Заняття 1.3. Тема. Оцінка і відбір за показниками росту і розвитку сільськогосподарських тварин

Мета заняття: Оволодіти навиками, використання в селекційному процесі, оцінки росту і розвитку сільськогосподарських тварин.

Методика виконання завдання №1. Під ростом і розвитком розуміють два різних процеси, тісно пов’язаних між собою. Ріст – це збільшення маси тіла, його об’єму і ваги, а розвиток – якісні зміни, що характеризуються виникненням нових тварин, органів і функцій розвиваючого організму.

Розрізняють два періоди росту і розвитку: ембріональний, що протікає в материнському організмі і постембріональний – після народження (табл. 3).

Таблиця 3. Середні показники росту, життя і строків використання сільськогосподарських тварин

Тварини	Тривалість	Використання, років
Ембріонального розвитку, днів	Росту, років	Життя, років	В середньому	Цінних тварин
Бугаї		4 – 5	20 – 25	5 – 6	8 – 12
Корови		4 – 5	20 – 25	8–10 отелів	12 – 15 отелів
Барани		2 – 3	10 – 15	4 – 5
Вівцематки		2 – 3	10 – 15	до 5 – 6	до 10
Кнурі		2 – 3	10 – 12	3 – 4	5 – 6
Свиноматки		2 – 3	10 – 12
Жеребці			35 – 40	18 – 20
Кобили			35 – 40	18 – 20

Основними показниками при оцінки ремонтного молодняку за ростом, є жива маса, середньодобовий та відносний прирости. Ці показники використовують як один із основних елементів оцінки росту та прижиттєвої оцінки м’ясної продуктивності тварин. Крім того абсолютний та середньодобовий прирости дають можливість проводити нарахування заробітної плати працівникам і спеціалістам господарств.

Фактичну живу масу тварин визначають згідно з вимогами ГОСТу 23676 –79 при зважуванні на вагах середнього класу точності з максимальними межами зважування 500 і 2000 кг при допустимій похибці не більше 0,1%.

При відсутності ваг живу масу тварин можна визначити за промірами. За методом Трухановського живу масу тварин визначають за формулою 3:

М= (Д х О)/ 100 х К, (3);

де, М – жива маса тварин, кг;

Д – довжина тулуба (від середини холки до основи хвоста, або першого рухомого хвостового хребця), вимірювання стрічкою, см;

Обхват грудей по вертикальній лінії, що проходить через верхню частину заднього кута лопаток, стрічкою см;

К – коефіцієнт: 2 – для молочних і 2,5 – для комбінованих і м'ясних порід.

Абсолютним приростом називають величину приросту живої маси, за певний проміжок часу і визначають за формулою 6:

АП = W₁ - W₀ (4)

де, W₁ - маса тварини на кінець періоду;

W₀ - маса тварини на початок періоду.

Середньодобовий приріст - збільшення живої маси тварини за одну добу. Розрахунок проводиться за формулою 5:

(5);

де, t – час (тривалість періоду вирощування, за який визначається середньодобовий приріст);

Відносним приростом називають величину приросту тварини за контрольний період, виражену у відсотках від величини параметра на початок контрольного періоду і вираховують за формулою 6:

(6)

Даною формулою користуються при визначенні відносного приросту за термін, що не перевищує 30 днів. При перевищенні терміну 30 днів використовується формула Бродді–Шмальгаузена формула 7:

(7);

Завдання 1. Провести аналіз лінійних показників росту телиць української чорно-рябої молочної породи.

Дата добавления: 2015-08-31