ДР.7 Приготування компонентів поживного середовища

ДР 5.2. Стерилізація піногасника

Стерилізацію піногасника проводять безпосередньо в мірнику (М-27) при температурі 131 °С протягом 40 хв подачею гострої пари в сорочку мірника.

ДР 6 Підготовка соляної кислоти та гідрооксиду натрію

ДР 6.1 Підготовка соляної кислоти

10 % розчин соляної кислоти готується розведенням з більш концентрованого 35 % розчину до встановлення необхідної концентрації за формулою:

де V₁ – об’єм концентрованої соляної кислоти V₂ – об’єм соляної кислоти необхідної концентрації, л; С₁ та С₂ – відповідно концентрації концентрованої (35%) і необхідна концентрація кислоти, %.

Тому для приготування 10 % соляної кислоти необхідно наповнити мірник (М-50) ємкістю 10000 л 5715 літрів води, долити 2285 л 35 % соляної кислоти.

ДР 6.2 Підготовка гідрооксиду натрію

Щоб приготувати 10 % розчин гідрооксиду натрію необхідно помістити у мірник (М-51) ємкістю 2000 л 100 кг сухого порошку NaOH та додати до нього 1000 л води, ретельно перемішати та простерилізувати. Маємо 1000 л 10 % розчину гідрооксиду натрію.

Всі окремі складові частини середовища перед приготуванням стерилізуються. В залежності від природи речовин обирають відповідні режими стерилізації.

Дата добавления: 2015-08-31