Органические вещества

Лабораторная работа № 11.

Опыт 2. Определение временной жесткости воды.

Определение карбонатной (временной) жесткости проводят, используя метод нейтрализации. В основе этого метода лежит реакция нейтрализации ионами Н⁺ соляной кислоты ионов ОН^-, образующихся в результате гидролиза гидрокарбонат-анионов: НСО₃^- + Н₂О «Н₂СО₃ + ОН^-

Н⁺ + ОН^- ® Н₂О

Точку перехода щелочной среды в нейтральную можно наблюдать с помощью использования индикатора метилового оранжевого, изменяющего свою окраску от красной при рН<3,1 до желтой при рН >4,4 (при рН =7 он приобретает оранжевую окраску).

Количество Н⁺, нейтрализующих количество ионов ОН^-, эквивалентно концентрации иона НСО₃^-, а следовательно и концентрации ионов жесткости Са²⁺ и Мg²⁺.

Приборыи реактивы:бюретка; коническая колба для титрования на 200 мл; цилиндр на 100 мл; 0,1н.раствор НСl; индикатор метилоранжевый.

Ход опыта.

1. Чистую бюретку заполняют рабочим раствором НСl с концентрацией 0,1экв/л.

2. В коническую колбу для титрования на 200 мл переносят 100мл анализируемой воды, добавляют 2-3 капли метилоранжа и оттитровывают раствором соляной кислоты до изменения желтой окраски индикатора в бледно-розовую.

3. Титрование проводят трижды и для расчета берут среднее из трех определений (таблица 3).

Таблица 3.

N п/п	Vводы,мл	Vрабочего раствора НСl, мл	Среднее значение Vрабочего раствора НСl, мл

4. Жесткость воды вычисляют по формуле:

N _НСl · V _НСl ·100

Ж = -----------------------

VН₂О

Выразите полученный результат жесткости воды в градусах.

Примечание, 1мг эквивалентов соответствует 2,8⁰.

5. Рассчитайте постоянную жесткость воды по разности

Ж _{постоянная} = Ж _общая – Ж _{временная}

Цель: Изучить свойства органических соединений

Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Назовите основные природные источники углеводородов?

2. Назовите важнейшие нефтепродукты и укажите область их применения.

3. Что такое крекинг нефти?

4. Чем отличается бензин термического и каталитического крекингов?

5. Какие свойства моторного топлива характеризует октановое число?

6. Назовите основные классы органических соединений. Приведите общие формулы, выражающие их состав.

7. Дайте определение понятиям: “изомерия”, “изомеры”, “гибридизация”,

“g - связь”, “П - связь”.

8. Приведите классификацию органических реакций. И дайте краткую характеристику каждому типу.

9. Каковы различия в свойствах предельных и непредельных углеводородов?

10. Объясните, почему фенолы имеют более сильные кислотные свойства, чем спирты?

11. Что такое реакция этерификации?

12. Какие вещества называются маслами? Каков их состав?

13. Смазочные материалы, их получение и области применения.

Органические соединения занимают одно из ведущих мест в жизни человека. Продукты питания, одежда, лекарственные средства, пластмассы и синтетические волокна, органические красители и топлива, синтетические каучуки, смазочные масла, лекарственные вещества – вот далеко не полный перечень органических продуктов, выпускаемых промышленностью. Изучением органических соединений занимается органическая химия.

Согласно определению К.Шорлеммера (1889г.), органическая химия – это химия углеводородов и их производных.

В основе строения органических соединений лежит теория строения А.М.Бутлерова:

1. При образовании молекул органических веществ, атомы углерода соединяются друг с другом в определенной последовательности, в строгом соответствии с их валентностью, образуя прямые, разветвленные или замкнутые цепи.

2. Свойства веществ зависят не только от состава, но и от строения молекул.

3. В молекулах органических веществ атомы оказывают взаимное влияние друг на друга, которое определяет свойства веществ.

4. Строение молекул органических веществ может быть установлено на основе изучения их химических свойств.

Дата добавления: 2014-10-23