Chianti Poliziano, DOCG

Vino Nobile di Montepulciano Azinone, DOCG

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano, DOCG

Rosso di Montepulciano Poliziano, DOC

V Санджовезе 80%, Мерло 20% 13,5% К 5,50 С 2,5

Рейтинги: GR 1б DU 3г

Характеристика. Вино обладает пурпурным цветом и чистым ароматом с тонами спелой малины, сливы, ежевики и восточных специй. Хорошо структурированное, с элегантным фруктовым вкусом и приятным послевкусием. Температура подачи: 15-17°С. Гастрономические сочетания: холодные мясные закуски, стейк, твердые сыры.

Техническая информация

Виноградник расположен на южной стороне холма, площадь: 25 Га

Выдержка: 40% вина – в бочках из американского дуба в течение 8 месяцев, 60% - в стальных чанах

Вино Нобиле ди Монтепульчано Полициано U

V Пруньоло Джентл (Санджовезе) 85%, Колорино, Канайоло и Мерло 15% 14% К 5,50 С 1,8

Рейтинги: RP 90 GR 2б DU 4б

Характеристика. Вино обладает интенсивным тёмно-рубиновым цветом и комплексным букетом с тонами спелой вишни, лесных ягод, чёрного перца, специй, табака и шоколада. Плотная структура, богатый, величественный вкус с бархатными танинами, продолжительное послевкусие. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: мясо пернатой дичи, приготовленное на открытом огне, острые выдержанные сыры.

Техническая информация

Виноградник: площадь 42 Га.

Выдержка: 14-16 месяцев в дубовых бочках

Вино Нобиле ди Монтепульчано Асиноне U

V Пруньоло Джентл (Санджовезе) 85%, Колорино, Канайоло и Мерло 15% 14% К 5,70 С 3,3

Рейтинги: RP 92 WS 92 GR 3б DU 5б

Характеристика. Азинон – вершина мастерства Федерико Карлетти, вышедшее в свет после многочисленных продолжительных экспериментов на виноградниках и производстве. Это вино органично сочетает в себе международные классические вкусовые характеристики и местный региональный колорит. Тёмно-пурпурного цвета, с многоуровневым букетом, в котором заметны тона спелой вишни, сливы, лесных ягод, восточных специй, чёрного перца, табака, горького шоколада и ванили. Великолепная плотная структура, богатый комплексный вкус с бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: мясо крупной дичи, приготовленное на гриле, острые выдержанные сыры.

Техническая информация

Виноградник: Азинон, площадь 12 Га.

Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках.

Кьянти Полициано U

V Санджовезе 80%, Канайоло, Мальвазия и Требьяно 20% 13,5% К 5,70

Характеристика. Вино обладает интенсивным тёмно-рубиновым цветом и объёмным букетом с тонами лесных ягод, чёрносмородинового конфитюра, табака, перца и ванили. Отличная структура. Гармоничный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным финалом. Температура подачи: 16-18°С. Гастрономические сочетания: различные мясные блюда, итальянская паста, сыры.

Техническая информация

Ферментация и выдержка: в стальных чанах.

Ле Станце дел Полициано U

Дата добавления: 2014-01-07