ложек растительного масла, далее раскаляем сковороду, чуть капаем растительное или оливковое масло и приступаем к жарке. Я делала их тонкими, чтоб они быстрее пропеклись (так оладушки быстрее жарятся на минимальном количестве масла и не пригорают). Изредка (где-то через партию) по-чуточке КАПАЛА масло на сковороду. Жарятся очень быстро! Подавать в медом, сгущенкой или вареньем! Очень вкусно и полезно! Рекомендую!

1/2 ст. муки, 1/2 ст. молока, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ст.л. слив. Масла, ванильный сахар по вкусу, корица по вкусу, 250 г свежей клубники, сахарная пудра

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Миксером тщательно взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин, молоко, мягкое масло, корицу и муку. Хорошо взбить. Огнеупорную форму (28 см) нагреть в духовке, смазать растит.маслом и посыпать сухарями. Вылить тесто в форму. Сверху выложить порезанную пополам клубнику (можно другие ягоды). Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Готовую посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

300 гр тыквы, 1 стакан воды, 3 ст. ложки сахара, ваниль на кончике ножа, сахарная пудра.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Вкусно - Да!!! Полезно - Да!!! Тыкву очистить от семян и шкурки, порезать кубиками.

Закипятить воду с сахаром и ванилином. Проварить тыкву в сиропе 5-7 мин. Выложить в форму и запекать 20-30 минут. Остудить и посыпать пудрой. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

1кг клубники, 2 банана, 1 стакан охлажденной воды, 1стакан ананасового сока (без сахара)

Подготовленные клубнику и банан мелко нарезать. Пюрировать в блендере с добавлением сока и воды. Я беру небольшие порции фруктов и немного жидкости. Получается однородная масса, которую выкладываем в контейнер. Контейнер помещаем в морозилку, через каждые 1-2 часа (в зависимости от мощности Вашей морозильной камеры) перемешиваем. Повторить процедуру 3-4 раза. Хранить в морозилке. Перед подачей на стол подержать минут 10 при комнатной температуре. Сервировать, украсить клубничкой или листочками мяты. Наслаждайтесь. Лето пришло!!!

ЗАПЕКАНКИ

Более 100 проверенных рецептов полезных запеканок: Russianfood.com/recipes/bytype/?fid=539

САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ

Надоело заправлять салаты майонезом? 96 рецептов салатных заправок (на кефире, уксусе, масле, йогурте) на сайте:
RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=36

Любителям грибов!
Еще 794 рецепта грибных блюд на любой вкус:
RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=58

Дата добавления: 2015-03-31