КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Методи навчання
Продовження табл.
Методи навчання – засоби спільної роботи викладача та студентів, за допомогою яких у тих, хто навчається формуються потрібні знання, навички, вміння. Кожний метод – це струнка система взаємопов’язаних прийомів: усний виклад навчального матеріалу, обговорення матеріалу, показ (демонстрація) вправи, практичні роботи, індивідуальні роботи. Використовуються наступні методи навчання: - методи організації та здійснення навчальної діяльності: словесні (розповідь, бесіда, лекція), наочні (показ, демонстрація), практичні, репродуктивні і проблемні, самостійної роботи і роботи під керівництвом викладача; - методи стимулювання і мотивації навчання: методи формування інтересу (аналіз проблемних ситуацій), методи формування відповідальності в навчанні (роз'яснення суспільної і особової значущості навчання, пред'явлення педагогічних вимог); - методи контролю і самоконтролю (усний і письмовий контроль, фронтальний і диференційований, поточний і підсумковий) Вступна лекція дає перше цілісне уявлення про навчальний предмет і орієнтує студента в системі роботи з цього курсу. Лектор ознайомлює студентів з метою і завданнями курсу, його роллю і місцем у системі навчальних дисциплін та в системі підготовки фахівця. Полає короткий огляд курсу, висловлює методичні й організаційні особливості роботи в межах курсу. Лекція - орієнтована на виклад і пояснення студентам наукової інформації, яку потрібно осмислити і запам’ятати. Це найбільш традиційний тип лекцій у практиці вищої школи. Оглядова лекція – це систематизація наукових знань на високому рівні, вона потребує значної кількості асоціативних зв’язків у процесі осмислення інформації, яку викладають під час розкриття внутрішньо предметних і між предметних зв’язків, крім деталізації й конкретизації. Проблемні лекції спрямовані на розвиток логічного мислення студентів. Коло питань теми лекції обмежується двома-трьома ключовими моментами, увага студентів концентрується на матеріалі, що не знайшов відображення в підручниках, використовується досвід закордонних навчальних закладів з роздаванням студентам під час лекцій друкованого матеріалу та виділенням головних висновків з питань, що розглядаються. При викладанні лекційного матеріалу студентам пропонуються питання для самостійного розмірковування. При цьому лектор задає запитання, які спонукають студента шукати розв'язання проблемної ситуації. Така система примушує студентів сконцентруватися і почати активно мислити в пошуках правильної відповіді. На початку проведення проблемної лекції необхідно чітко сформулювати проблему, яку необхідно вирішити студентам. При викладанні лекційного матеріалу слід уникати прямої відповіді на поставлені запитання, а висвітлювати лекційний матеріал таким чином, щоб отриману інформацію студент міг використовувати при розв'язанні проблеми. Семінари-дискусії передбачають обмін думками та поглядами учасників щодо даної теми, а також розвивають мислення, допомагають формувати погляди і переконання, виробляють вміння формулювати думки й висловлювати їх, вчать оцінювати пропозиції інших людей, критично підходити до власних поглядів. Ділові ігри – найскладніша форма ігрових занять, під час яких імітують колективну професійну діяльність. Ділові ігри мають значні дід активні можливості, оскільки забезпечують закріплення й комплексне застосування знань, здобутих під час вивчення різних дисциплін; формування чіткого уявлення про професійну діяльність в обраній спеціальності.
