Pomino DOC

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Vin Santo del Chianti DOC

Chianti Classico DOCG

Chianti DOCG

Сорта: Санджовезе (от 75%), Канайоло и/или Колорино (до 10%), Треббьяно и/или Мальвазия (до 10%), междун-ые (до 15%). Красное тихое.

“Chianti” – мин. 10,5% алк.

“Chianti” superiore – мин. 11,5% алк.

“Chianti” Montalbano – мин. 11% алк.

“Chianti” Montespertoli – мин. 11% алк.

“Chianti” Colli Pisane – мин. 11% алк.

“Chianti” Colli Aretini – мин. 11% алк.

“Chianti” Colli Fiorentini – мин. 11% алк.

“Chianti” Colli Senesi – мин. 11,5% алк.

“Chianti” Riserva

“Chianti” Rufina

Сорта: Санджовезе (от 80%), Канайоло и/или Колорино (до 10%), междун-ые (до 15%). Красное тихое.

Коммуны: San Cosciano in Valdi Pesa, Greve in Chianti +, Tavernelle Valdi Pesa, Barberino Val d’Elsa, Poggibonsi, Castellina in Chianti +, Radda in Chianti +, Gaiole in Chianti +, Castelnuovo Berardegna +.

“Chianti classico”

“Chianti classico” riserva – выдержка 2 года.

Passito. Разные по типологии вина. Есть сухие, но чаще сладкие. Для бел. основа – Треббьяно и Мальвазия; для occhio pernice - мин. 50% Санджовезе. Выдержка 3 года в бочках 50-60 л.

Passito. Разные по типологии вина. Есть сухие, но чаще сладкие. Для бел. основа – Треббьяно и Мальвазия; для occhio pernice – мин. 50% Санджовезе. Выдержка 3 года в бочках 50-60 л.

Разные по типологии вина. Есть Vin Santo. Riserva – выдержка 2 года.

Производители Кьянти:

«история и традиции»: Marchesi Di Frescobaldi, Marchesi Antinori, Barone Ricasoli, Marchesi Mazzei.

Крупные: RUFFINO

«флагманы» Chianti Classico: Castello Di Ama, Fattoria Di Felsina, Fontodi, Castello Dei Rampolla, Castello Di Fonterutoli, Isole e Olena.

Производители по коммунам:

Barberino Val d'Elsa:

Isole e Olena (Cepparello) +, Casa Emma (Soloio), Castello di Paneretta (Riserva Torre a Destra),

Castellina in Chianti:

La Brancaia (Il Blu, Ch.Cl.Brancaia), Castellare di Castellina (Riserva Il Poggiale, I Sodi di San Nicolò), San Fabiano Calcinaia (Cerviolo Rosso), Castello di Fonterutoli ++ (Siepi, Riserva Castello di Fonterutoli).

Castelnuovo Berardenga:

Fattoria di Felsina + (Riserva Rancia, Fontalloro), San Felice (Riserva Poggio Rosso, Vigorello).

Radda in Chianti:

Montevertine + (Le Pergole Torte), Castello di Volpaia (Balifico).

Gaiole in Chianti:

Castello di Ama +++ (Vigneto Bellavista, Casuccia, L’apparita), Barone Ricasoli + (Casalferro, Ch.Cl.Castello Brolio), Riecine (La Gioia), Capannelle (50&50, Solare), San Giusto a Rentennano (Percarlo).

Greve in Chianti:

Ambroggio e Giovanni Folonari (Il Pareto), Castello di Verazzano (Sassello), Castello dei Rampolla + (Sammarco, d’Alceo), Fontodi ++ (Riserva Vigna del Sorbo, Flaccianello della Pieve), La Massa + (Giorgio Primo), Castello di Vicchiomagio (Ripa delle More), Querciabella + (Camartina, Batar).

Firenze &Tavarnelle &Barberino:

Marchesi Antinori + (Solaia, Riserva Tenuta Marchese), Ruffino (Riserva Ducale Oro).

Chianti Rùfina – Marchesi de’ Frescobaldi + (Вне)

Дата добавления: 2015-05-10