Иные библиотечно-информационные ресурсы и средства обеспечения образовательного процесса, в т.ч. электронно-библиотечные системы и электронные образовательные ресурсы

Основная и дополнительная литература, другие информационные источники

Методические указания для студентов

Методические рекомендации (материалы) для преподавателя

Данный учебный курс, как завершающий обучение специалистов по туризму, предполагает особое внимание уделять обобщению полученных знаний, самостоятельной работе по поиску знаний и освоению предмета. Особое значение приобретают образовательные технологии совместной деятельности, в которой студент выступает как субъект познавательной и исследовательской деятельности, а преподаватель – научным руководителем, консультантом, направляющим и корректирующим учебную, познавательную, исследовательскую деятельность студента.

Аудиторные и внеаудиторные (самостоятельные) формы учебной работы студента имеют своей целью приобретение им целостной системы знаний, умений и навыков в области курортного дела и сервисного обеспечения курортных туристов.

Лекционный курс служит формированию знаний общей методологии, содержательной логики и методического инструментария предмета «Сервисное обеспечение курортных туристов».

Для обеспечения полноценного образовательного процесса от студента требуется максимальное использование своего интеллектуального, творческого потенциала, полученных знаний на практических занятиях, систематическая учебно-методическая и научно-исследовательская работа. Сетка и объем часов, предусмотренных учебным планом для лекционного курса, не позволяют реализовать в лекциях всей учебной программы. Поэтому самостоятельной работе отводится особое место. Ее исполнение – необходимый компонент учебного процесса.

В процессе освоения курса студенты должны:

1. Получить знания о эволюции и современном состоянии курортного дела, о его ресурсной базе, факторах, основной сущности, правовом обеспечении, условиях ведения курортного дела в России;

2. Изучить основы лечебно-оздоровительных методик и бальнеотехники на курортах, целевого использования ресурсов в курортном деле;

3. Получить основы умений планирования и осуществления собственной исследовательской и конструктивной деятельности по организации (или участию в организации) курортных предприятий в России, её регионах. В структуре этой деятельности – технологические, маркетинговые, организационно-управленческие и другие аспекты.

Образование в сфере туризма России должно соответствовать общим стандартам высшего профессионального образования стран-участниц Болонского процесса и требованиям ФГОС ВПО Российской Федерации.

Основная литература

№№ п/п	Краткое библиографическое описание	Наличие грифа
	Ветитнев А.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М.Ветитнев, Л.Б.Журавлева. – 2-е изд., стер. –М.: КНОРУС, 2007. –380 с.	Учебное пособие, УМО по образованию в области сервиса
	Сухарев Е.Е. Курортное дело: Учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2009. - 224 с.	Учебное пособие, УМО по образованию в области сервиса

Дополнительная литература

№№ п/п	Краткое библиографическое описание
	Шеин Ю.П. Сервисное обеспечение курортных туристов: Учебно-методический комплекс/Ю.П.Шеин.-Уфа: Уфимская государственная академия экономики и сервиса, 2009.-39 с.

№№ п/п	Наименование ресурсов	Краткая характеристика интернет-библиотеки образовательных изданий
	www.all-kurort.ru	Информационно-справочная система о ресурсах, лечебных факторах курортов мира
	www.san-kurort.ru	Информационно-справочная система о лечении и отдыхе в санаториях России
	www.sankurtur.ru	Информационно-поисковая система о сервисе курортов мира и России
	www.tourlib.ru	файлообменник туристической образовательной и научной литературы

Дата добавления: 2015-07-13