Методичні рекомендації

для проведення лабораторних занять з дисципліни «Селекція сільськогосподарських тварин»

зі спеціальності 7.090 10201, 8.090 10201

«Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»

м. Кам’янець-Подільський

Методичні рекомендації підготували:

В.В. Шуплик – доцент, кандидат сільськогосподарських наук;

Н.В. Щербатюк – асистент, кандидат сільськогосподарських наук

Рецензенти:

Тимофійшин І.І. професор, завідувач кафедри ТВППТ ПДАТУ.

Вітковський С.Ф. – голова правління ВАТ Хмельницьке головне підприємство по племсправі в тваринництві

Розглянуто на засіданні кафедри годівлі, розведення тварин і технології кормів

протокол № від. 2014 р.

Затверджено методичною комісією біотехнологічного факультету і рекомендовано до друку протокол № від 2014 р.

Розглянуто методичною Радою Подільського державного аграрно-технічного університету і рекомендовано до друку протокол № від 2014 р.

Методичні рекомендації для лабораторних занять з дисципліни „Селекція сільськогосподарських тварин” за спеціальністю 7. 090 10201 „Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” / Шуплик В.В., Щербатюк Н.В.. 2014 . – с 70.

Зміст

ТЕМА 1. Методи оцінки і відбору тварин. 5

Заняття 1.1. Тема. Оцінка тварин за походженням. 5

Заняття 1.2.Тема. Оцінка різних варіантів підбору. 7

Заняття 1.3. Тема. Оцінка і відбір за показниками росту і розвитку сільськогосподарських тварин. 8

Заняття 1.4. Тема. Методи оцінки племінної цінності бугаїв молочних порід по якості нащадків. 10

ТЕМА 2. Методи селекції в залежності від генетичних особливостей основних господарсько - корисних ознак тварин. 12

Заняття 2.1. Тема. Визначення показників зв’язку між кількісними ознаками у сільськогосподарських тварин. 12

Заняття 2.2.Тема. Коефіцієнт успадковуваності (h²) ознак і способи його визначення. 14

ТЕМА 3. Селекція молочної та молочно-м'ясної худоби. 17

Заняття 3.1. Тема. Загальна схема та особливості селекційної роботи в стадах різних категорій. 17

Заняття 3.2. Тема. Принципи і методи складання плану племінної роботи для породи, племінного заводу та окремого стада великої рогатої худоби. 19

Заняття 3.3. Тема. Планування племінної роботи. Розробка й оптимізація програм селекції з породою. 22

Заняття 3.4. Тема. Принципи обробки селекційної інформації на електронно-обчислювальних машинах. 25

тема 4. Селекція м'ясної худоби. 27

Заняття 4.1. Тема. Селекційні підходи до розвитку м'ясного скотарства. 27

Заняття 4.2. Тема. Оцінка і відбір за показниками молочності і відтворювальної здатності корів у м’ясному скотарстві. 32

ТЕМА 5. Селекція свиней. 37

Заняття 5.1. Тема. Оцінка племінної цінності свиней. 37

Заняття 5.2. Тема. Оцінка відгодівельних та м'ясо-сальних якостей молодняку свиней різних генотипів. 42

ТЕМА 6. Селекція овець. 43

Заняття 6.1. Тема. Добір і підбір у вівчарстві. 43

Заняття 6.2. Тема. Методи оцінки баранів-плідників за якістю нащадків. 51

Тема 7. Селекція коней. 53

Заняття 7.1. Тема. Методи оцінки, відбору і добору коней. 53

Тема 8. Селекція сільськогосподарської птиці. 57

Заняття 8.1. Тема. Організація селекційної роботи щодо оцінки племінної цінності і використання плідників у племінних господарствах з розведення яєчних курей. 57

Заняття 8.2. Тема. Оцінка і використання півнів-плідників в батьківських і прабатьківських стадах племптахорепродукторів. 67

Список рекомендованої літератури. 69

Дата добавления: 2015-08-31