Результаты исследований

Проанализировав развитие трех разных видов осетровых рыб в ОАО «Опытный рыбхоз «Селец», нами были получены данные по развитию и росту молоди осетровых.

Сводная таблица условий содержания представлена далее (табл. 2.7.).

Т а б л и ц а 2.7. Характеристика условий содержания рыбопосадочного материала осетровых рыб

Вид рыбы	Количество садков, шт	Площадь садков, м^2	Посажено рыбы	Плотность посадки
экз	кг	экз/м^2	кг/м^2
Ленский осетр						1,4
Белуга
Стерлядь

По данным таблицы 2.7. видно, что плотности посадки по количеству (экз/м²) в ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» занижены более чем в 2 раза в сравнении с нормативами по Привезенцеву [17].

Данные о сохранности молоди представлены в табл. 2.8.

Т а б л и ц а 2.8. Сохранность молоди осетровых рыб

Вид рыбы	Количество, экз	Выживаемость, %
при посадке	при облове
Ленский осетр
Белуга
Стерлядь

По данным таблицы 2.8. видно, что белуга обладает более высокой жизнестойкостью по сравнению с другими осетрами (90%). Стерлядь оказалась наименее жизнестойким видом (75%).

Динамика роста осетровых рыб в ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» представлена в табл. 2.9.

Т а б л и ц а 2.9. Динамика роста сеголетков осетровых

Вид рыбы	Средняя масса, г	Абсолютный прирост, кг	Среднесуточный прирост, г
при посадке	при облове
Х±mx	Cv, %	Х±mx	Cv, %	Х±mx	Х±mx	Cv, %
Ленский осетр	10,9±1,3	3,4	86,6±7,6		2014±106,3	7,9±1,8
Белуга	13,6±6,4	6,8	148,4±11,3		520,3±34,6	22,7±4,6
Стерлядь	6,7±0,9	5,4	35,3±4,7		237,8±29,5	4,4±0,16	17,5

Данные таблицы 2.9. показывают, что наибольшая выживаемость белуги (см. табл. 2.8.) не повлияла на скорость роста этой рыбы, которая также оказалась лидирующим фактором среди исследуемых видов. При этом изменчивость средней массы белуги находится на среднем уровне, что ниже, чем у других видов, а чем ниже коэффициент изменчивости, тем лучше со стороны селекции, а также экономики.

Данные о затратах корма отражены в табл. 2.10.

Т а б л и ц а 2.10. Затраты корма

Вид рыбы	Всего затрат, кг	Кормовой коэффициент	Прирост, кг
Ленский осетр		1,2
Белуга		1,3
Стерлядь		1,5

Анализ результатов, собранных в таблице 2.10., показывает, что ленскому осетру требуется меньше комбикормов, чем остальным видам осетровых рыб, для прироста массы тела на 1 кг.

Используемые корма обладают высокими кормовыми качествами и дают высокие приросты при низких затратах комбикормов (к примеру: для карпа кормовой коэффициент равен 3,5-4).

Рецепт и питательность комбикорма представленны в табл.2.11.

Т а б л и ц а 2.11. Рецепт и питательность комбикорма Aller Aqua

Показатель	Количество
Сырой протеин, %
Сырой жир, %
Углеводы, %
Зола, %
Клетчатка, %	2,5
Общая энергия, Ккал/Мдж	4924/20,5
Переваримая энергия, Ккал/Мдж	3887/16,2
Размер гранул, мм
Добавлено на кг Витамин А, м.е Витамин А, м.е Витамин Е, мг

Ингредиентный состав данного комбикорма следующий: рыбная мука, соя, растительный белок (горох), пшеница, рыбий жир, растительное масло, минералы и витамины.

Т а б л и ц а 2.12. Гидрохимический режим водоемов

месяц	t, °С	O2, мг/л	рH	CO2	NH4, мг/л	Fe2O3, мг/л	P2O5, мг/л	NO2, мг/л	жёсткость, мг-экв/л	щёлочность, мг-экв/л
июль	19,8-23,0	3,9-8,2	7,7-8,4	0-4,7	0,1-0,21	0,1-0,29	0,01-0,021	0,001-0,008	3,8-4,2	3,2-3,7
август	15,8-22,5	3,7-9	7,6-8,0	3,2-5,9	0,09-0,14	0,1-039	0,01-0,016	0,001-0,005	4-4,7	2-3,3
сентябрь	11,8-21,3	4,0-10,0	7,9-8,4	0-2,2	0,1-0,12	0,17-0,4	0,01-0,036	0,001-0,007	3,4-4,2	2,7-3,2
октябрь	6,8-13,4	6,0-11,4	8-8,5	0-2,0	0,1-0,13	0,16-0,32	0,01-0,36	0,001-0,005	3-4,3	2,5-3,9

По данным таблицы видно, что в рыбхозе созданы благоприятные условия для выращивания осетровых рыб, исходя из нормативов, предложенных Привезенцевым [17]. Более подробно изображено на рис. 8, 9, 10.

Рис. 8. Разница температур, в зависимости от времени года

Данная иллюстрация показывает плавное снижение температуры в бетонных садках. Наиболее быстрое снижение температуры отмечается в период сентябрь – октябрь.

Рис. 9. Изменения кислородного режима воды

По рисунку видно плавное увеличение содержания растворенного в воде кислорода, в зависимости от температуры воды.

Рис. 10. Щелочная реакция воды

Рисунок свидетельствует о том, что величина рН практически не зависит от других гидрохимических показателей воды. Наименьшее значение рН отмечено в середине августа, а самое высокое – в конце октября.

Дата добавления: 2015-07-13