Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Сполук




ЗАНЯТТЯ 3.

МЕТА.

ЗАНЯТТЯ 1-2

ДО ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ

З БІОЛОГІЧНОЇ ТА БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ

(модуль І)

ДЛЯ СТУДЕНТІВ І КУРСУ

СТОМАТОЛОГІЧНОГО ФАКУЛЬТЕТУ

Полтава – 2013

 


ТЕМА: Класифікація, номенклатура, ізомерія біоорганічних сполук

ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕМИ. На сьогоднішній день налічується декілька мільйонів біоорганічних сполук. Щоб орієнтуватися в цій кількості сполук міжнародню спілкою теоретичної та прикладної хімії (ЮПАК) прийнято систему правил, що дозволяє дати однозначну індивідуальну назву кожній сполуці. Така номенклатура називається міжнародною (МН) або систематичною. Проте поряд з МН використовується також тривіальна номенклатура, особливо для найменування таких природних сполук, як амінокислоти, вуглеводи, деякі продукти обміну речовин та лікарські засоби. У другій половині ХІХ століття російський вчений О.М. Бутлеров (1828-1886) створив теорію будови органічних сполук та пояснив явище їх ізомерії.

1. Засвоїти основні правила номенклатури ІЮПАК і вміти використовувати їх в побудові назва біоорганічних сполук.

2. Засвоїти основні види ізомерії органічних сполук.

3. Робити висновки і аналізувати взаємозвязок між будовою, конфігцурацією та конформацією біоорганічних сполук.

ОРІЄНТОВНА КАРТКА ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ЗАНЯТТЯ

(самостійна позааудиторна робота студентів).

Зміст і послідовність дій Вказівки до навчальних дій
1. Правила техніки безпеки в хімічній лабораторії.  
2. Класифікація органічних сполук. 2.1. Класифікація органічних сполук за будовою вуглецевого радикала (ациклічні, карбоциклічні, аліциклічні та ароматичні, гетероциклічні сполуки). Будова їх представників. 2.2. Класифікація органічних сполук за природою функціональних груп. 2.3. Старшенство функціональних груп та їх назва.
3. Будова найважливіших класів біоорганічних сполук за природою функціональних груп. 3.1. Спирти, феноли, тіоли. 3.2. Альдегіди, кетони, карбонові кислоти. 3.3. Складні ефіри, аміди, нітросполуки, аміни.
  4. Номенклатура біоорганічних сполук.   3.1. Тривіальна номенклатура. 3.2. Міжнародна номенклатура (МН). 3.3 Радикальна номенклатура.
5. Ізомерія органічних сполук. 5.1. Ізомерія будови (структурна ізомерія). 5.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія). 5.3. Конфігураційна ізомерія: оптичні, геометричні та комформаційні ізомери.
6. Просторова будова біоорганічних сполук. 6.1. Геометрична ізомерія. 6.2. Оптична ізомерія. 6.3. Зв'язок просторової будови з фізіологічною активністю.

 

 


ТЕМА: Природа хімічного зв’язку. Реакційна здатність біоорганічних

ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕМИ. В організмі людини протікає безліч реакцій в яких можуть брати участь похідні алканів, алкенів, аренів, спиртів, фенолів та амінів. Ці реакції можна класифікувати:

- за механізмом – іонні та радикальні;

- за спрямованістю: приєднання, відщеплення, заміщення, перегрупування, окислення та відновлення;

- за кількістю молекул, що беруть участь в реакції.

В свою чергу реакції приєднання та заміщення можуть протікати за іонним (електрофільним та нуклеофільним), або радикальним механізмом. Одна й таж реакція, в залежності від умов, може протікати за різними механізмами.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-05-26; Просмотров: 474; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.011 сек.