4. Система поточного і підсумкового контролю знань студентів Складовою навчального процесу є оцінювання знань студентів. Перевірка та оцінювання знань студентів з навчального курсу «Товарознавство. Послуги» здійснюється шляхом проведення кредитно-модульних контрольних заходів за такими видами модульного контролю: поточний, модульний (проміжний) і підсумковий. Ці види контролю тісно взаємопов’язані та організовуються так, щоб стимулювати ефективну самостійну роботу і забезпечити об’єктивне оцінювання рівня їх знань. Поточний контроль – це оцінювання рівня засвоєння студентом навчального матеріалу під час проведення лекцій; семінарських занять, самостійної роботи. Модульний (проміжний) контроль – це оцінювання засвоєння студентом навчального матеріалу, блоків змістових модулів, винесених на цей контрольний захід. Підсумковий контроль – це залік в обсязі навчального матеріалу, визначеного цією робочою програмою дисципліни. 4.1. Поточний контроль роботи студентів на лекції Лекція - це чіткий, систематичний виклад окремої наукової проблеми або теми. Лекція є одним з найважливіших чинників в організації навчальної діяльності студентів. Мета лекції полягає також у допомозі студентам оволодіти методами самостійної роботи з підручниками, навчальними посібниками, першоджерелами. Робота студентів безпосередньо на лекції і над лекцією потребує значних зусиль. Основні вимоги, які пов'язані з лекційною формою навчання наступні – Оцінювання роботи студента на лекції проводиться лектором за Оцінки, які студент одержує за роботу на лекціях, у вигляді рейтингу за 4.2.Поточний контроль роботи студента на практичному занятті Практичне заняття - це форма навчального заняття, за якою студенти під Кожен студент обов'язково має самостійно виконати всі практичні Оцінки, які студент одержав за кожну практичну роботу, у вигляді 4.3.Поточний контроль самостійної роботи студента Самостійна робота студента (СРС) – це навчальна діяльність, яка СРС під час вивчення дисципліни включає такі види робіт: опрацювання Неточний контроль виконання СРС здійснюється викладачем шляхом Оцінки, одержані за виконання завдань СРС, у вигляді рейтингу за СРС
4.4. Поточний контроль виконання індивідуальних завдань Оцінки, одержані за виконання кожного індивідуального заїдання, у 4.5. Оцінювання знань студентів при модульному контролі Заліковий модуль – логічно завершена частина теоретичного та Кожен блок змістових модулів має бути обов'язково оцінений. Студент Дисципліна має три залікових модуля:, дані про Заліковий модуль слід зарахувати як виконаний, якщо студент виконав 4.6.Оцінювання знань студентів при проведенні екзамену Під час оцінювання екзаменаційних робіт враховуються характер
Таблиця 4.1 Шкала перерахунку оцінок результатів контролю знань студентів
Оцінку в 35...40 балів («відмінно») заслуговує студент, який виявив Оцінки в 28..34 балів («добре») заслуговує студент, який виявив повне Оцінку в 21...27 балів («задовільно») заслуговує студент, що виявив Оцінка менше, ніж 21 бал («незадовільно») виставляється студентові, який виявив прогалини у знаннях основного навчально-програмного матеріалу, припустив принципових помилок у виконанні екзаменаційних завдань. Ця оцінка ставиться студентам, які неспроможні продовжувати навчання без додаткових занять із дисципліни. 4.7. Завдання для поточного контролю знань студентів заочного Завдання для поточного контролю знань студентів заочного відділення в Контрольна робота з дисципліни «Товарознавство. Послуги» виконується студентами заочного відділення товарознавчого факультету у відповідності з навчальною програмою. У контрольній роботі студент повинен всебічно та глибоко розкрити питання, показали гарні знання літературних джерел і нормативних актів. Зразок екзаменаційного білета ХДУХТ __ Форма № У-5.09 (назва вищого навчального закладу) Затв. Наказом Мінвузу УРСР від 3 серпня 1984 р. №253
