Мороженное фруктовый лёд - 29 ккал

Десерт из винограда и яблок - 87 ккал

Персиковый десерт с творогом - 70 ккал

Смузи с клубникой и черникой - 56 ккал

Фиолетовый смузи - 59 ккал

Ингредиенты:

Йогурт несладкий (у меня 2% жирности) — 1/2 стакана (125г);

Молоко обезжиренное или малой жирности — 1/2 стакана(120г);

Банан — 1шт (190г с кожурой, 130г - без кожуры);

Замороженная голубика (или черника) — 2/3 стакана (90г);

Рецепт приготовления:

Отправляем все ингредиенты в блендер и на максимальной скорости перемешиваем. Чем дольше Вы будите перемешивать, тем воздушное получится смузи. Разливаем по стаканам и наслаждаемся!

Ингредиенты:

Замороженная или свежая черника — 1/2 стакана (60-70г);

Замороженная или свежая клубника — 6-7шт (70г);

Йогурт несладкий — 100г;

Йогурт черничный или клубничный (1%) — 150г;

Рецепт приготовления:

Чернику, клубнику и йогурты взбиваем в блендере до однородной массы. Разливаем по стаканам.

Ингредиенты:

Консервированные персики в сиропе (половинками) — 400г;

Грецкие орехи (цельные ядрышки) — 15-20г;

Обезжиренный творог — 100-120г;

Рецепт приготовления:

Выкладываем персики в глубокую тарелку. На половинку персика кладем творог, а сверху ядрышко грецкого ореха. На дно тарелки можно вылить немного сиропа от персиков. Подаем к столу!

Ингредиенты:

· Виноград без косточек — 450г;

· Яблоки — 450 г;

· Йогурт без сахара — 225 г;

· Сыр Маскарпоне — 125 г;

· Сок лимона — 1-2 чайных ложки;

· Грецкие орехи — для украшения;

· Коричневый сахар — для украшения;

Рецепт приготовления:

Виноград режем пополам. Яблоки нарезаем небольшими кубиками. Выжимаем сок лимона, для того, чтобы яблоки не потемнели, перемешиваем.

Взбиваем миксером йогурт и сыр Маскарпоне. Добавляем к яблокам и винограду. Перемешиваем и отправляем в холодильник на минут 15-20. Раскладываем по салатникам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для фиолетового слоя

Черника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г);

Йогурт черничный 1,5% жирности или обезжиренный— 50;

Лёд или вода — 1/4 стакана;

Для белого слоя

Йогурт несладкий 2% жирности или обезжиренный— 150г;

Сахар — 1 чайная ложка(10г);

Ванилин — 1/4 чайной ложки;

Лёд или вода — 1/4 стакана;

Для розового слоя

Клубника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г);

Клубничный йогурт 1,5% жирности или обезжиренный— 50г;

Лёд или вода — 1/4 стакана;

Дополнительно

Пластиковые маленькие стаканчики на 50мл — 7шт;

Палочки для мороженного —7шт;

Рецепт приготовления:

Смешиваем в блендере каждый цвет по отдельности и откладываем в сторону.

Затем, заливаем первый цвет (фиолетовый) в форму. Заполняем примерно 1/3 стаканчика. Можно использовать обычные пластиковые одноразовые стаканчики. Ставим в морозилку.

Через 20-30 минут достаем и вставляем палочки. Ставим обратно в морозилку еще на 30 минут.

После этого времени, достаем наши стаканчики и заливаем следующий слой - белый. Оставляем примерно 1/3 часть стакана свободной. Отправляем в морозилку еще на один час. Затем, наливаем последний слой - розовый.

Ставим в холодильник на часа 2 или до полного замерзания. Фруктовый лёд готов!

Дата добавления: 2015-03-31