Активные формы кислорода.

Нарушение обмена.

Недостаточность аскорбиновой кис­лоты приводит к развитию скорбута-цинги (отсюда название «аскорбиновая кислота»- антискорбутная). Главные проявления цинги - нарушение обра­зования коллагена в соединительной ткани, что проявляется разрыхлением дёсен, расшатыванием зубов, нарушением це­лостности капилляров и подкожными кровоизлияниями. Возникают отёки, боль в суставах, анемия. Причина анемии связана с нарушением обмена железа и витамина фолиевой кислоты, в которых участвует витамин С.

В процессе биохимических реакций образуются свободные радикалы при восстановлении кислорода и особом ферментативном окислении аминокислоты аргинина.

Полное восстановление дикислорода О ₂ обычно сопровождается образованием двух ионов оксида О ^-2.

О ₂ + 4 е —> 2 О ^-2

При Восстановлении с участием одного электрона образуется супероксид (англ - superoxide), который представляет из себя ион-радикал с зарядом (-1)

О ₂ + 1 е —> • О ₂^—1

Распределение электронов в молекуле дикислорода и супероксида.

• • • •

• О • • О • + 1 е —> • • • • (-)

• • • • • О • • О • • супероксид

дикислород • • • •

в молекуле О ₂ нет

двойной связи неспаренный электрон «лишний» электрон (-)

два неспаренных электрона

Восстановление с участием двух атомов кислорода приводит к образованию пероксида (в виде пероксида водорода), который может быть источником двух гидроксид-радикалов.

О ₂ + 2 е —> О ₂^—2

О ₂ + 2 е + 2 Н ⁺ —> Н ₂ О ₂ пероксид водорода

НО •|• ОН —> 2 Н О • гидроксид- радикал

Радикалы гидроксида обладают высокой активностью, они могут получаться также при радиолизе воды в момент воздействия рентгеновского или радиоактивного излучения.

НОН —> Н• + НО •

Эти активные частицы вызывают изменения структуры белков мембран, рецепторов, ферментов, нуклеиновых кислот. Эти патохимические нарушения - важное звено в развитии лучевой болезни.

Образование оксида азота(+2), относящегося также к свободным радикалам, имеет важное значение для регуляции процессов обмена веществ и осуществления адаптации (приспособления) клетки в изменяющихся условиях существования.

Оксид NO образуется в физиологических условиях in vivo ферментативно из аминокислоты аргинина и при приеме нитроэфиров- лекарственных препаратов(самым известным и распространенным лекарством является тринитроглицерин)

На схеме видно, что атом азота в оксиде имеет неспаренный электрон.

•• •• В электронной оболочке кислорода 8, а азота- 7электронов

• N = О Неспаренный электрон создает радикальные свойства.

••

Органические молекулы также образуют радикалы при отрыве атома водорода от атома углерода в sp³ –гибридном состоянии или разрыве связи между атомами С sp³.

Атом углерода, имеющий неспаренный электрон, переходит в состояние sp² , неспаренный электрон располагается на негибридной орбитали, а три связи с другими атомами располагаются в одной плоскости под углом 120⁰. Устойчивость радикалов зависит от нескольких факторов:

а) возникновение системы сопряжения при образовании радикала; атом, несущий неспаренный электрон, включается в цепь сопряжения, происходит увеличение устойчивости радикала.

•

— СН = СН—СН₂—СН=СН— + R^• —— > — СН = СН—СН—СН=СН— + RН

несопряженная система | цепь сопряжения |

Дата добавления: 2014-01-07