Спеціальність 030510.01, 030510.02, 030510.03, 030510.04, 030510.05 Семестр 8 Навчальний предмет Товарознавство. Послуги ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № ___ Теоретичні питання. 1.Поняття і сутність послуги як товару. 2. Роль послуг пасажирського транспорту, їх структура та значення для населення. Тестові завдання. 1.Дайте визначення поняття "послуга ": 1) діяльність щодо обслуговування населення, підприємств та організацій; 2) результат безпосередньої взаємодії постачальника (виконавця) і споживача та внутрішньої діяльності виконавця щодо задоволення потреб споживача; 3) взаємодія споживача послуги та її виконавця стосовно обслуговування споживача. 2. Дайте визначення поняття "обслуговування ": 1) діяльність виконавця при безпосередньому контакті зі споживачем послуги; 2) задоволення потреб споживача виконавцем; 3) контактування споживача з виконавцем. 3. Дайте визначення поняття "виконавець ": 1) фізична особа, що надає послугу; 2) підприємство, організація або підприємець, що надають послугу населенню; 3) підприємство, організація або підприємець, що приймають замовлення на надання послуг населенню. 4. Хто є споживачем послуги? 1) громадянин, який отримує, замовляє або має намір отримати чи замовити послуги для особистих потреб; 2) громадянин, що потребує задоволення особистих потреб; 3) громадянин, що отримує виконання замовлених особистих потреб. 5. Що таке надання послуги? 1) результат взаємодії виконавця або постачальника та споживача; 2) діяльність виконавця або постачальника, яка необхідна для забезпечення послуги; 3) період часу, протягом якого споживач отримує надання послуги, яка замовлена. 6. Продовжить визначення "споживач послуги — це": 1) громадянин, який отримує, має намір отримати чи замовити послуги для особистих потреб; 2) громадянин, що потребує виконання послуг для особистих потреб; 3) отримувач послуги. 7. Що являє собою технологічний процес виконання послуги? 1) результат діяльності виконавця або постачальника; 2) результат взаємодії виконавця або постачальника та споживача; 3) основна частина процесу надання послуги, пов'язана зі зміною стану об'єкта послуги. 8. Що таке замовлення на послугу? 1) угода між споживачем та виконавцем послуги, що визначає юридичні, економічні, технічні відносини сторін; 2) угода між споживачем та виконавцем (постачальником) при виконанні особистої послуги; 3) акт, складений споживачем на отримання будь-якої послуги. 9. Дайте визначення поняття "час обслуговування ": 1) період часу, пов'язаний зі зміною стану об'єкта послуги; 2) період часу, протягом якого споживач взаємодіє з виконавцем послуги; 3) період часу, протягом якого споживач отримує виконання замовленої послуги. 10. Час виконання послуги - це: 1) встановлений норматив часу на виконання послуги; 2) час, протягом якого виконується послуга; 3) час, який витрачається на замовлення та виконання послуги. Ситуаційне завдання.
На адресу громадської організації у справах захисту прав споживачів надійшла скарга від громадянина А., в якій зазначалось, що громадянин А. здав у ремонт на підприємство побутового обслуговування праску. Оформивши замовлення і отримавши з клієнта гроші, йому призначили термін виконання роботи. Праску відремонтували в зазначений термін. Однак після тижневого користування праска перестала працювати. Підприємство ремонтувати праску безкоштовно відмовилось, посилаючись на відсутність гарантійного талона, яке воно видає після ремонту речей. За скаргою призначено експертизу, в ході якої було проведено опитування споживачів і встановлено, що на підприємстві дуже часто нехтують видачею гарантійних талонів і на основі його відсутності відмовляються виконувати роботу в період гарантійного терміна безкоштовно. Дайте оцінку цій ситуації з точки зору чинної нормативної документації. Дайте рекомендації споживачу щодо його подальших дій. Складіть доповідну записку до органу, що видає дозвіл на виконання робіт з побутових послуг.
Затверджено на засіданні кафедри товарознавства та експертизи товарів Зав. кафедрою _________ _ Дубініна А.А. Екзаменатор _________ Головко Т.М. (підпис) (прізвище, ініціали) (підпис) (прізвище, ініціали) 5.Навчально – методичні матеріали до дисципліни 5.1 Основна література 1. Апопій В.В. Організація і технологія надання послуг / В.В. Апопій, І.І. Олексин, Н.О. Шутовська, Т.В. Футало. - Л.: Академія, 2006. -312 с. 2. Самойленко А.А. Технологія та контроль за якістю надання послуг: Навч. посіб. - К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003. - 244 с 3. Про захист прав споживачів: Закон України від 15.12.1993 р.
