Жизнь по приливному времени

Люди, живущие рядом с литоралью

Когда говорят о значении литорали, то прежде всего упоминают функцию очищения. Многочисленные микроорга-низмы, живущие на литорали, разлагают и перерабатывают органические вещества, являющиеся продуктом жизнедеятель-ности человека. Однако для корейцев литораль имеет особое значение: с давних пор в Корее существует специфическая культура питания, составной частью которой является употребление в пищу растений и организмов, живущих на литорали. В мире есть немного стран, население которых использует в пищу литоральные морские организмы. И едва ли найдётся другая такая страна, в которой в таком количестве едят осьминогов, моллюсков, трепангов, урехис однопо-ясковый (Urechis unicinctus, моллюск красного цвета длиной 10 — 15 см и толщиной 2 — 4 см, относится к семейству Echiura). Литораль для корейцев — это ещё и своего рода продовольственный склад. Жителям городов она даёт возможность приобрести недорогую, но высококаче-ственную пищу с высоким содержанием белка, а рыбакам, живущим вблизи лито-рали, помогает повысить экономический доход.

Люди, живущие у литорали, должны хорошо знать время приливов и отливов. Потому что литораль, обнажающаяся во время отлива, — это их рабочее место. Однако вода снова возвращается. Когда вода прибывает, нужно, к сожалению, уходить и ждать наступления следующего дня. Морская вода под влиянием силы притяжения Луны, дважды в сутки отступает и наступает. Правила, по которым происходят эти измене-ния, называются приливным временем. Для людей, живущих у берега моря, приливы сродни часам. Время прилива не строго фиксировано, оно может меняться. Приливы повторяются ежедневно, обычно с задержкой примерно на один час. В некоторые дни рыбаки выходят на литораль поздно вечером, а иногда — даже ночью. Труженики иловых полей ведут простой образ жизни: они собирают моллюсков на литорали, обучают своих детей, женят и выдают их замуж. Жизнь хоть и не богатая, но средств, чтобы содержать дома и семьи, у них достаточно. Когда знакомишься с этими людьми побли-же, узнаёшь много интересного.

Морские организмы, являющиеся пред-метом сбора, различаются в зависимости от района и времени года. От этого же зависит и их стоимость. Если внимательно посмотреть на то, что и когда собирают на литорали, можно выявить некоторые закономерности, характерные для каждого района и каждого времени года.

Например, в разгар зимы, когда свирепст-вует холодный северный ветер, для наземных животных наступает время спячки. Однако есть такие морские организмы, которые перемещаются из глубин моря на мелководье. Один из них очень нравится корейцам, которые с удовольствием употребляют его в пищу. Цены на него в последнее время резко возросли. У него необычный вид, его назва-ние тоже необычное — урехис однопояс-ковый (Urechis unicinctus). Корейцы называют его «кэбуль» (собачий член), потому что по виду он напоминает этот орган собаки. Красное, похожее на дождевого червя существо, относится к типу беспозвоночных животных Phylum Echiura, его также назы-вают «spoon worm». Этот морской червь уникален тем, что размножается зимой.

Летом он обитает на сублиторали, на сравнительно небольшой глубине. Зимой поднимается на песчаную литораль и делает на ней U-образную норку. В норках можно обнаружить мужскую и женскую особь. Чтобы закрыть вход в норку, кэбуль делает над ней небольшой холмик, но именно по этому возвышению его можно легко обнару-жить. Примышляют его только зимой, когда вода в море холодная, но жители прибрежных деревень его охотно собирают, потому что на рынке за него дают хорошие деньги.

Дата добавления: 2015-03-31