Горячие бутерброды с сосисками

Минутный ореховый торт без муки и масла

Быстрый рыбный пирог

Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:

- 1 курица

- 0,5-0,75 л кефира

- соль, приправы для курицы

Приготовление:

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Бутерброды "Вкусняшка"

Ингредиенты:

50 гр.твёрдого сыра, какой кому нравится

1 или 2 кусочка белого хлеба

100 гр. варёной колбаски

1 солёный или свежий огурчик

1 ч.л. майонеза (потому что больше на бутерброд не поместится), хотя можно и побольше, кто какие бутерброды любит

немного соли и перчика на вкус

Приготовление:

Колбаску режем на меленькие кусочки, также режем и огурчик. Затем перемешиваем всё это с майонезом, сыпем перчик и соль, кладём это всё на хлеб. Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх. Потом ставим в микроволновку где-то на минуту. Сверху можно посыпать какой-нибудь зеленушечкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- кефир 1ст.;

- сырое яйцо 1 шт.;

- мука 1 ст.;

- сода ½ ч.л.

Начинка:

- рыбные консервы 1 б.;

- отварные яйца 2 шт.;

- любая зелень;

- сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,

потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

3 яйца

1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)

чайная ложка разрыхлителя

80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:

1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.

2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.

3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности

4. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...

Ингредиенты:

Батон нарезной.

Майонез.

Помидоры 3-4 шт.

Сыр 200гр.

Сосиски 500гр.

Зелень (лук, петрушка, укроп)

Растительное масло.

Приготовление:

Батон нарезать не слишком толстыми кусками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.

Помидоры порезать колечками.

На смазанный противень маслом, кладём батон. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза. И посыпаем ещё сыром.

Ставим в духовку. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.,

+ сыр - 200 гр.,

+ грибы - 200 - 250 гр.,

+ репчатый лук - 1 луковица,

+ яйца - 2 шт.,

+ топлёное масло - 1/2 ст. ложки

+ сливочное масло - 15 гр.,

+ перец - по вкусу,

+ соль - по вкусу.

Приготовление:

Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

Дата добавления: 2015-03-31