Типовой билет входного контроля

1. Верные высказывания о ненасыщенных жирных кислотах, входящих в состав омыляемых липидов

1) содержат четное число атомов углерода в молекуле;

2) двойные связи имеют, как правило, транс -конфигурацию;

3) двойные связи находятся в сопряжении;

4) ненасыщенные участки углеродного радикала обычно принимают зигзагообразную конформацию.

2. Название соединения

1) 2-линоленоил-1-олеоил-3-пальмитоилглицерин;

2) 2-линоленоил-1-пальмитоил-3-стеароилглицерин;

3) 2-линоленоил-1-олеоил-3-стеароилглицерин;

4) 2-линолеоил-1-олеоил-3-пальмитоилглицерин;

3. Триацилглицерины с твердой консистенцией

1) 1,2,3-трипальмитоилглицерин;

2) 1,2-диолеоил-3-стеароилглицерин;

3) 1,3-диленолеоил-3-пальмитоилглицерин;

4) 1,2,3-стеароилглицерин.

4. Соединение является

1) фосфатидилсерином;

2) фосфатидилколамином;

3) фосфатидилхолином;

4) цереброзидом.

5. Верные утверждения для глицерофосфолипидов

1) молекула имеет строение внутренней соли (диполярного иона);

2) являются производными L-фосфатидовых кислот;

3) остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с ацильными остатками высших жирных кислот;

4) остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя остатками фосфорной и одним остатком высшей жирной кислоты.

Дата добавления: 2014-10-31