Документация продукции растениеводства

И расходования сельскохозяйственной продукции, семян и кормов

Нормативное регулирование учета

Задачи учета

Перед бухгалтерским учетом материально-производственных запасов стоят следующие задачи:

-своевременное и правильное оформление документами поступления и расходования материальных ценностей; -систематический контроль за сохранностью материальных ценностей путем учета их по местам хранения и материально ответственным лицам;

- постоянный контроль за использованием средств строго по назначению и в соответствии с установленными нормами;

-контроль за наличием материальных запасов согласно утвержденным нормативам

-периодическая сверка данных бухгалтерского учета с фактическим наличием продукции и производственных запасов в местах их хранения. Для успешного решения этих задач сельскохозяйственные предприятия должны правильно организовать складское хозяйство, располагать рациональной системой первичных и сводных документов и хорошо налаженным документооборотом; обеспечить подбор и подготовку кадров материально ответственных лиц и лиц связанных с учетом; рационально вести аналитический и синтетический учет товарно-материальных ценностей.

Нормативное регулирование учета материально-производственных запасов Осуществляется на базе ПБУ 5/0 1" Учет материально-производственных запасов ",утвержденного Минфином РФ приказом (от 09.06.2001 г.№ 44н).

В ПБУ четко определено, что относится к материально-производственным запасам, порядок отпуска материальных ценностей с применением разных методов оценки (ФИФО, ЛИФО и Др.), о материально-производственным запасах в учете и бухгалтерской отчетности.

2. Документальное оформление поступления

Сельскохозяйственное производство характеризуется разно­образием условий поступления, хранения и расходования полу­чаемой продукции. Это приводит К необходимости использова­ния довольно многочисленных форм первичных документов. Рассмотрим организацию документального оформления по­ступления и расходования сельскохозяйственной продукции по основным ее видам.

Продукция растениеводства поступает в хозяйство в сжатые сроки уборки при различных погодных условиях. Поэтому пра­вильная организация учета ее поступления и дальнейшего дви­жения имеет особо важное значение. Еще до начала уборки уро­жая должна быть проведена большая подготовительная работа. Необходимо проверить, как подготовлены места приемки и хра­нения продукции, состояние весового хозяйства, подобрать и проинструктировать заведующих токами, весовщиков, кладов­щиков, объездчиков, сторожей и других материально ответст­венных лиц.

Главный бухгалтер должен определить обязанности каждого из них по оформлению поступающей от урожая продукции пер­вичными документами, подготовить достаточное количество бланков первичных документов, пронумеровать их и т. д.

Учет зерновой продукции. Первичный учет зерновой продук­ции, полученной от урожая, можно вести, используя три вари­анта. В хозяйстве выбирают тот, который наиболее соответству­ет сложившимся в нем конкретным условиям.

При первом варианте используют реестры отправки зерна и другой продукции с поля (ф. NQ 161-Апк)1. Перед началом убо­рочных работ бухгалтерия хозяйства выдает каждому комбайне­ру под расписку блокноты реестров, в которых заранее заполне­ны такие реквизиты, как название хозяйства, табельный (лицевой) номер комбайнера, его фамилия, имя и отчество, номер аг­регата. Все реестры в блокноте должны быть пронумерованы (под одним номером - каждые три экземпляра), подписаны ру­ководителем и главным бухгалтером хозяйства (в конце блокно­та), скреплены печатью. При выдаче блокноты реестров регист­рируют в специальной ведомости.

При пользовании реестрами учет можно вести двумя спосо­бами. Наиболее распространенным является следующий. В На­чале смены комбайнер на каждую автомашину (трактор) при первой ее загрузке выписывает реестр отправки зерна и другой продукции с поля в трех экземплярах. В реестре комбайнер ука­зывает дату, номер отделения (бригады, тока и т. п.), фамилию шофера (тракториста), наименование продукции.

Второй и третий экземпляры реестра комбайнер передает шоферу (трактористу), а первый оставляет у себя. Если от ком­байна зерно отвозят несколько автомашин (тpaкторов), то у комбайнера будет столько первых экземпляров реестров, сколь­ко автомашин (тракторов) обслуживали агрегат в течение сме­ны. Шофер (тракторист), в свою очередь, третий экземпляр ре­естра передает заведующему током (весовщику), а у себя остав­ляет второй. При этом у него за смену может быть несколько вторых экземпляров реестра в зависимости от числа комбайнов, от которых он отвозил зерно.