5.2 Законодавча література 1. Про затвердження правил побутового обслуговування населення: Постанова Кабінету Міністрів України від 16.05.94 р. № 313. 2. Про затвердження Концепції розвитку сфери побутового обслуговування населення: Розпорядження Кабінету Міністрів України від 11.10.02 р.№569-р. 3. Про затвердження форм документів суворої звітності та інструкції щодо їх використання: Наказ Українського союзу об'єднань, підприємств і організацій побутового обслуговування населення від 29.09.95 р. № 8. 4. Про затвердження інструкцій щодо надання окремих видів побутових послуг: Наказ Українського союзу об'єднань, підприємств і організацій побутового обслуговування населення від 27.08.2000 р. №20. 5. Про транспорт: Закон України від 10.11.94 р. № 232/94-ВР. 6. Про залізничний транспорт: Закон України від 04.07.96 р. № 273/96-ВР. 7. Про Порядок обслуговування громадян залізничним транспортом: Постанова Кабінету Міністрів України від 19.03.97 р. № 252. 8. Про затвердження "Правил перевезень пасажирів, багажу, вантажобагажу та пошти залізничним транспортом України": Наказ Міністерства транспорту України від 28.07.98 р. № 297. 9. Правила поведінки громадян на залізничному транспорті: Постанова Кабінету Міністрів України від 10.10.95 р. 10. Про Порядок обслуговування громадян залізничним транспортом: Постанова Кабінету Міністрів України від 19.03.97 р. № 252. 11. Про автомобільний транспорт: Закон України від 05.04.01р. № 2344-ІП. 12. Про затвердження правил надання послуг пасажирського автомобільного транспорту: Постанова Кабінету Міністрів України від 18.02.97 р. № 176. 13. Про міський електричний транспорт: Закон України від 29.06.04 р. №1914-IV. 14. Про затвердження Правил надання населенню послуг з перевезень міським електротранспортом: Постанова Кабінету Міністрів України від 23.12.04 р. № 1735. 15. Про затвердження Положення про обов'язкове особисте страхування від нещасних випадків на транспорті: Постанова Кабінету Міністрів України від 14.08.96 р. 16. Про затвердження Правил повітряних перевезень пасажирів і багажу: Наказ Державної служби України з нагляду за забезпеченням безпеки авіації від 14.03.06 р. № 187. 17. Про затвердження Правил розміщення та обладнання зупинок міського електро- та автомобільного транспорту: Наказ Державного комітету України по житлово-комунальному господарству від 15.05.95 р. №21. 18. Про телекомунікації: Закон України від 18.11.2003 p. № 1280-IV. 19. Про затвердження Правил надання та отримання телекомунікаційних послуг: Постанова Кабінету Міністрів України від 09.08.05 р. № 720. 20.Про поштовий зв'язок: Закон України від 04.10.01 р. № 2759-Ш. 21.Про затвердження Правил надання послуг поштового зв'язку: Постанова Кабінету Міністрів України від 17.08.02 р. № 1155 22.Про телебачення і радіомовлення: Закон України від 21.12.93 р. № 3759-ХІІ. 23.Про систему суспільного телебачення і радіомовлення України: Закон України від. 18.07.97 р. № 485/97-ВР. 24.Про житлово-комунальні послуги: Закон України від 24.06.04 р. №1875-IV. 25.Про житловий фонд соціального призначення: Закон України еід 12.01.06 р. №3334-IV. 26.Про затвердження Правил надання послуг з централізованого опалення, постачання холодної та гарячої води і водовідведення та типового договору про надання послуг з централізованого опалення, постачання холодної та гарячої води і водовідведення: Постанова Кабінету Міністрів України від 21.07.05 р. № 630. 27.Про затвердження Порядку надання послуг з тимчасового розміщення (проживання): Постанова Кабінету Міністрів України від 15.03.06 р. №297. 28.Правила охорони електричних мереж: Постанова Кабінету Міністрів України від 21.05.97 р. 29.Про вдосконалення системи розрахунків за споживання газу: Постанова Кабінету Міністрів України від 04.06.97 р. 30.Про туризм: Закон України від 15.09.95 р. № 324/95-ВР. 31.Про затвердження Ліцензійних умов провадження господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності: Наказ Державного комітету України з питань регуляторної політики та підприємництва та Державного комітету молодіжної політики, спорту і туризму України від 17.01.01 р. № 7/62. 32.Основи законодавства України про культуру: Постанова Верховної Ради України від 14.02.92 р. № 2117—XII. 33.Про затвердження переліку платних послуг, які можуть надаватися закладами культури і мистецтв, заснованими на державній та комунальній формі власності: Постанова Кабінету Міністрів України від 05.06.97 р. № 534. 