Пакування у стретч-плівки

Пакування в термоусадкові плівки

Способи пакування готової продукції.

При пакуванні різного роду харчових продуктів основною вимогою, що висуваються до паковання і способу пакування, є захист і збереження якості упакованого продукту протягом певного часу (до моменту його споживання).

Для цих цілей використовують різні прийоми і способи, з яких найбільш широке розповсюдження отримали пакування в термоусадкові плівки і плівки, що легко розтягуються (стретч), асептичне пакування, пакування у вакуумі та в газовому середовищі та ряд інших.

При упаковці різного роду харчових продуктів основною вимогою, що пред'являються до паковання і способу пакування, є захист і збереження якості упакованого продукту протягом певного часу (до моменту його споживання).

Для цих цілей використовують різні прийоми і способи, з яких найбільш широке розповсюдження отримали пакування в термоусадкові плівки і плівки, що легко розтягуються, асептичне пакування, пакування у вакуумі та в газовому середовищі та ряд інших.

Термоусадковими називаються полімерні плівки, здатні скорочуватися під впливом температури, що перевищує температуру розм'якшення полімеру. Отримують такі плівки розтягуванням полімерного матеріалу в високоеластичному нагрітому стані і подальшим охолодженням.

До переваг упаковки в термоусадкової плівки в порівнянні з традиційними плівковими упаковками належать зменшення об'єму упаковки за рахунок щільного обтягування товару, відносно менша маса плівок. Пакування в термоусадкову плівку часто буває дешевше і привабливіше на вигляд, ніж звичайний ящик з картону. Цей вид паковання дає певні переваги для роздрібної торгівлі: зменшення кількості пакувального матеріалу і площі в торговому залі, займаної товаром у міру його реалізації. Пакування в термоусадкову плівку захищає товар від впливу навколишнього середовища.

Останнім часом велике значення в якості упаковки набуває пакування в розтягуючі плівки (стретч-плівки), використання яких розширює можливості застосування полімерних матеріалів.

Розтягуючі плівки виробляють з модифікованого поліетилену низької щільності, лінійного поліетилену, полівінілхлориду, сополімерів винилиденхлорида і иономеров.

Переваги пакування в плівку, що розтягується в порівнянні з пакуванням в термоусадкову плівку полягає в наступному:

- економія енергії (відсутність операції в усадочною камері);

- економія матеріалу (застосування більш тонких плівок);

- економія виробничої площі;

- використання плівки стандартної ширини;

- використання подвійний плівки (можливість загортання піддонів з вантажем, попередньо упакованими в термоусадкову плівку, уникаючи при цьому можливого зварювання або ламінування плівок окремих упаковок).

На практиці ці два способи не тільки конкурують, а й доповнюють один одного. У тому випадку, коли пакування піддонів з приблизно однаковими вантажами надходять з досить великими інтервалами, краща розтягується плівка. Коли важлива швидкість, а розміри вантажів дуже різні, краща пакування в термоусадкову плівку.

Дата добавления: 2015-05-08