У лиц, принимающих зерно от шоферов (трактористов), так­же может быть за смену несколько третьих экземпляров этого документа. Их количество будет зависеть от числа комбайнов, с которых зерно отвозится на данный пункт приемки, и числа шоферов (трактористов), доставляющих зерно.

При разгрузке зерна из комбайна в кузов автомашины (при­цепа) комбайнер записывает в свой экземпляр реестра номер автомашины и бункерную массу зерна (по отметкам в бункере), при этом шофер (тракторист) расписывается в реестре комбай­нера о приеме продукции. Шофер (тракторист) в экземпляре ре­естра, находящемся у него, записывает номер комбайна, от ко­торого принята продукция, и бункерную массу зерна. Комбай­нер расписывается в этом экземпляре реестра, подтверждая пра­вильность записей.

При доставке зерна на ток заведующий током (весовщик) на основании данных взвешивания продукции записывает массу брутто и массу нетто в третьем экземпляре реестра. Заведующий током (весовщик) расписывается в экземпляре реестра шофера о приеме зерна, а шофер - в экземпляре реестра заведующего током (весовщика) о сдаче продукции.

При втором способе ведения реестров данный документ (ре­естр отправки зерна и другой продукции с поля) выписывают не в трех, а в двух экземплярах. Первый экземпляр остается у ком­байнера, а второй - у шофера (тракториста).

Учет поступления зерна на току при этом способе ведут в ре­естре приема зерна и другой продукции

(ф. NQ 162-АПК). Форма этого документа в отличие от формы реестра отправки зерна и другой продукции с поля позволяет учитывать зерно, поступив­шее на ток за день от нескольких комбайнов и автомашин (при­цепов), в одном экземпляре бланка, что сокращает количество учетных бланков и экономит труд работников учета при обра­ботке и сводке документов.

Заведующий током (весовщик) записывает массу нетто до­ставленного шофером зерна в свой реестр, указывая фамилии шофера и комбайнера, от которых получено зерно. В реестре от­правки зерна, находящемся у шофера, заведующий током (ве­совщик) расписывается в приеме продукции. Порядок ведения реестров отправки зерна, находящихся у комбайнера и шофера (тракториста), остается такой же, как и при первом способе.

Реестры ежедневно сдаются в бухгалтерию. При этом пер­вые экземпляры реестров сдают комбайнеры после записей данных о Количестве убранного зерна в учетные листы тракто­риста-машиниста (где учитывается работа комбайна), вторые экземпляры реестров сдают шоферы (трактористы) вместе с путевыми листами грузового автомобиля (трактора), а третий - заведующий током (весовщик) вместе с ведомостью движе­ния зерна. При втором способе ведения реестров заведующий током (весовщик) сдает в бухгалтерию вместе с ведомостью движения зерна экземпляр реестра приема зерна и другой продукции.

При втором варианте учета в качествe первичного документа применяется путевка на вывоз продукции с поля (ф. NQ 164-АПК)1. Перед началом уборочных работ комбайнер' получает в бухгалтерии блокноты путевок, оформленные так же, как и блокноты реестров.

Во время уборки урожая комбайнер, выгружая бункер ком­байна в кузов автомашины (прицепа), выписывает путевку в трех экземплярах под копирку. В путевке указываются дата, ме­сто отправления продукции (ток, склад, кладовая), наименова­ние продукции и бункерная масса, номер автомашины (прице­па) и фамилия шофера (тракториста). После росписи комбайне­ра в сдаче, а шофера (тракториста) в приеме выгруженного из комбайна зерна два экземпляра путевки вручают шоферу (трак­тористу), а третий остается у комбайнера.

На току зерно принимают от шофера (тракториста) заведую­щий током или весовщик. Здесь определяют точную массу зер­на, которую и проставляют в путевке. После расписки в обоих экземплярах путевок о приеме зерна заведующий током (весов­щик) оставляет один экземпляр у себя, а второй отдает шоферу (трактористу). С этого момента ответственность за сохранность

зерна несет заведующий током (весовщик).

При пользовании путевками в течение дня собирается боль­шое количество этих документов как у комбайнера, так и у шо­феров (трактористов) и заведующих токами (весовщиков). Это усложняет учет, делает его более громоздким.

Путевки на вывоз продукции с поля ежедневно сдают в бух­галтерию, как и реестры отправки зерна и другой продукции с поля.