34.Про музеї та музейну справу: Закон України від 29.07.95 р. № 249/95-ВР. 35.Про бібліотеки та бібліотечну справу: Закон України від 27.01.95 р. №32/95-ВР. 36.Про затвердження Типових правил користування бібліотеками в Україні: Наказ Міністерства культури і мистецтв України від 05.05.99 р. № 275. 37.Про кінематографію: Закон України від 13.01.98 р. № 9/98-ВР. 38.Про національний архівний фонд та архівні установи: Закон України від. 24.12.93 р. № 3814-ХП. 39.Про фізичну культуру і спорт: Закон України від 24.12.93 р. № 3808-ХІІ. 40.Основи законодавства України про охорону здоров'я: Закон України від 19.11.92 р. № 2801-XII. 41.Про курорти: Закон України від 05.10.2000 р. № 2026-ІП. 42.Про затвердження переліку платних послуг, які надаються в державних закладах охорони здоров'я та вищих медичних закладах освіти: Постанова Верховної Ради України від 17.09.96 р. № 1138. 43.Про адвокатуру: Закон України від 19.12.92 р. № 2887-ХП. 44.Про нотаріат: Закон України від 02.09.93 р. № 3425-ХИ. 45.Про банки і банківську діяльність: Закон України від 20.03.91 р. № 872-ХІІ. 46.Про освіту: Закон України від 23.05.91 р. № 1060-ХІІ. 47.Про дошкільну освіту: Закон України від 11.07.01 р. № 2628-ІП. 48.Про загальну середню освіту: Закон України від 13.05.99 р. №651-XIV. 49.Про позашкільну освіту: Закон України від 22.06.2000 р. № 1841-ПІ. 50.Про професійно-технічну освіту: Закон України відЮ.02.98 р. № 103/98-ВР. 51.Про вищу освіту: Закон України від 17.01.02 р. № 2984-ІП. 52.Про затвердження Положення про освітньо-кваліфікаційні рівні (ступеневу освіту): Постанова Кабінету Міністрів України від 20.01.98 р. №65. 53.Перелік платних послуг, які можуть надаватися державними навчальними закладами: Постанова Кабінету Міністрів України від 20.01.97 р. 54.Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування населення: Постанова Кабінету Міністрів України від 15.06.06 р. № 833. 55.Про затвердження Правил продажу товарів на замовлення та вдома у покупців: Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 29.03.99 р. № 199. 56.Про затвердження Правил роботи дрібнороздрібної торговельної мережі: Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 08.07.96 р. № 369. 57.Про затвердження Правил продажу товарів поштою: Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України та Державного комітету зв'язку України від 17.03.99 р. № 153/48. 58.Про затвердження Інструкції про Книгу відгуків і пропозицій на підприємствах роздрібної торгівлі та громадського харчування: Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 24.06.96 р. № 349. 59.Про затвердження Інструкції про порядок позначення роздрібних цін на товари народного споживання в підприємствах роздрібної торгівлі та громадського харчування: Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 04.01.97 р. № 02. 60.Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами: Наказ Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України від 11.07.03 р. № 185. 61.Про затвердження Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товарами: Наказ Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України від 11.03.04 р. № 98. 62.Про затвердження Правил торгівлі на ринках: Наказ Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України, Міністерства внутрішніх справ України, Державної податкової адміністрації України та Державного комітету стандартизації, метрології та сертифікації України від 26.02.02 р. № 57/188/84/105. 63.Про затвердження Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства: Наказ Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України від 24.07.02 р. № 219.
6. Протокол узгодження робочої програми
Харківський державний Факультет Товарознавчий університет харчування Спеціальність 030510.01 «Товарознавство та комерційна діяльність» та торгівлі 030510.02 «Товарознавство та експертиза в митній справі» 030510.03 «Експертиза товарів та послуг» 030510.04 «Управління якістю та безпечністю товарів» 030510.05 «Організація оптової та роздрібної торгівлі Курс Четвертий ГРАФІК навчального процесу на 8 семестр 20__/20__ н.р. з дисципліни «Товарознавство. Послуги»
Доцент ___________________ Головко Т.М.
Зав. кафедрою товарознавства та експертизи товарів, к.т.н., професор ____________________ Дубініна А.А.
Навчальне видання
Укладач: Головко Тетяна Миколаївна
«ТОВАРОЗНАВСТВО. ПОСЛУГИ»
Дата добавления: 2015-06-27; Просмотров: 530; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |