Критерии обновления производства

Критерии занимают в организационных моделях важное место, так как позволяют определить направление и цели намеченных работ.

Решающим значением для выработки критериев является качество изделий.

Качество отражает меру полезности изделий, совокупность свойств, которые определяют меру (степень) способности изделия выполнять присущие ему функции. Таким образом, качество изделий определяется совокупностью его свойств. При этом качество нельзя отождествлять с физическими свойствами изделия, как это обычно делают чисто с товароведческой точки зрения. Качество – более широкое, прежде всего, социально-экономическое понятие.

Часто в конкурентной борьбе побеждает не тот, кто продает дешевле, а тот, кто поставляет на рынок более качественные изделия.

Качество изделия формируется на предпроизводственном, производственном и послепроизводственном этапах его изготовления.

На предпроизводственном оно является суммарным результатом проектирования, конструирования, моделирования, технологических решений и стандартизации, т.е. качество предписано технической документацией и нормами.

Результат, полученный в результате производства изделия, отражает меру выполнения требований к качеству.

Послепроизводственный этап отражает степень способности изделия выполнять свои функции в условиях эксплуатации у потребителя. Уровень качества здесь дополняется оформлением, упаковкой, условиями складирования и транспортировкой, торговым сервисом и послепродажным обслуживанием.

Качество – это весьма широкое и обобщенное понятие, определяющееся совокупностью свойств, которыми оно выражается и измеряется. К числу наиболее распространенных критериев, характеризующих комплексное понятие качества, относятся:

· технические параметры – включают такие физико-химические понятия, как точность, скорость, производительность, масса, прочность, несминаемость, запах, вкус, содержание белков, витаминов и других веществ в изделии;

· эксплутационные свойства – к ним относятся такие, как износоустойчивость, простота эксплуатации, безаварийность, ремонтопригодность (возможность быстро установить и устранить неполадки), простота обслуживания, расход энергии и т.п.;

· долговечность – на нее влияет физический и моральный износ. Технические, производственные, эксплутационные и экономические параметры изделия существенно зависят от длительности и целесообразности его использования. Поэтому долговечность является важной стороной качества изделия;

·

надежность – она обеспечивается в процессе изготовления изделия наперед, в то время как при контроле качества определяется ее уровень уже после изготовления продукта. Надежность изделия представляет собой вероятность его безаварийной работы в течение определенного, заранее установленного срока в данных условиях;

· безопасность – ее значение ощутимо при сравнении с обратным явлением – травматизмом, ущербом от него и последствиями;

· психологические свойства – к ним относятся, прежде всего, отношение заказчика к изделию, к его положительным традиционным свойствам, фабричной марке, товарному знаку данного изделия, его популярности;

· гигиенические и эргономические показатели – они отражают такие свойства изделия, как интенсивность издаваемого им шума, вибрация, выделение вредных веществ и другие показатели, например, соответствие изделия анатомическим и физиологическим особенностям человека.

При системной оценке качества изделий, являющихся средствами труда в производстве, их эргономические аспекты являются одними из решающих критериев.

Эстетические критерии качества, как, например, соответствие цвета и формы, внешний вид, дизайн и другие эстетические и эмоциональные свойства важны не только для товаров широкого потребления, но и для изделий производственного назначения.

Вопросы технической эстетики (дизайна) и эргономические аспекты оказывают значительное эмоциональное воздействие и на другую сторону производства. Доказано, что цветовое и общее эстетическое оформление производственной среды работающих ведет к росту производительности их труда на 12-15%, количество брака сокращается на 25-35%, а травматизм – на 20%.

Важной стороной, косвенно отражающей качество изделия, является сервис услуг как торгового, так и эксплутационного характера. Недостаточный сервис по отношению ко многим отечественным эксплуатируемым изделиям означает косвенное снижение их качества. В результате часть наших изделий (особенно на зарубежных рынках) либо остается невостребованными, либо проданными по цене ниже установленной.

Для управления производством большое значение имеет установление связей между качеством изделий и их ценой. Соотношение между показателями качества и ценами не является простой зависимостью.

Установлено, что снижение качества на 10% по отношению к мировому уровню приводит к снижению цены на 15-25%, ухудшение параметров качества на 15-25% вызывает снижение цен на 40-50%, а снижение качества на 40-50% по отношению к мировому уровню вообще исключает возможность продажи изделий на мировом рынке.

В то же время интересна и обратная зависимость: повышение качества на 10-20% по сравнению с мировым уровнем позволяет повысить цену изделия на 30-40%!

Отличительными свойствами качества обладают пищевые продукты, для которых помимо органолептических свойств (вкус, запах, внешний вид) важным критерием является питательная ценность и безвредность для здоровья.

Снижение одного показателя в пищевых продуктах невозможно компенсировать повышением второго. Поэтому математически совокупное качество продукта выражается не суммой, а произведением всех компонентов. Если один из них равен нулю, то и общее качество изделия будет равно нулю. Так, например, если изделие не достигнет параметров, требуемых здравоохранением, оно во всех случаях будет признано непригодным для потребления людьми.

Таким же образом необходимо детализировать и углублять критерии обновления других изделий. Их можно также сравнить с мировым уровнем. Однако, простого сопоставления с лучшими отечественными и зарубежными образцами для обновления производства недостаточно.

Замена изделий предполагает и увеличение средств, выделяемых на обновление производства. Причем, речь идет не только о финансовых средствах, но и о возможностях исследовательских и проектных организаций, количестве и квалификации работников, занятых предпроизводственной подготовкой, а также производственных, инвестиционных, строительных и других ресурсах.

При неизменном ассортименте темп обновления производства зависит от объема средств, расходуемых на данные цели. Только с учетом этих двух основных экономических координат можно найти наиболее целесообразное решение и обоснование темпа обновления производства.

При обновлении изделий общую сумму капитала можно израсходовать различным способом:

· на заимствование зарубежного опыта, например, в форме лицензий;

· на проведение собственных исследовательских и проектных работ;

· на прямой импорт современных готовых изделий, в результате чего исключается как подготовка производства, так и само производство изделий.

Выполняя конкретный анализ, важно определить, какой вариант наиболее экономичен сегодня и наиболее приемлем в существующих условиях с учетом развития событий в перспективе. Для повышения эффективности такого анализа весьма полезно рассмотреть некоторые методы принятия решений.

Дата добавления: 2015-07-13