При третьем варианте учета урожая зерновой продукции применяются талоны и специальные реестры. Для оформления отправки· зерна от комбайнов на ток, в кладовые и другие места временного или постоянного хранения применяют талоны шо­фера (ф. NQ 165-АПК)1 и комбайнера (ф. NQ 165а-АПК), которые изготавливаются типографским способом на плотной бумаге, разной по цвету для талонов шоферов и талонов комбайнеров. Талоны. разного цвета облегчают дальнейшую учетную работу с ними. Каждый талон предназначен для учета одного бункера зерна, отправляемого от комбайна.

Соответствующе пронумерованные талоны с заранее запол­ненными в бухгалтерии названием хозяйства, табельным (лице­вым) номером и фамилией присваивают комбайнерам (шофе­рам, трактористам). Их подписывает главный бухгалтер хозяй­ства и скрепляет печатью. Затем их регистрируют по видам в журнале учета выданных талонов (ф. NQ 188) и выдают каждому комбайнеру, шоферу (трактористу), занятому на вывозе зерна, под расписку в указанном журнале.

При каждой отправке от комбайна полного бункера зерна комбайнер передает шоферу (трактористу) один талон комбай­нера. Одновременно шофер (тракторист) передает комбайнеру один талон шофера. Если от комбайна отправляют полный бун­кер зерна, никакие записи в талонах комбайнера и шофера не де­лаются. В этом большое преимущество данного варианта учета.

Когда комбайнер выгружает в автомашину (прицеп) полови­ну или одну четвертую бункера зерна, он на талоне, который пе­редает шоферу (трактористу), делает запись о количестве отгру­женного зерна (например, 0,5 бункера, 0,25 бункера), указывает дату и подтверждает своей подписью: Аналогичные записи де­лает шофер (тракторист) на талоне, который передает комбай­неру.

Если шофер (тракторист) для полной загрузки автомашины (при цепа) одновременно принимает зерно от нескольких ком­байнов, то он получает талоны от каждого комбайнера, пере­давшего бункер зерна, и каждому комбайнеру вручает свои та­лоны. Таким образом, у шофера (тракториста), доставляющего зерно, должно быть столько талонов комбайнера, от скольких комбайнов он одновременно отвозит зерно. У каждого ком­байнера к концу смены должно быть такое число талонов шо­фера (тракториста), сколько бункеров зерна он отправил от комбайна.

Зерно, поступившее на ток или склад хозяйства, обязатель­но взвешивают. Затем шофер (тракторист) передает весовщику (заведующему током) талоны, полученные им от комбайнеров, и реестр приема зерна от шофера (ф. NQ 165в-АПК)1. Указанный реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у шо­фера (тракториста). Взвесив автомашину (прицеп) с зерном, за­ведующий током (весовщик) записывает номера талонов ком­байнеров, принятых от шофера (тракториста), фамилию шофе­ра (тракториста), доставившего зерно, номер автомашины (трактора) и другие данные в реестр приема зерна весовщиком (ф. NQ 166-АПк)2, который также ведется в одном экземпляре.

Разгрузив зерно, шофер (тракторист) возвращается на весо­вую, где весовщик (заведующий током) взвешивает автомашину (прицеп), записывает в своем реестре массу тары, определяет массу нeттo (зерна) и одновременно указывает, от какого ком­байнера принято зерно (в отдельных графах): Количество сдан­ного зерна подтверждается в этом реестре подписью шофера (тракториста). Реестр Приема зерна весовщиком Открывается ежедневно на каждую культуру (сорт) и служит основанием для оприходования зерна.

Одновременно заведующий током (весовщик) фактическую массу принятого зерна записывает в реестр приема зерна от шо­фера, подтверждает своей подписью и передает его шоферу (трактористу). На Основании данных реестра приема зерна ве­совщиком заведующий током (кладовщик) делает записи в ведомость движения зерна и другой продукции (ф. NQ 167-АПК)1 и в книгу складского учета (ф. NQ 40). После Окончания рабоче­го дня заведующий током (весовщик) подсчитывает в реестре приема зерна общую массу принятого зерна за день и отдельно от каждого комбайнера.

Шофер (тракторист) на основании своего реестра приема зерна записывает ежедневно количество перевезенного зерна в путевой лист грузового автомобиля (путевой лист трактора) и сдает в конце дня (или на следующий день) эти документы дис­петчеру или в бухгалтерию хозяйства. Комбайнер после оконча­ния смены передает заведующему током (весовщику) все тало­ны, полученные от шоферов (трактористов), а от него взамен получает выписку из реестра о намолоте зерна и убранной пло­щади, предварительно сверив количество отправленных от ком­байна и принятых на току бункеров зерна в течение дня.

Выписку из реестра о намолоте зерна подписывает заведую­щий током (весовщик). Комбайнер на основании данных ука­занной выписки записывает в учетный лист тракториста-машиниста сведения о фактическом намолоте зерна и в конце дня (или на следующий день) сдает эти документы бригадиру или в бухгалтерию хозяйства.

При использовании на уборке урожая бункеров-накопителей для учета зерна, поступающего от комбайна и отправляемо­го на ток или Другое место хранения, также применяются талоны. Механизатору, обслуживающему бункер-накопитель, перед началом работы выдают под отчет необходимое количество талонов бункериста (ф. NQ 165б)l, пронумерованных и зарегист­рированных в журнале учета выданных талонов. Каждый талон бункериста предназначен для учета одного бункера зерна. При выгрузке зерна из комбайна в бункер-накопитель комбайнер и механизатор-бункерист обмениваются талонами. При отгрузке зерна из бункера-накопителя в автомашину (тракторный при­цеп) для отправки его на ток (склад) обмен талонами происхq­дит между шофером (трактористом) и механизатором-бункеристом. Если автомашина (при цеп) вмещает несколько бункеров зерна, то соответственно увеличивается и количество обменива­емых талонов.

В конце рабочего дня заведующий током (весовщик) прини­мает от механизатора-бункериста талоны шофера (тракториста) и возвращает ему талоны, сданные комбайнерами. При этом ко­личество талонов бункериста, сданных в конце дня комбайнера­ми заведующему током (весовщику), должно быть равно коли­честву талонов шофера, сданных механизаторам-бункеристам.

Талоны комбайнера и талоны шофера, сданные в конце рабо­чего дня заведующему током (весовщику), вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции (ф. NQ 167-АПК)2 и приложенными к ней реестрами приема зерна весовщиком (ф. NQ 166-АПК)3 ежедневно передают в бухгалтерию хозяйства. На основании этих документов производят дальнейшие записи в бухгалтерских регистрах.

В бухгалтерии хозяйства ежедневно сверяют данные ука­занных реестров и талонов комбайнера, шофера, бункериста по каждому бункеру зерна, принятому от комбайна и сданному на ток (склад). После этого талоны могут быть выданы под от­чет комбайнерам, шоферам и бункеристам для повторного ис­пользования. Талоны, на которых сделаны отметки об отгрузке неполных бункеров зерна, повторному использованию не под­лежат.

Учет урожая зерновых с помощью талонов является в настоящее время наиболее прогрессивным, но требует четкой организации работы всех лиц, связанных с учетом движения зерна (комбайнеров, шоферов, бункеристов, заведующих током, ве­совщиков и др.), и соответственно строгого соблюдения доку­ментооборота.

Зерно, поступившее от комбайнеров на ток, в большинстве случаев требует дополнительной подсушки и сортировки. Каж­дую партию зерна, отпущенного для очистки, сортировки и сушки, взвешивают. По окончании сортировки и очистки опре­деляют количество и качество полученной зерновой Продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Качество вышедшей после сортировки продукции определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают на­туру и влажность зерна до и после подработки, процент содер­жания полноценного зерна в зерновых отходах и т. п. Результа­ты процесса сортировки отражают в акте на сортировку u сушку продукции растениеводства (ф. NQ 169-АПК) 1.

Акт составляют в одном экземпляре на каждую партию от­сортированной продукции; его подписывает заведующий током (весовщик) и утверждают руководитель хозяйства, агроном или лицо, на то уполномоченное. Не позже следующего дня после сортировки акт передают в бухгалтерию хозяйства (отделения, фермы, бригады).

,Значительную часть зерновой продукции отправляют непо­средственно с поля на хлебоприемные предприятия, другую _ в кладовые Хозяйства. На каждую партию зерна, отправляемую на хлебоприемное предприятие с тока, склада или непосредствен­но от комбайна, выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав [(ф. NQ 190-АПК (зерно)]2. Товарно-транспортные накладные в месте их выписки (ток, склад и т. д.) регистрируют в реестре до­кументов на выбытие продукции (ф. NQ 163-АПК)3.

Если при приемке зерна на заготовительном пункте обнару­живаются расхождения между массой зерна, показанной в на­кладной, и массой, фактически принятой, то составляется акт, примерная форма которого приводится ниже.

Дата добавления: 2015-05-08